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红烧牛排骨高压锅做法窍门
红烧牛排怎么做
答:
步骤:1、食材:牛排骨(已清洗焯水)、桂皮、大料、五香粉。2、将牛排骨下入高压锅中
。3、随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。4、加适量的清水,盖上盖、用中小火烧煮20分钟后关火。5、焖至没气后开盖。6、接着,用高压锅压制好的牛排骨下入炒锅中,加适量的五香粉。7、加适量的酱油。8、...
红烧牛排骨
的
做法
最正宗的做法
答:
1、首先,我们把
牛排骨
斩块,在清水里浸泡两个小时,中途换两次水。2、切好葱姜蒜,准备好所需香料。3、将牛排骨放在锅内,倒入没过食材的凉水,撒10粒花椒进去,煮开后瓢去锅中的浮沫,将牛排捞出,放在流水下冲洗干净。4、热锅倒油,放入葱姜蒜煸香后,下入焯好的牛排略微翻炒,调入料酒和...
红烧牛排骨怎么做
?
答:
红烧牛排骨的做法如下:
1、牛排骨四斤。2、清水泡六个小时,中途换水两次。3、凉水下锅,加入两勺白酒,焯去血沫
。4、焯好的牛排骨用温水投洗干净控水。5、起锅倒油,加入冰糖,炒至焦糖色冒泡。6、加入牛排骨,上述所有调料,翻炒均匀,加入开水没过牛排骨。7、现在倒进压力锅。8、放在蹄筋键...
红烧牛排骨
的
做法
答:
红烧牛排骨
的
做法
:1、牛排剁成块洗净。2、准备配料葱切段,花椒,大回,姜用刀拍两下,干辣椒适量。3、
锅
内放油炸花椒和大回,然后捞出来倒掉。4、在热油里放入姜和辣椒。5、倒入焯过水的排骨翻炒。6、炒一会之后放酱油上色,放料酒去腥味,继续翻炒。7、等炒的没水分了,就倒入开水开始炖,...
红烧牛排骨
的家常
做法窍门
视频时间 00:47
红烧牛排骨
的
做法
答:
1. 将
牛排骨
四斤用清水浸泡六个小时,期间换水两次以去除血水和腥味。2. 将牛排骨放入冷水中,加入两勺白酒,大火煮沸以去除血沫。3. 牛排骨焯好后,用温水冲洗干净,彻底去除杂质和多余的血水。4. 取锅加热,倒入适量油,加入冰糖,小火炒至糖融化并呈现焦糖色且冒泡。5. 放入牛排骨,加入所有...
红烧牛排骨
煮多久
答:
红烧牛排骨高压
过
锅做
20分钟左右就可以出锅。下面来看看红烧牛排骨
做法
:主要食材:牛排骨、西芹、青蒜。1、牛排骨斩成小块洗净,冷水下锅焯去血水。2、焯水后的牛排骨用水洗净,放到
高压锅
里,加入胡椒粉、料酒、姜片、八角、桂皮、草果、香叶和适量的水。盖上锅盖放到火上煮,待高压锅上气后,气阀...
牛排骨
的家常
做法
答:
红烧牛排骨
:牛排剁成块洗净,将排骨焯烫一下,锅中放油炸香花椒和八角,然后倒入焯过的排骨翻炒,炒干之后加入开水,放入盐和糖,
高压锅
上气焖煮半小时即可。 麻辣牛排骨:将牛排骨洗净焯烫,砂锅中加入大半锅的清水煮沸,加入牛排骨,料酒,生抽和老抽,小火炖煮1小时,将炖好的牛排骨连汤汁倒入锅中,大火煮开后小火...
牛排骨
的
做法
大全家常 牛排骨几种做法
答:
1、
红烧牛排骨
食材:牛排骨1000克,油盐适量,花椒,葱姜,辣椒,糖,八角,料酒适量。制作步骤:牛排剁成块洗净,葱切段,姜拍烂待用;锅中放入适量水烧开,将排骨放入焯烫一下待用;锅中放油炸香花椒和八角,捞出后放入姜和辣椒炒香;然后倒入焯过的排骨翻炒,炒一会后加入酱油上色,放入料酒去...
红烧牛排骨
的
制作方法
是什么?
答:
我的
做法
是凉水煮
排骨
,清洗几遍备用,热锅凉油放几粒冰糖炒出糖色,把排骨下入小火煸炒,加水没过排骨,加少许老抽,酱油,花椒,八角桂皮,盐,味精鸡粉,再来点红曲粉,大火烧开,小火炖熟后,在大火收汁。放点油烧六成热放生子生姜小抄一下,放排骨抄香,可以放一些生付,土豆之类的菜,放水...
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