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糯米饭怎么做好吃窍门
糯米饭
的制作方法
窍门
答:
做法如下:1、糯米洗净后下锅开始煮;2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后,切丁;3、将配料c切丁;4、米饭煮熟后,将油预热后,将c、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,开始翻炒。5、出香味后,倒入主角
糯米饭
,翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐,如果想让饭...
焖糯米饭的做法,麦豆焖
糯米饭怎么做好吃
答:
步骤 1.麦豆.红萝卜和腊肉这4样都是老乡给的蚝干,虾仁,腊肠,糯米是我买另买的 2.剥好壳的麦豆子,这么小外壳剥出的子挺大一个的 3.各种材料洗净切好,
糯米先浸泡
2-3个小时,让其吸足水份 4.麦豆和米一起下锅,放点盐进去,觉得这样焖出的饭香些,放平米面水就行,因为米吸足了水,...
大锅焖
糯米饭窍门
答:
7、加入料酒,翻炒几下。8、把分别倒掉水淘洗干净的绿豆、
糯米
倒入锅里,翻炒几下。9、加入盐、生抽和五香粉调味道,搅拌均匀。10、把所有食材转入电饭锅,加入比平时煮饭还少的水,盖上锅盖,煮熟。等饭熟之后,打开锅盖,搅拌均匀,盖上锅盖,再焖10分钟。11、香喷喷的焖饭就做好了。
如何
用电饭煲做
糯米饭
答:
做法如下:1、材料:
糯米
500克,腊肠200克,土豆2个,胡萝卜1个,葱适量,盐适量,玉米油适量,鸡精适量,酱油适量。2、在电饭锅中倒入少量玉米油,按下煮饭键,待油烧热加入腊肠翻炒。3、稍后,继续加入胡萝卜丁和土豆丁,放入盐、鸡精,翻炒片刻,加入酱油。4、将泡了八小时以上的糯米沥干水分,倒...
电饭煲煮
糯米饭
的
窍门
答:
电饭煲煮糯米饭的窍门:
1、糯米先浸泡
。想要让蒸糯米饭软熟没有生米,糯米要先浸泡2小时。再蒸至少半小时至2小时,这样就能确保糯米饭蒸熟透。2、糯米用肉汤浸泡。糯米饭带点肉味更好吃,但如果只用腊肠来做糯米饭,可能太肥腻。而用肉汤来浸泡糯米至过夜,可让糯米充分吸收汤汁,做成的糯米饭就会有...
怎么
蒸
糯米
答:
蒸
糯米饭
的
窍门
1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高,而边部又半生不熟。木制蒸桶为佳,不锈钢次之,在隔离层铺一层...
早餐摊
糯米饭
做法?
答:
步骤:1、首先将糯米提前一晚浸泡好,2、将准备好的糯米洗净泡在电饭锅里,按下煮饭开关。腊肉,笋分别切丁。3、开火锅烧热,爆香腊肉丁至出油,放入青豌豆、笋丁炒香,倒入少量清水焖一下 4、等到
糯米饭
按键跳到保温时,把炒好的腊肉、青豌豆,笋丁倒入锅里混合匀。重新按下煮饭开关,等到调到...
香煎
糯米饭
团
窍门
答:
1、主料:
糯米饭
适量。2、辅料:肉末适量、咸蛋黄两个、小葱适量。3、配料:盐适量、椒盐粉适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量、生粉适量。4、糯米饭撒点水蒸20分钟,顺便把咸蛋黄也放进去。5、锅里放点油,把肉末放进去,加点料酒一点酱油一点盐,炒一下就好了。6、好了以后加点葱花拌均匀。7、...
隔水蒸
糯米饭诀窍
答:
1、用黄豆、绿豆和大米来打豆米糊,记得大米的选择有要求,否则会影响豆皮的粘性,建议最好用旱稻米,如果是用家里普通的大米,建议额外添加一勺面粉,可以调节口感;2、
糯米饭
最好选择隔水蒸熟,而不是煮熟,这样做水分比较少,更加易于后续的操作,肉臊子的做法比较随意,五花肉可以换成牛肉,其中搭配...
白
糯米饭
的制作方法步骤
窍门
答:
1 糯米洗净后用水浸泡4小时 2 香菇用水浸泡4小时,泡软就行 3 备好五花肉肉末 4 油条准备好(是自己炸的)5 锅里倒入足够的冷水,放上蒸屉,再铺上一层湿润的纱布,把泡好的糯米沥干水分,平铺在纱布上 6 再在糯米上盖上一层湿纱布,盖上锅盖,大火烧开转中火蒸25分钟左右 7 在蒸
糯米饭
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