66问答网
所有问题
当前搜索:
糯米糕粘手怎么办
糯米粉蒸
糯米糕
蒸出来为什么那么
粘手
?
答:
糯米
粉本来就很
粘手
,我今天用来做,也很粘手。
做
糕
烧
手怎么办
答:
做糕烧手可以准备一碗冷水
。手沾满冷水就不烫了也不会黏了,糯米面普通搁置就好了。将双手粘满水,然后快速操作,就可避免米粉粘在手上。糕,用米粉或面粉掺和其他材料蒸制或烘烤而成的食品。糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的传统糕类小吃。有血糯米,黑糯米等种类。米糕拥有很悠久的历史,是中...
山药
糯米糕
做出来太黏了是
怎么
回事
答:
山药兑入牛奶用料理机打成泥。分2次加入糯米粉
。(糯米粉多少可适当调整,能揉到不粘手为宜)没有料里机的也可以将山药放入保鲜袋用擀面杖擀碎 步骤大家要揉到不粘手才行,戴上一次性手套操作,面团稍微干点无妨。步骤馅料随便自己发挥,我包了豆沙,板栗的〜〜糯米面团取20g,馅料10...
红豆
糯米糕
怎样做才q糯不
粘手
答:
1、准备材料:糯米500克,红豆200克,糖适量。2、将红豆和糯米分别用清水泡上一夜,泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭(水要少加一些,这样做出来的红豆
糯米糕
才q糯不
粘手
),煮好后,趁热加上一些糖制成蜜红豆备用。3、同样,糯米也加少量水煮成糯米饭(宜干不宜稀,否则不好定型)。4、找...
红豆
糯米糕怎么
做不
粘手
答:
糯米也加少量水煮成糯米饭(宜干不宜稀,否则不好定型)
4.找一个容器,里面抹上少许油,取适量糯米饭放进容器里压平5.再放一层蜜红豆抹平6.如此这般
,放上几层(可根据容器大小来决定),均匀的按压实7.做好后,放冰箱冷藏几小时8.取出放蒸锅里蒸上5—8分钟即可(也可以用微波加热)9.吃时,...
七彩
糯米糕怎么
制作才不会散?
答:
2.糯米水份控制:泡好的糯米在蒸之前需要沥干水份,但不要将其沥干过滤,否则黏性会减弱,
糯米糕
易散。3.材料分层:在使用不同材料制作七彩糯米糕时,可以将同色系的材料绞碎并分层铺好,每层都会加些硬质的材料如芝麻、豆粉等,有助于糯米糕稳固。4.适当加水:加入适当的水也有助于增加黏性。逐渐...
有哪些制作
糯米糕
的教程分享?
答:
装饰(可选):可以根据喜好在
糯米糕
表面撒上椰蓉、芝麻或者糖粉等装饰品。注意事项:和面时不要一次性加太多水,以免面团过于稀软,不易成型。蒸制过程中要保持大火,确保蒸汽充足。糯米糕容易
粘手
,操作时可以在手上抹一点油。如果不喜欢甜味,可以减少或不加糖。这个基本的糯米糕制作教程可以根据个人...
制作
糯米糕
有哪些需要注意的?
答:
制作
糯米糕
:将蒸好的糯米取出,趁热加入适量的糖和准备好的配料,搅拌均匀。然后将搅拌好的糯米放入模具中,用力压实,使其成型。最后将模具倒扣在盘子上,轻轻拍击模具底部,使糯米糕脱模。注意事项:在制作糯米糕时,要注意卫生,确保食材和工具的清洁。此外,糯米糕容易
粘手
,操作时要涂抹一些食用油...
简单做
糯米糕
的教程有哪些?
答:
糯米粉和水的比例可以根据个人口感喜好调整,如果喜欢更软一些的
糯米糕
,可以适当增加水的量。蒸制过程中,要确保蒸锅中的水不会蒸发干,必要时可以加水。糯米糕容易
粘手
,切割时可以在刀具上抹一点油,以便操作。这就是一个简单的糯米糕制作教程,可以根据个人口味添加不同的配料,如豆沙、花生、椰蓉等...
糯米
粉
怎么
做才能使手不沾面,出锅软糯香甜呢?
答:
就可以下锅。不过下锅之前,一定要准备一个勺子,先将勺子放进食用油中,再将红豆饼放进勺子当中,就不容易粘锅,也不容易
粘手
、并且要来回转动,这样更容易定型。准备食用油,除了是因为要炸红豆饼,再用手将
糯米
粉揉成饼的形状时,如果手中抹一些食用油,那么在做的时候,手上不会沾任何面粉。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
糯米粉太粘手了揉不成团
水果糯米糕不散的原因
糯米粉不粘手的窍门
糯米果面揉得太烂怎么补救
糯米糍蒸完如何不粘手
糯米糍的皮太粘手了怎么办
做糯米糍粑粘手怎么办
糯米粉太粘了的补救
糯米糕蒸熟后太粘怎么办