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红薯丸子的家常做法
油炸
红薯丸子
怎么做呢?
答:
1.首先我们把
红薯
洗干净,削去外皮以后切成小块,切的越小越容易蒸熟,最好选择不带丝的红色红薯,炸出来好吃又好看,切好以后放入上大气的蒸锅里面蒸15分钟就熟了。2.把蒸熟的红薯取出来控掉汁水,捣成细腻的红薯泥,然后趁热加入适量的白糖或者炼乳搅拌均匀,放在一边晾凉备用。3.在晾凉的红薯泥中...
红薯丸子的做法
答:
红薯芝士
丸子的做法
1、所有的食材准备好。2、红薯蒸熟后趁热用勺子压碎。3、将芝士片撕碎后放入红薯碗里。4、用勺子压成泥状。5、舀一勺红薯泥,用手团圆后压扁,放上少许蓝莓果酱,滚圆。6、放在面包糠上打个滚。7、全部都做好。8、用竹签将
红薯丸子
串起来。9、将红薯丸子串放入空气炸锅。10、...
大厨教你
红薯丸子做法
,掌握一个技巧,丸子下锅不粘连,一看就会
答:
首先把红薯削去外皮,清洗干净,切成片。我们把红薯上锅蒸一下,锅内烧水,放上蓖子,把红薯上锅蒸熟
。蒸熟以后倒在盆中,加入 白糖10克 , 玉米淀粉30克 。用筷子搅拌均匀以后,倒入 10克植物油 和成红薯面团。案板上撒上一点面粉,免得丸子粘在一起,把红薯丸子搓成圆球,放在案板上面。全部搓...
蒸
红薯丸子的家常做法
有哪些
答:
1、
红薯
切小块,隔水蒸熟 2、蒸好的红薯放盆里碾成泥,加入适合自己甜度的糖粉。(换细沙糖也行,薯泥要压烂一点,最好放保鲜袋用擀面杖压容易点)3、2勺奶粉用少许开水冲开融化,倒入红薯泥继续拌匀,做成湿度较大的薯泥 4、然后倒入120克左右糯米粉搅拌匀,如果太干可适量加少许开水,太粘就...
红薯丸子的家常做法
没有糯米粉红薯丸子的家常做法
答:
关于
红薯丸子的家常做法
没有糯米粉,红薯丸子的家常做法这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、前言红薯太多了吃不完,就想做点丸子吃,软软的很好吃!材料主料:红薯适量;辅料:面粉适量、白糖适量红薯丸子1红薯洗净放入电压力锅。2、兑1碗多水,把开关转动不...
红薯丸的做法
,红薯丸怎么做好吃,
红薯丸的家常做法
答:
炸
红薯丸子的做法
步骤 1 材料:红薯 面粉 油 白糖 2 红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟 3 熟红薯去皮 4 捣成红薯泥,加白糖一起搅拌,5 加面粉 6 一起拌均匀 7 锅中倒入植物油,油烧至五成热时,用小勺取适量红薯泥在掌心,轻轻揉圆后,用双手交替着来回搓圆,然后放入锅中,开中小火...
红薯丸子
怎样炸比较软?
答:
红薯丸子
要想炸到外酥里嫩,柔软可口的理想状态,那么有两个条件是关键: 首先是红薯与糯米粉的比例,其次就是油炸的火候。 分析完了红薯丸子炸软的关键,下面我们正式进入
做法
的详细分享,按照步骤慢慢来,一定也能做出满意的红薯丸子 。 ——红薯丸子—— 》【准备材料】: 红薯半斤、糯米粉120克、白糖35克、澄面...
炸
红薯丸子的家常做法
大全怎么做好吃
答:
妈妈教炸的
红薯丸子的做法
红薯去皮洗净,蒸熟后捣成红薯泥 红薯泥加入面粉揉匀备用。(方子中的面粉量偏少,揉出来的面团稍湿,有些粘手,目的是为了保证吃的时候能吃到浓郁的红薯味儿。亲们也可以在方子的基础上增加10-20克的面粉)从揉匀的面团中取一小剂子,像搓汤圆一样搓成圆球,将所有的...
红薯丸子的做法
面粉窍门(炸红薯丸子用淀粉还是面粉)
答:
把冷藏后的红薯泥加入糯米粉团中,用手捏合均匀。红薯泥和糯米粉团的比例大约是1:1。6. 搓丸子 手上涂抹少许食用油,防止粘手。把红薯糯米团搓成一个个小丸子,大小随意。7. 油炸 锅中倒入适量食用油,烧至六成热。把
红薯丸子
放入油锅中,中小火慢炸。炸的过程中要不断翻动,确保红薯丸子受热...
红薯丸子
怎么炸的松软 红薯丸子松软可口的技巧
答:
红薯丸子的家常做法
食材:红薯、白糖、糯米粉、色拉油 步骤一:将红薯去皮洗净,然后切片摆入蒸屉上蒸熟,蒸熟的红薯趁热压成泥,加入白糖搅拌至白糖融化。步骤二:再加入适量的糯米粉,搅拌成无颗粒手软稀软,不会漏洞的面团。步骤三:锅中多加入一些色拉油,油温六层热时,左手抓一稀软的面团从...
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涓嬩竴椤
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