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糖醋排骨懒人的做法
怎么做
糖醋排骨
?
答:
糖醋排骨做法
一: 【特点】: 沪菜 【原料】: 猪排骨25o克,番茄酱少许,白糖25克,醋2o克,料酒1o克,盐3克,油1ooo克。 【制作过程】 ① 将排骨洗净,用料酒、盐腌一下。 ② 锅上火,放油烧至六成热,下入排骨炸至呈金黄色捞出 ③ 另坐锅底油,放入白糖、番茄酱、醋、盐,搅匀成糖...
糖醋排骨
怎么做?
答:
如何做
糖醋排骨
步骤如下:准备好排骨,洗净。准备好配料。排骨洗净,浸泡片刻,沥掉血水。排骨放入大盆里,加入适量姜片、葱白,和所有调料,拌匀腌制半小时。腌制好的排骨,倒出里面的调料汁,同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。(2到3汤勺)用手慢慢抓匀。锅中烧热适量油,油温6、7成热时...
做
糖醋排骨
怎样才好吃
答:
怎样做糖醋排骨步骤如下:小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了
。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别...
糖醋排骨
怎么做
答:
糖醋排骨的
简单
做法
1。先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好;2。排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮;3。捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨还会出油的)翻炒,先倒入黄酒炒出酒香,再加酱...
糖醋排骨
最简单
的做法
视频时间 04:13
怎样做
糖醋排骨
答:
做法
:1.
排骨
洗净剁成小段;2.姜、蒜洗净切片;3.香葱洗 净切末;4.锅内放油, 烧至五成热时,将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油;5.锅内留底油 ,加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改小火炖煮30分钟;6.排骨入味香软时 ,加糖、醋、香葱...
糖醋排骨
怎么做
答:
[ 1 ]
糖醋排骨的做法
食材用料 排骨 300克、蒜 适量、姜 适量、盐 适量、白糖 30克、米醋 15克、番茄酱 适量、油 适量、生抽 适量、料酒 适量。做法步骤 [ 1 ]排骨撒盐和料酒腌制20分钟;[ 2 ]姜蒜切沫;[ 3 ]锅中入油;[ 4 ]放入排骨炸至变色捞出备用;[ 5 ]另起一锅倒入少许油;...
怎么做
糖醋排骨
。
答:
( 1 )
糖醋排骨的做法
食材用料 排骨 适量、葱 适量、蒜 适量、花椒 适量、糖 适量、料酒 适量、冰糖 适量、姜 适量、八角 适量、盐 适量、醋 适量、酱油 适量、芝麻 适量。做法步骤 ( 1 )排骨切小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫;( 2 )加入葱姜蒜,八角,花椒,加少许盐,几滴醋,转小...
糖醋排骨
怎么做
答:
糖醋排骨的
制作过程如下:食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花。排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出。排骨放入大碗里,加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清,拌匀,腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅,倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟,排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液,裹上干淀粉。起油锅...
糖醋排骨
答:
糖醋排骨的做法
步骤1 先把葱切成段,姜切片备用。排骨放入清水中,加点食用碱清洗一下,去除血水和表面的杂质,然后放在清水下冲洗两遍,直到洗排骨的水变得清澈,这样做出来排骨没有腥味。步骤2 锅里加水烧热,把排骨放入开水中,加点葱姜,焯烫三分钟左右直到排骨变色,然后捞出来备用。步骤3 调一个...
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