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红烧腊肉怎么做好吃又简单
腊肉可以
做红烧
肉吗
腊肉红烧
肉的做法
视频时间 04:05
腊肉
可以做成
红烧
肉吗
答:
1.蒸腊肉 其实腊肉经过经过呃腌制,再经过晒干之后吃起来是非常香的,而且不需要加任何的调味料
。因此最简单的方法就是把整块的腊肉洗干净之后放入到锅中蒸熟,蒸熟之后将它切片摆盘就可以了,吃上去特别的美味。如果觉得腥的话,可以在蒸的时候加上一些料酒或者啤酒去腥即可。2.腊肉炒香干 腊肉炒香干是...
肥
腊肉怎么做好吃
答:
1. 红烧肥腊肉:先将肥腊肉切成块状,然后用沸水焯水去腥,捞出备用
。锅中热油,加入葱姜蒜炒香,放入肥腊肉块煎至两面金黄。加入料酒、糖、生抽、老抽、鸡精、盐和适量的水,用小火炖煮40分钟至肥腊肉变得软烂入味即可。2. 韩式香煎肥腊肉:先将肥腊肉切薄片,然后用刀背将肉片拍松。将肥腊肉...
腊肉怎么做红烧
肉
好吃又简单
答:
1、
腊肉
炒豆干 先将腊肉清洗下,然后下开水锅里煮一下,这样可以去除一部分咸味,然后切成块,豆干也切成条,同时准备点蒜叶,先将腊肉在油锅里翻炒下,然后放点白糖,再翻炒下,放入豆干和蒜叶,继续翻炒,闻到蒜叶的香味,光火起锅,
美味
的鲜肉炒豆干就完成。2、清蒸腊肉 这道菜非常
简单
就能实现...
红烧
咸肉
怎么做好吃
答:
咸肉做好吃的有:
1、蒸咸肉
。(1)先把咸肉给清洗干净,再切成肉块,稍微的大一些;(2)放入盘子里面,在锅里面加入合适的水,把盘子放在节省屉上面。等水开后给蒸上个20来分左右;(3)蒸好以后可以加上一些葱花来调儿。2、咸肉冬瓜汤。(1)味道可能会有点儿咸,先把肉给清洗干净,然后等水开后煮...
红烧
熏肉
怎么做好吃
答:
腊肉500克辅料编辑食盐1小勺芹菜50克红辣椒20克味精0.5克酱油10克水适量植物油适量
红烧腊肉
的做法编辑1.正在熏的腊肉2.取少许切块,切点辣椒和芹菜3.烧油放进辣椒炒香后放进腊肉炒匀4.淋上酱油炒匀5.放点清水和盐6.煮十分钟7.收汁,放进芹菜和味精出锅 ...
红烧腊肉的做法,
红烧腊肉怎么做好吃
,红烧腊肉
答:
步骤做法:⒈将五花肉切块,用水焯出杂质,捞出,放碗中备用。⒉最重要的上色,俗称滑糖,就是将白糖放入油锅内(油要没过白糖),慢慢将其融化,使其变色,白色-淡黄色-黄色-红色-深红色(有点冒泡),迅速将焯好的肉倒入锅中,使其充分与糖融合,颜色变成红色。⒊放入番茄酱,红酒,酱油,八角...
陇西
腊肉怎样
烹饪
好吃又
下饭?
答:
红烧法:
红烧腊肉
是一种非常受欢迎的烹饪方法,既能保留腊肉的原味,又能让肉质更加软烂。将腊肉切片后,先用开水焯一下,去除多余的盐分。然后在锅中放油,加入糖色或者冰糖炒至融化,放入腊肉翻炒至上色,再加入料酒、生抽、老抽、八角、桂皮等香料,加水没过肉面,大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠...
湖北武汉
红烧
腊鱼
腊肉怎么做
答:
做法:1.因为是腌制了再熏的,所以吃的时候一定要先剪成块用冷盐水浸泡一个小时左右,这样就不会咸了,然后再用滚水煮一煮,基本可以吃着放心了(本来就是乡里的亲戚自己做的,没有放那些硝和色素等等致癌的东西).2.烧茶油爆香腊鱼,上锅蒸五分钟;3.另外烧清油煸炒青椒丝,倒入蒸好的鱼,翻几翻...
红烧
肉的十种家常做法
答:
1、
红烧
肉的材料要选好,肥肉多了容易腻,瘦肉多了又失去了红烧肉的本质,而且发柴。最好的是带皮肋条肉,肥瘦各半。配料:冰糖,老抽,黄酒。葱白、姜、蒜、花椒粒各少许。 2、锅内放少许油,下配料炒香,捡去花椒粒。下猪肉翻炒至吐油。移至砂锅中,掺黄酒、老抽,放冰糖。如果要加水,一定要加热水。我没有加水...
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