66问答网
所有问题
当前搜索:
糯米怎么泡才又软又好吃
糯米怎么泡
答:
1. 将
糯米
放入干净的容器中,倒入足够的清水,加入适量的食盐,利用手指将糯米中的泥沙等杂质洗净。洗的时间应该越长越好,洗至清水中没有泥沙等杂质为止。2. 将洗净的糯米沥干水分,一般可以倒入漏勺中,轻轻晃动,待水分沥干后就可以开始泡水了。3. 在已经沥干水的糯米上均匀地倒入清水,水的高度应该...
糯米
要
怎么泡才能
蒸的特别软,或者怎么蒸才能蒸得更软,更糯
答:
1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎
;2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高,而边部又半生不熟。木制蒸桶为佳,不锈钢次之,在隔离层铺一层干净的白纱布,把...
包粽子
糯米
需要泡几个小时?
怎样才能
做得软糯?
答:
2、洗糯米 在
泡糯米
前,需要将糯米清洗一下,不要洗太多次,两次就差不多了,第一次洗糯米,要下手搓洗,第二次洗糯米,要用流动水冲洗,这样糯米就很干净了,防止洗太多次,营养流失掉,口感也不好了。3、泡糯米 很多人不清楚这个时间,有人会泡一天一夜,有人会泡两三个小时,正确的浸泡时间...
糯米
这样泡洗,包的粽子既
好吃又
好煮,幸亏食品厂的员工告诉我_百度知 ...
视频时间 01:47
在包粽子的时候,
怎样才能
够让
糯米
变得更软?
答:
将准备好的糯米提前一天浸泡,汤圆叶煮开后用水浸泡
。准备红枣或蜜枣,清洗干净。还有一种方法是用花生和豆子,对我来说很好吃。花生和豆类也需要提前冲泡。粽子的叶子里放糯米和红枣,或者放糯米和花生豆,就可以把粽子包成三角形。我花了两年时间才学会包粽子,因为粽子一年才包一次。把包好的粽子放...
怎么
把
糯米
蒸的有嚼劲
答:
淘洗
糯米
时,先用清水冲洗几次,去掉表面的灰尘和杂质。接着用淘米水浸泡,反复揉搓,把糯米中的淀粉释放出来。这样一来,糯米蒸熟后粒粒分明,口感更为劲道。三、浸泡糯米:软糯适中 糯米浸泡的时间要恰到好处。一般来说,春秋季浸泡3-4小时,夏季2-3小时,冬季4-5小时。浸泡时间过短,糯米无法充分...
糯米怎么泡
?
答:
1、
糯米
洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味 4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中。5,粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子...
糯米
鸡的米
怎么泡才
有糯性?
答:
用水浸泡半小时,加入淀粉,就很有粘性了,煮的时候多加水,就会更加软
糯
的。
糯米怎么泡
最快软
答:
1、先将檽米清洗,放到冷水中侵泡一夜让檽米吃饱了水,那样檽米就越来越绵软,这时的檽米用大拇指与无名指就可以磨碎;2、用干蒸米饭专用型的那类上小下大的蒸桶,那样能够使檽米遇热更匀称,不会顶层正中间蒸汽好几处到最终水份太高,而边缘又不太熟。因而一般蒸
糯米
,木质蒸桶为宜,不锈钢板...
怎么才
可以快速
泡糯米
答:
我们如果想要快速的将
糯米泡
开的话,就可以用温度在三十到四十度左右的温水来浸泡大米,因为水的温度越高,糯米被泡开的速度也就越快。不过需要注意的是,我们最好不要用开水来浸泡糯米,因为开水的温度太高了,虽然它能让糯米非常快的被泡开,但是这样做也会让糯米内部的营养成分流失或者是遭到破坏。...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
糯米最少泡几个小时
包粽子糯米怎么泡好吃
包粽子的米最佳浸泡时间
糯米泡12个小时时间太长不
糯米泡了3个小时还不软
糯米最快泡发的窍门
糯米泡一夜的正确方法
糯米能用热水泡吗怎么泡
电饭锅焖糯米饭的做法