66问答网
所有问题
当前搜索:
简述餐饮业的地位和作用
简述
厨房在
餐饮业
中
的地位和作用
答:
餐厅与厨房是餐饮不可分割的一个整体,形成一条服务链
。要使这条服务链处于完整、完好的运转状态,就必须环环紧扣、环环相连,不可脱节。只有这样,才能保证餐饮企业的正常经营。因此,餐厅与厨房的协作显得甚为重要。
简述
我国
餐饮业的
发展趋势
答:
消费者对于餐饮的需求越来越个性化,餐饮业将更加注重个性化消费体验
。通过提供定制化的菜品和服务,满足消费者的个性化需求。同时,体验式消费也将成为餐饮业的重要发展方向,通过打造独特的餐饮文化体验场景,吸引消费者的关注和喜爱。综上所述,
我国餐饮业正朝着品牌化和连锁化经营
、健康绿色餐饮、智能化和...
简述餐饮业
中市场营销的重要性
及其
主要手段
答:
餐饮业中市场营销的重要性在于提升品牌知名度、吸引顾客、增加销售额
,主要手段包括网络营销、线下活动、合作联盟和顾客关系管理。市场营销在餐饮业中具有不可或缺的地位。餐饮市场竞争激烈,通过有效的市场营销策略,
餐厅能够更好地凸显自身特色,增强品牌形象
,从而在激烈的竞争中脱颖而出。市场营销不仅有助...
餐饮
管理的几个问题
答:
这会在一定程度上丰富餐饮经营的内容,
使原本具有饮食功能的餐厅,也具有社交功能,商业功能和娱乐功能,既有利于旅游业
,对餐饮经营者而言,餐饮毛利在50%以上,即使花点演费,不过是让利销售,薄利多销;而歌舞厅的毛利更高达80%以上。
餐饮
消费市场分析调查?
答:
进一步认识餐饮业的地位、贡献及其投入少、见效快和就业空间大的特殊优势,明确餐饮业的现状和走向
,树立国有、集体、个私、外资一起上的指导思想,支援、鼓励和引导发挥非国有经济的重要作用,并加强与旅游、休闲、娱乐、服务等三产其他行业的相互渗透与联动,在提高中加快发展我市餐饮业,既有潜在的条件和机遇,又有现实...
用两百个字
简述
中国快餐业情况
答:
《餐饮企业经营规范》从餐饮企业经营应具备的基本要求、经营场地、设备设施、规章制度、卫生安全和后续处理方面提出了规范要求,适用于各种经济类型的餐饮企业。标准在提倡餐饮业规模化经营的同时,兼顾了中小型
餐饮企业的
经营特点,具有较强的行业指导性和可操作性。2007年1-8月份,全国住宿与餐饮业零售额...
简述餐饮
管理的特点。
答:
第三,餐饮管理具有服务性。餐饮业属于服务行业,顾客体验和满意度是衡量餐饮管理水平的重要指标。因此,餐饮管理需要注重顾客的需求和反馈,不断提升服务质量和水平。例如,一些餐厅会通过提供个性化服务、优化用餐环境等方式来提高顾客的满意度。最后,餐饮管理具有灵活性。
餐饮业的
市场环境和消费者需求变化...
简述餐饮企业
连锁经营的主要优势。
答:
2、连锁经营是由多个中小型
餐饮企业
组成,多个中小型企业原先就拥有一定的规模,并且有独立性和自主权,对于总部的决策起着很大的影响,各分店将各自的应对措施策划交于总部,由总部统一处理,更容易得出行之有效的应对方案,可以化解市场竞争带来的巨大威胁;3、连锁经营的采购是由总部统一订货并配送,并...
餐饮
策划
答:
二是,正如开发商所担忧的,李公堤一、二期
餐饮企业
偏多,三期进驻的餐饮企业,要求会更高,必须体现“休憩式商业街区”特点,与“欧陆风情”的格调融为一体。 关于品牌
简述
吴地人家将发挥自身优势,实施“变脸战略”,携全新理念、科学管理技术与本身强大的资金力量与深厚文化底蕴,新创“玉人楼——古典时尚餐厅”品牌,...
简述
中国
餐饮企业
文化建设中急需解决的问题 (2005年10月高等教育自学考...
答:
缺乏对员工的尊重和关爱。注重员工的企业文化可以使员工产生自信,体会到自身的价值。
餐饮业的
员工比其他行业的员工对人格尊严更为敏感,对个人归属和关爱的需求更为迫切。然而,许多餐饮企业特别是民营餐饮企业片面理解人本管理,极致追求“顾客至上”,忽视内部员工的尊严;重视物质激励,而忽视精神文化因素。
1
2
3
4
5
6
7
8
涓嬩竴椤
其他人还搜
酒店餐饮部的重要性
餐饮部的地位有哪些
餐饮部在饭店中的地位
简述餐饮部在酒店中的地位
餐饮业在社会的地位是什么
餐饮部在酒店的地位和作用
酒店餐饮部可以吗
饭店的地位和作用
饭店的重要作用