66问答网
所有问题
当前搜索:
红薯粉条的正确做法
红薯粉条
制作
方法
过程
视频时间 05:50
自制
红薯粉条
详细步骤
答:
自制
红薯粉条方法
:材料:番薯。第一步,从市场买一大袋新鲜的红薯回来,然后将其清洗干净,削掉红薯的外衣备用。第二步,把红薯改刀切成一小块的形状,全部切好以后,把一部分先放进搅碎机里,加入适量清水,把红薯打成红薯泥。第三步,把依次打好的红薯泥倒进大盆里,然后取出一个干净的纱布,用...
做
红薯粉条
加什么原料
答:
红薯淀粉、碱面、清水。下面介绍
红薯粉条的做法
供参考,首先准备材料:红薯淀粉适量、清水适量、碱面适量。1、首先准备一个干净无水的容器,然后在容器中倒入100g红薯淀粉。2、红薯淀粉倒好后,倒入200g清水,然后搅拌均匀,如图所示。3、搅拌均匀后,倒入锅中,然后开小火,一边加热,一边不停搅拌。4、...
红薯粉的做法
答:
红薯粉的做法
如下1.宽粉比较硬,先放入清水中泡软,大约半小时左右,不要泡太久。步骤step2.碗中放2勺辣椒面,一勺蒜末、一勺芝麻,一勺葱花。步骤step3..油烧热,淋在辣椒粉上激出香味。步骤step4.加入3勺生抽,2勺香醋,1勺花椒油,盐和糖适量,搅拌均匀备用。步骤step5.泡好的红薯粉放入开...
红薯粉条的
制作过程
答:
05
将红薯粉倒进大缸,加入适量热水调成糊状
,再用沸水边冲边搅拌。约18分钟,粉糊呈透明均匀状,易于出丝时即为粉茨。在粉茨内先加0.5%的明矾,再与湿淀粉混合,搅揉成无疙瘩、不粘手、能拉丝、均匀细腻的软面团。06 把调好的面团放入漏勺中(架在距水锅水面约40厘米处),然后均匀拍打...
红薯粉条的做法
答:
步骤:1、食材都准备好,
红薯粉条
提前用凉水浸泡半个小时以上,稍微变软,姜切末,红辣椒切圈,香菜切段。2、锅里放油,烧至5成热后将红薯粉条倒入锅中,转大火翻炒几下,大部分红薯粉条变得晶莹绵软的时候赶紧倒入一大勺水,翻炒要迅速,别让他粘锅了。3、加入一大勺水,将红薯粉条煮软。4、...
做
红薯粉条
加什么原料
答:
红薯淀粉、碱面、清水。下面介绍
红薯粉条的做法
供参考,首先准备材料:红薯淀粉适量、清水适量、碱面适量。1、首先准备一个干净无水的容器,然后在容器中倒入100g红薯淀粉。2、红薯淀粉倒好后,倒入200g清水,然后搅拌均匀,如图所示。3、搅拌均匀后,倒入锅中,然后开小火,一边加热,一边不停搅拌。4、...
教
红薯粉条
制作技术?
答:
红薯粉条
制作
方法
一、食材:红薯 二、步骤 1、准备多一点的新鲜红薯,将红薯放入盆中,倒入清水,洗去红薯表面的泥土。红薯尽量选择白心的,白心的红薯比黄心的红薯出粉率要高。2、红薯全部清洗干净之后,准备一个专门的工具,将红薯全部给擦成粉末状。如果感觉擦得比较麻烦的话,也可以用破壁机直接打...
红薯粉条的做法
大全家常
答:
1、
红薯粉条的做法
一(1)薯粉丝球18扎,虾米2两,青蒜4两,半肥瘦猪肉8两,鱼露1汤匙,胡椒粉适量,上汤11/2杯。(2)虾米浸软,拣去杂质及壳,有砂的则撕去背肉洗净。半肥瘦猪肉洗净,剁成肉碎。青蒜去头洗净,蒜白切成蒜花片,蒜青切段。(3)烧一镬滚水,收水放入薯粉丝球浸,5分钟...
做
红薯粉条的方法
和配料
答:
具体步骤:1、往盆里倒入50克
红薯
淀粉,加入少许的清水,搅至没有干粉;2、搅好后,倒上100克刚刚烧开的开水,用擀面杖使劲搅匀,搅至拉丝状就可以了;3、把剩下的200克红薯淀粉倒入,再把半个蛋清也倒入,先搅匀,再用手揉成面团;4、把面团搓长,放进做
粉条的
模具里,没有模具,可以把面团用...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
红薯粉条家常做法
红薯粉条怎么炒才好吃
红薯粉条最简单的做法
怎样做红薯粉条好吃
做红薯粉条的流程
红薯粉条怎么做20种吃法
正宗苕粉的做法大全
炒红薯粉丝怎么炒好吃又简单
红薯淀粉的18种家常做法