66问答网
所有问题
当前搜索:
类胡萝卜素分为胡萝卜素和叶黄素
胡萝卜素与类胡萝卜素
有什么不同
答:
类胡萝卜素(carotenoid):不溶于水而溶于有机溶剂。
叶绿体中的类胡萝卜素含有两种色素,即胡萝卜素(carotene)和叶黄素(lutein)
,前者呈橙黄色,后者呈黄色。功能为吸收和传递光能,保护叶绿素。一类重要的天然色素的总称,属于化合物。普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类和细菌中的黄色、橙红色或红色...
类胡萝卜素
包括什么(详细)?
答:
一类重要的天然色素的总称,属于化合物.普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类和细菌中的黄色、橙红色或红色的色素,主要是β-
胡萝卜素和
γ-胡萝卜素,因此而得名.不溶于水,溶于脂肪和脂肪溶剂.亦称脂色素.自从19世纪初分离出胡萝卜素,至今已经发现近450种天然的
类胡萝卜素
;利用新的分离分析技术如薄层...
类胡萝卜素
有哪些
答:
类胡萝卜素的种类
一、类胡萝卜素是一类天然色素的总称,主要包括β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、叶黄素等
。二、详细解释:1. β-胡萝卜素:是类胡萝卜素中最常见的一种,也是维生素A的前体。它在人体内可以转化为维生素A,有助于保护视力,增强免疫力。2. α-胡萝卜素:与&beta...
类胡萝卜素
包括哪两大类
答:
类胡萝卜素包括胡萝卜素、叶黄素
。类胡萝卜素是一类重要的天然色素的总称,普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类的黄色、橙红色或红色的色素之中。是体内维生素A的主要来源。到目前为止,在研究工作者已从自然界中鉴定出的700多种类胡萝卜素中,相当一部分有自己的英文习惯命名。但是,这些习惯命名所表达...
类胡萝卜素
包括什么(详细)?
答:
类胡萝卜素已达700多种,,根据化学结构的不同可以将其分为两类,,
一类是胡萝卜素(只含碳氢两种元素
,不含氧元素,如B2胡萝卜素和番茄红素),另一类是叶黄素(有羟基、羧基等含氧官能团,如叶黄素和虾青素) 。类胡萝卜素是一类重要的天然色素的总称,普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类的黄色、...
“
类胡萝卜素
”与“
胡萝卜素和叶黄素
”的关系是什么?类胡萝卜素包括他们...
答:
类胡萝卜素
包括
胡萝卜素和叶黄素
。在植物的光合作用中起捕光作用。通俗的说就是若想利用光能进行反应首先得获得光,而这两个色素为天线色素,可以捕获到光
类胡萝卜素
包括什么(详细)?
答:
1. β-胡萝卜素:这是最常见的
类胡萝卜素
之一,是维生素A的前体。它在植物中广泛存在,尤其是绿色蔬菜中。β-胡萝卜素为橙色或黄色,对维持人类健康至关重要。2. α-胡萝卜素:与β-胡萝卜素相似,α-胡萝卜素也是维生素A的前体。它在某些植物中的含量较为丰富,有助于促进视力健康。3.
叶黄素
...
胡萝卜素
是什么颜色
答:
叶绿体中的
类胡萝卜素
含有两种色素,即胡萝卜素(carotene)
和叶黄素
(lutein),前者呈橙黄色,后者呈黄色。胡萝卜(Daucus carrot),又称红萝卜或甘荀,是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部,阿富汗为最早演化中心,栽培历史在2000年以上。胡萝卜(Daucus carota)繖形科(...
类胡萝卜素
包括什么(详细)?
答:
类胡萝卜素
按特性可分为三类:胡萝卜素,主要以羟类化合物存在,如番茄红
素和
β-胡萝卜素;
叶黄素
,或称
为胡萝卜
醇,是含有氧基团的衍生物,如叶黄素、玉米黄质等;类胡萝卜素酸则是羧酸衍生物,如藏花素和胭脂树橙。这些化合物在工业上常用于食品和脂肪的着色。生物合成上,类胡萝卜素通常从乙酰...
类胡萝卜素
的分类及特性
答:
根据其分子的组成,
类胡萝卜素
可分为含氧类胡萝卜素及不含氧类胡萝卜素两类。含氧类胡萝卜素被称为
叶黄素
(Xanthophyll),如:类胡萝卜素酯和类胡萝卜素酸等;不含氧类胡萝卜素被称
为胡萝卜素
(Carotene)或类胡萝卜素碳氢化合物。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
类胡萝卜素只有胡萝卜素和叶黄素
类胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素b
胡萝卜素和类胡萝卜素的区别
胡萝卜素与类胡萝卜素有什么不同
a胡萝卜素和b胡萝卜素
类胡萝卜素和叶黄素
叶绿素叶黄素胡萝卜素
胡萝卜中类胡萝卜素含量
叶黄素和β胡萝卜素