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红烧豆腐块怎么炒好吃
红烧豆腐
最简单做法
答:
1、第一步将豆腐500g切块放入水中,大火煮沸,如下图所示。2、第二步在锅中放油ml,加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱,如下图所示。3、第三步倒入
豆腐块
翻
炒
,如下图所示。4、第四步加入生抽5g、盐3g、水淀粉15g,大火翻炒收汁,如下图所示。5、最后出锅淋上适量麻椒碎末,就完成了,如下图所示。
红烧豆腐怎么
做
好吃
答:
1、锅中烧水,倒入
豆腐块
焯水,去掉豆腥味,加入适量的盐。水开后煮30秒,捞出豆腐备用。2、起锅烧油,下辣酱炒出红油,加适量的水下入豆腐,加适量老抽、盐、鸡精、白糖。3、大火烧开,小火烧两分钟,然后倒入青红椒,烧熟后加入适量水、淀粉勾芡,起锅装盘,撒上葱花即可。
红烧豆腐怎样
做才
好吃
答:
红烧豆腐怎么
烧
好吃
:1.准备好主要材料,淀粉提前加少许水调好备用。2香葱洗净后切好。3豆腐切成小块状。4锅内水烧开后加入少许盐,再把
豆腐块
放入焯烫30秒左右,去豆腥。5锅内倒少许油,把豆腐沥干水分放入。干净的碗内加入老抽半勺,盐半小勺,白糖少许,半勺料酒,辣椒油(根据自己的口味放),...
红烧豆腐怎么
做啊
答:
1、挑选新鲜豆腐,用清水冲洗表面;2、将豆腐切成块,清水浸泡;3、将蒜剥皮洗净,大葱去皮洗净,切成葱碎;4、起锅烧热,下菜籽油、猪油;5、下花椒,将大蒜爆香;6、加入豆瓣酱、辣椒酱
炒
香后,加清水用大火烧开;7、倒入
豆腐块
,小火炖至入味后,撒适量盐,葱末翻炒均匀后,加水淀粉勾芡即可。
红烧豆腐怎么
做
好吃
答:
1. 将
豆腐
切成方块或长条,用开水焯水,去掉豆腥味,捞出备用。2. 青红椒切丝备用,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,下入葱姜蒜末炒香。4. 加入豆腐翻
炒
均匀,加入料酒焯水味。5. 加入适量生抽、老抽、糖、盐,翻炒均匀。6. 倒入适量的水,烧开后转小火焖煮约5分钟,让豆腐充分入味。7. 尝...
红烧豆腐
的家常做法
答:
1、把豆腐洗净,切成小块后,放入水中,大火煮沸。2、锅中放油,加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱翻
炒
。3、再把
豆腐块
倒入锅中,轻轻翻炒几下,注意不要使劲,以防豆腐碎掉。4、向锅内加入生抽、盐、水淀粉,大火翻炒收汁。5、出锅装盘,再淋上小葱末味道更
好吃
。工具/材料 豆腐500克、食用油5毫升...
红烧豆腐块
最简单做法
答:
用料:
豆腐
一块、食用油适量、葱一根、小米辣椒、青椒2个、3个、大蒜2瓣、照烧酱10g、开水60g、生抽10g。步骤:1、小米椒青椒切段,大蒜切片,葱切葱花,豆腐切成薄片,味好美照烧料备用。2、不粘锅内放油,放入豆腐煎成两面金黄。3、另起一个锅,放少量的食用油,放小米椒跟大蒜爆香。4、把煎好...
红烧豆腐
的做法
答:
用料:豆腐500克、食用油5毫升、丝适量、葱适量、豆豉5克、郫县豆瓣酱5克、生抽5克、盐3克、水淀粉15克、麻椒适量。做法:1、豆腐500g切块放入水中,大火煮沸。2、锅中放油,加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱。3、倒入
豆腐块
翻
炒
。4、加入生抽5g、盐3g、水淀粉5g,大火翻炒收汁。5、出锅淋上适量麻椒...
红烧豆腐怎么
做才
好吃
又简单
答:
1、买回的
豆腐
改刀成小块,放入烧开了的淡盐水里煮三十秒,捞出沥干水分。2、自己做的豆瓣辣椒,热锅温油,放入一勺自制豆瓣辣椒,加入一勺郫县豆瓣酱,小火炒香,倒入豆腐,轻轻滑炒开。3、加入半碗开水、加入新鲜麻椒,因为是冻冰箱保存,所以有冰渣,放入锅里。4、加入老抽,翻炒均匀后盖上盖子...
怎么
做
红烧豆腐
?
答:
红烧豆腐
的做法:1.准备新鲜豆腐一块。2.豆腐切块,大小由自己定,但要均匀。放入烧开的水中焯水,放少许的食盐一起,可去掉胆水味。焯好控水,备用。3.备好的一部分的酌料。4.锅中放入菜油烧开,然后放入辣椒酱炒制熟,放姜、蒜入内翻炒。5.倒水适量,然后放豆腐一起煮。6.调酌料。酱油、...
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