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羊排怎么做才好呢
羊排怎么做才
好吃?
答:
羊排洗净,冷水下锅,加桂皮、八角、花椒、盐
。中火煮沸后,撇去浮沫,再转小火煮1小时左右,让羊肉煮软一些。制作步骤 2 捞出羊排,沥干水分。 将盐、辣椒粉、孜然粉、油均匀的抹在羊排身上,腌制20分钟。制作步骤 3 烤箱预热,烤盘铺上锡纸,放入羊排后再盖一层锡纸包好,放入烤箱200度烤20分...
请问
羊排怎么
烹饪
视频时间 00:59
羊排
肉
怎么做
好吃
视频时间 00:59
羊排怎么做
好吃
答:
选用新鲜羊排,按我们新疆的话说要羊羔肉,
将汤锅(大)置于火上,加入冷水,水要淹过肉多以些(加多少由羊排的克数来定),放入羊排
,(羊排不要切成小段),大火将水烧开,撇去最上面的浮沫。中火炖5-10分钟,加入少许花椒和姜片(目的是去惺),改小火炖大约1小时,其实要是羊羔肉40分钟就...
羊排怎么
弄好吃
答:
排骨快炖好时,你需要做一些工作。剥1棵葱,洗净切成细末,放入一个小盆里备用。肉炖好后,将
羊排
捞出放入一个大盘中,不要关火,改大火让汤沸腾,在放葱的小盆里放入一些盐,舀一些汤在这个小盆里,拿勺子搅让盐融化,由葱香气。把这个盆里均匀的汤倒在排骨上,即可。另,在切一些葱末,放入...
羊排怎样做
羊排的吃法
视频时间 00:59
羊排怎么样做
好吃?
答:
具体做法如下:将小葱切碎,青红椒切碎,生姜,大蒜拍扁剁碎备用,
羊排
拆分成小块,起锅加入羊排,加入羊排2倍的清水,加入姜片,料酒,加入八角,桂皮,香叶,草果,盖上锅盖,大火煮开后,转成小火炖一个小时,炖好的羊排捞出,沥干水分,再起锅,加入青红椒碎,姜末,蒜末,小火炒香,然后倒入羊排...
羊排怎么做
好吃
视频时间 00:59
怎样
纯
羊排才
好吃
答:
清炖
羊排
,大功告成。小贴士:1、清炖的诀窍是把握两点,一是配料种类多总量少,二是汤要足够多,这样
才能
保证“清”。
做好
的羊排不能明显吃到某种配料的味道,但却去膻提味。2、现磨白胡椒是精髓所在,必不可少。3、做好的羊排必须趁热吃,凉了会腻,如凉了可以填少许水重新加热一下。
羊排怎么
炖好吃又烂没腥味
答:
1、将
羊排
洗净剁成块状,用清水浸泡去除血水。 2、锅中加水放入羊排,加入姜片、葱段和料酒,捞出羊排备用。 3、锅中加水,放入焯好的羊排,加入姜片、葱段、料酒和白胡椒粉,大火烧开后转小火炖煮1小时。 4、捞出羊排后,可以根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味即可享用。 在炖煮过程中,可以通过加入适量的料酒...
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