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糖的化学成分
糖的化学成分
是什么
答:
糖的化学成分是C12H22O11
。糖简介:
糖类物质是多羟基
(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上,由于其
由碳、氢、氧元素构成
,在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合。糖的分类:糖还可根据碳原子数分为
丙糖
(triose),丁糖(...
糖的化学
名称是什么?
答:
糖的化学名称是碳水化合物
。
糖类物质是多羟基
(2个或以上)的醛类或酮类化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上,由于其
由碳、氢、氧元素构成
,在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合,故又称之为碳水化合物。生物学功能:(1) 提供能量。植物的淀粉和动物的糖原都是能量...
糖的化学成分
是什么?
答:
化学成分可以写成C12H22O11(O11的O为英文字母)
,不过这样的写法没什么意义。由化学结构的角度,可以看成一分子的“蔗糖”是由“一分子的果糖”与“一分子的葡萄糖”“脱水”结合而成的……在现实的世界里,一分子的蔗糖,在稀酸或酶的作用之下,可以水解生成一分子的果糖与一分子的葡萄糖。注:如果...
糖
是由哪些元素组成的?糖分为哪几类
答:
糖是由碳、氢、氧元素构成的
,分为单糖、低聚糖、多糖。糖包括蔗糖(红糖、白糖、砂糖、黄糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原等。在这些糖中,除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收,其余的糖都要在体内转化为基本的单糖后,才能被吸收利用。糖的主要功能是提供热能。每...
糖的化学
式
答:
葡萄糖化学式:C6H12O6、H12(CO)6
。含有2~10个单糖单位,彼此以糖苷键连接,水解以后产生单糖。低聚糖又叫寡糖。自然界以游离状态存在的低聚糖主要有二糖如麦芽糖、蔗糖和乳糖,三糖如棉籽糖。糖类化合物按其组成分为三类:单糖、低聚糖(双糖或二塘)和多糖。
糖的化学
式是什么?
答:
单糖 二糖和多糖 (主要化学成分都是C H O)单糖包括五碳糖和六碳糖 五碳糖有核糖(C5H10O5)和脱氧核糖(C5H10O4)六碳糖有葡萄糖和果糖 化学式均为C6H12O6二糖有蔗糖和麦芽糖和乳糖 蔗糖和麦芽糖化学式均为
C12H22O11
存在于植物细胞 乳糖化学式为C12H22O11 存在于动物细胞多糖有淀粉纤维素和糖元 化学...
糖的
性质
答:
糖是一种由碳、氢和氧组成的
碳水化合物
,其分子式为C6H12O6。根据糖的化学结构和物理状态,糖可以分为单糖、双糖和多糖。单糖是最简单的碳水化合物,它是由六个碳原子组成的,并且只能与一个分子反应。单糖是构成其他糖类物质的基本单元,常见的单糖包括葡萄糖、果糖和半乳糖。双糖是由两个单糖分子通过...
糖为什么是甜的
答:
单糖是指分子结构中含有3至6个碳原子的糖,化学式可表达为:C6H12O6,常见的单糖有葡萄糖、果糖和半乳糖等;二糖是由两个单糖单元通过脱水反应,形成一种称为糖苷键的共价键连接而成。在脱水过程中,一分子单糖脱除氢原子,而另一分子单糖脱除羟基,二糖的化学式可表达为:
C12H22O11
,常见的二糖有蔗糖...
白糖主要
成分化学
式
答:
根据懂视网查询得知,白糖主要分为白砂糖和绵白糖两种。白砂糖的主要
成分
是蔗糖。蔗糖是一种双糖,由葡萄糖和果糖两种单糖组成,
化学
式均为C6H12O6。白砂糖,是
食糖的
一种,其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。生产工艺主要包括提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等过程。
糖类的主要类型
答:
由五个或六个原子组成环的分别称为呋喃糖与吡喃糖,这些环状糖与直链形式的糖存在
化学
平衡。由直链糖形成环状
糖的
过程中,含有羰基氧原子的碳原子称为:异头碳。这个碳原子在成环后便成为分子内的手性中心,具有两种可能的构型:若氧原子可在平面的上方或下方,这样得到的一对手性异构体称之为:异头...
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