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细菌在60度要几分钟杀灭
细菌在
多少温度下能被是瞬间杀死
答:
细菌
的繁殖体在55~
60
℃ 30~60min死亡,71.7℃ 15s,100℃迅速死亡。
60度
会杀死所有
细菌
吗?
答:
对于大多数霉菌加热至80度,
持续20分钟即可杀灭
,60度杀菌的话,就是需要看你保持多长时间,比如急性腹泻的细菌,多数要经过100度高温作用,1到3分钟或者80度加热,十分钟才能死亡,如果采用煮沸,要想做到真正杀菌消毒,一定要多煮一会儿。高压蒸气灭菌的注意事项:1、需要注意包裹不应过大、过紧,一般应...
食品中的大肠杆菌和菌落
需要
多少度多长时间可以
杀灭
答:
1. 大肠杆菌通常对热具有一定的耐受性,
但在60摄氏度下加热30分钟可以将其杀灭
。2. 在75摄氏度下,仅需3分钟即可彻底杀死大肠杆菌。3. 菌落的灭菌效果取决于细菌的种类,大多数菌落在121摄氏度下经过15至30分钟的加热可以被消灭。4. 然而,某些细菌可能需要更高的温度和更长的处理时间才能被完全杀灭。
霉菌酵母
菌
大肠杆菌的致死温度及压力是多少
答:
霉菌:杀灭温度:霉菌是60度5—10分钟
。霉菌的生存温度是25-28度。酵母菌:杀灭温度:50-60℃就可将其杀死,时间控制在20-30min。低于水的冰点或者高于47℃的温度下 酵母细胞一般不能生长,最适生长温度一般在20℃~30℃。一些酵母,如念珠菌加热至60℃1小时后即可死亡。酵母菌的孢子在77度1min 就...
多少度的水才可以杀死
细菌
答:
一般来说至少要达到100℃以上的沸水,
持续五分钟以上的消毒时间
,才可以杀死绝大多数的细菌和微生物。而高温消毒则要讲究温度、时长。比如80℃热水,要持续浸泡10分钟后细菌才能死亡;而60℃温水浸泡,即使时间长达30分钟,很多细菌仍能存活。安徽省一处食品安全检测消费者体验中心曾做过一次检测实验,证实...
将生牛乳加热到
60
摄氏度持续
几分钟
可以有效杀死里面的
细菌
答:
60
℃时用6
分钟
即可。牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。
加热灭菌时,一般营养细胞的致死温度是多少度
答:
细胞中原生质体和酶的基本成分——蛋白质就发生不可逆的凝固变性,使微生物在很短时间内死亡。加热灭菌就是根据微生物的这一特性进行湿热灭菌的。一般营养细胞微生物
在60
摄氏度下加热10min会全部死亡。极少数
细菌
芽孢能耐较高的温度,在100摄氏度下
需要几分钟
,甚至几小时才能被
杀灭
。
细菌
有天敌吗?
答:
有啊,很多噬菌体就是
细菌
的天敌啊,它们是一类病毒。
温度
60
~70度 能杀菌吗? 能杀什么
细菌
?
答:
60
~70度能杀菌,但要看你保持多长时间。高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间。例如,引起急性腹泻的
细菌
多数要经过100℃高温作用1-3
分钟
或80℃加热10分钟才能死亡。如果采用煮沸,要想做到真正杀菌消毒,一定要多煮一会儿。
一般吹风机,高热都在70度左右,问在70度的高热下,多少时间可
杀灭
...
答:
多数无牙孢的杆菌80~100℃下
几分钟
就几乎全部死亡,但在70℃下需10~15min才能致死,而
在60
℃下必须30min以上才被杀死。霉菌的孢子通常86~88℃加热30min即可死亡。但一些
细菌
的芽孢耐热性极强,在100℃下30min还能生存。所以,灭菌彻底与否,一般以杀死细菌的芽孢为标准。不同微生物对高温的耐受力也...
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