66问答网
所有问题
当前搜索:
红糖发糕怎么做才松软窍门
红糖发糕
的做法
松软
又好吃该
怎么做
?
答:
第1步、称量食材,这是一个的量,若想多做几个,可以按比例添加各材料。第2步、
红糖
用热水化开。第3步、将面粉和酵母粉混合,待红糖水温度和手温稍微高点点,将红糖水倒入面粉中搅拌均匀。第4步、用筷子按同一方向搅打上劲。第5步、搅打出筋,成一坨稠稠的面糊,有点流动的感觉。第6步、用保...
红糖发糕
的做法
松软
又好吃的做法和配方
答:
1、将开水倒入盆中,随即加入红糖,并用刮刀不停搅拌,直到将红糖的结块全部融化
。2、当水温降至30-40度时,加入耐高糖酵母粉,并用刮刀不停搅拌至酵母粉溶解,刚开始酵母粉会附着在一起形成一个个的小块,用刮刀耐心搅拌,慢慢就会溶解了。3、一次性加入面粉和木薯淀粉,用蛋抽小心搅拌均匀,也是采...
红糖发糕
的做法
松软
又好吃的做法和配方
答:
1、红枣泡水,红糖用温水化开,倒入酵母粉拌匀,静置10-15分钟左右
。2、面粉过筛,鸡蛋倒入面粉中搅拌。3、酵母水倒入面粉中,一边搅拌面粉一边加酵母水,搅拌至没有颗粒为宜。4、容器刷核桃油,方便之后脱膜。将面粉搅拌均匀之后,倒入容器中。5、红枣洗净,切小块。6、蒸锅烧水至水温就好,放在灶上...
红糖发糕
的做法
松软
又好吃的做法和配方
答:
1、大碗里加入90克
红糖
,再加入275克开水,搅匀至红糖完全化开,然后放至温温的不烫手的状态。2、往红糖水中加入4克酵母粉和1克泡打粉,搅拌均匀后再打入1个鸡蛋(约55克),充分打散备用。3、把370克面粉分次加进红糖水中,充分拌成无疙瘩的面糊,此时面糊提起可以有拉丝的状态。4、在模具里面刷...
红糖发糕怎么做才松软
有弹性细腻
答:
1、把红糖、酵母放入到碗中,倒入温水,水温不要太高,然后用筷子搅动一下,使红糖、酵母融化开
。2、倒入250克面粉,面粉和水的比例要把握好,这样面糊不会太稀也不会太浓稠。3、用筷子把面粉和红糖水搅成面糊,然后盖上保鲜膜进行发酵,现在温度高了,一个小时就会发起来,一定要发酵到位,不然...
红糖发糕怎么做
答:
红糖发糕
的做法:1、盆里加入面粉和泡打粉混合。2、红糖和酵母用温水泡开,190g水一次加入。3、全部倒入面粉里 4、混合成糊 5、红枣洗净去核切肉 6、面糊中加入红枣肉混合均匀 7、用耐高温的容器,把面糊倒入。8、放在温暖处发酵至两倍大 9、码放上葡糖干,冷水上锅,大火蒸30分钟。10、停放一...
红糖发糕
的做法
松软
又好吃
答:
1、准备食材。2、将低筋面粉倒入较大容器中。3、加入小苏打和泡打粉。4、
红糖
倒入碗中,我用的甘汁园红糖颜色,味道都很纯正,蒸出的
发糕
色泽漂亮,甜度适中,味道好。5、将开水倒入红糖中,充分搅拌至无颗粒。6、准备小碗或者小纸杯,刷一层薄薄的油。7、这时红糖水晾凉至温热,37-40°C时,...
如何做红糖发糕
?
答:
1.先将
发糕
粉过筛;黑糖和水搅拌均匀至无糖颗粒状备用。2.将作法1的所有材料放入钢盆中,以打蛋器搅拌至均匀无糖颗粒状的面煳,静置约20分钟,备用。3.蒸锅预热至水开后,将作法2的面煳装入模型中,放入蒸笼以中火蒸约20分钟左右即可取出。
红糖
放入煮锅中,加少量的水 2 大火煮出泡泡关火 3 倒入...
超简单蓬松煊软
红糖发糕
答:
红糖发糕
食材:面粉300g、红糖80g、温水200g、酵母3g、红枣、鸡蛋 做法: 1.红糖开水搅匀,温度降到35度左右放入酵母和鸡蛋搅匀。2.加入面粉搅匀,包上保鲜膜放温暖处发酵1小时,发酵至两倍大即可,取出筷子搅匀排气。3.容器刷油防粘,倒入面糊整平,放上红枣,二次发酵15分钟。4.冷水下锅蒸25分钟,焖5分钟即可 已赞...
蒸红糖发糕
的做法 红糖发糕应该
怎么做
答:
无需盖保鲜膜,直接发酵即可,发酵时长约45分钟。8、将红枣洗干净,切成两半,均匀地摆放在发酵好的面糊上。放入蒸锅中,冷水大火上锅,开锅后转中小火蒸30分钟,然后再关火焖5分钟即可。9、做好的
红糖发糕
,好吃不上火,蓬松柔软,香甜可口,女孩子要多吃几口哦!喜欢的一定要试试哦。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
红糖发糕怎么做才松软
红糖发糕怎么做才松软视频
松软红糖发糕的做法大全窍门
红糖发糕的做法松软又好吃窍门
正宗红糖发糕的做法窍门
自制红糖发糕的做法窍门
怎么在家做红糖发糕
红糖红枣发糕窍门
红糖发糕窍门