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红烧猪脚麻辣猪脚
红烧麻辣猪脚
要怎么做
视频时间 00:56
猪蹄有哪些美味的烹饪方法?
答:
红烧猪蹄:这是最常见的猪蹄烹饪方法之一
。将猪蹄洗净后,用开水焯一下去除血水和杂质,然后用酱油、糖、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料炖煮至肉质酥软,色泽红亮。红烧猪蹄味道鲜美,肉质滑嫩,是一道非常受欢迎的家常菜。酱猪蹄:将猪蹄处理干净后,用特制的酱料(如豆瓣酱、甜面酱、豆豉等)炒香...
红烧猪蹄的
做法和配料
答:
做法如下:1、将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水
。2、猪蹄冷水下锅,倒入料酒和姜片,焯一下水。3、将猪蹄捞出,去除猪毛,用清水冲洗沥干水分。4、热锅倒油,倒入花椒,用小火将花椒炒出香味,捞出花椒。5、将八角、桂皮、干辣椒、香叶倒入锅中煸炒出香味,下猪蹄,煎至表皮金黄。6、...
猪蹄可以制作哪些美食?
答:
啤酒猪蹄:这是一种新颖的做法,将猪蹄与啤酒一起烹饪,啤酒的酒香能够提升猪蹄的风味,使其更加鲜美
。蒜泥白肉猪蹄:将猪蹄煮熟后,切片摆放,浇上用蒜泥、辣椒油、酱油等调制的蒜泥酱汁,清爽开胃。麻辣猪蹄:适合喜欢吃辣的食客,将猪蹄与花椒、辣椒等香料一起烹饪,麻辣鲜香,刺激食欲。黄豆猪蹄:将猪...
猪蹄的
家常做法
答:
把猪脚洗净后放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水待凉,备用
。3 取一大同电锅的内锅,放入花生、猪脚、葱段和姜片后再加入1200c.c的水及八角。外锅倒入2杯水,盖上锅盖按下开关。4 待开关跳起后加入盐、鸡粉、米酒拌匀,外锅再加入1杯水盖上锅盖继续煮至开关跳起后再焖约10分钟即可。5 要吃的...
胶原蛋白超多的猪蹄,怎么做比较好吃呢?
答:
红烧
猪蹄 红烧猪蹄在做以前应该把猪蹄剁成块,提前用清水洗净,然后放在锅中加适量葱姜煮开,再继续用中小火煮一小时左右把它煮熟,取出以后控掉水分,在炒锅中放适量食用油加热,放入白糖,炒成紫色,再放入猪蹄儿,料酒,葱,姜,盐,花椒一起翻炒均匀,再猪蹄上色以后,放入少量煮
猪蹄的
汤,继续炖...
红烧
脚脚做法大全家常
答:
香菇切块状。4锅里放少许油,放入十里香火锅底料,郫县豆瓣,老姜,一起炒香,加入鲜汤,猪蹄,独大蒜,香菇,料酒,白糖少许,用小火慢慢煨2个小时就可以了。成菜特点:色泽红亮,
麻辣
鲜香,猪蹄耙烙。
红烧猪蹄的
作用:他的胶原蛋白含量高,有美容养颜的作用,男人吃了用明显壮阳的作用。
有哪些
猪脚
的家常菜做法,软烂鲜香又下饭?
答:
取一个高压锅,将
猪脚
全部倒入,盖上锅盖,用大火煮,然后转小火煮20分钟,直到猪脚软烂。3.香辣猪蹄,
麻辣
绵软,入口难忘。主要用料:猪蹄400g、郫县豆瓣酱30g、姜葱、小米椒各10g、八角、天竺葵、桂皮、白芷、干山楂、干辣椒、红米粉2g、冰糖80g、盐、鸡精、料酒、醋、干花椒。将剁碎的猪蹄倒入碗中...
猪脚
怎么做好吃?
答:
1.
猪脚
在开水 中焯一下洗净。 黄豆在水中泡一会儿。2.高压锅内放入黄豆,猪脚,姜片同煮20分钟。3.放入葱花,调味可食。十一、猪蹄煲黑豆 材料:猪蹄两只(砍成8小块),黑豆3两,生姜两、三片。步骤:先将猪蹄用水煮开,将水到 掉。再将洗好的黑豆、姜片与猪蹄一块放入锅中,用文火煲三小时,...
红烧
猪蹄怎么做?
答:
做法步骤1、
猪脚
用水冲洗,把毛夹干净,冷水入锅放几片老姜煮开。2、锅里水煮开后滚上三五分钟,把水倒掉,把猪脚冲洗干净。3、锅里放油,放冰糖小火煮化开。4、把猪脚的水分滤干,倒入锅中煸炒上糖色后盛起。5、锅中放入香料爆香。6、把猪脚倒入油锅和香料一起煸炒。7、倒入稍许料酒,半勺...
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