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简单蒸菜的做法大全家常菜
蒸菜的做法大全家常菜蒸菜的做法大全家常菜
有哪些
答:
1、【腐竹粉丝蒸】
。材料:腐竹、粉丝、肉末各适量配料:蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量。做法:粉丝放水里浸泡至软;腐竹放温水浸泡至软;猪肉剁末,蒜切末、姜切小段;肉末里加入料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟左右使其入味;碗内先排入泡好的粉丝,再在上面铺上腐竹;在腐竹...
春天,多给孩子吃
蒸菜
,6道
家常做法
,清淡美味,孩子爱吃长得快
答:
锅内烧水,放上篦子,凉水把排骨放在篦子上面,上锅蒸40分钟即可
。40分钟以后把排骨取出来,撒上葱花和小米椒圈,一道味道鲜美的豉汁排骨就做好了。1.准备食材:准备嫩豆腐两块,切成一厘米左右的厚片,做这道菜用嫩豆腐、老豆腐都可以。切好以后绕着盘子摆一圈,剩余的放在中间,这样摆盘,成菜更...
蒸菜
美食有哪些?
答:
1、蒜泥茄子
蒜泥茄子是一道山东省的特色传统名菜,属于鲁菜系。以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜。将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,放盘中凉凉待用。大蒜剥皮,剁成蓉,放入碗中,加入酱油,香油,精盐,味精拌匀。将调味汁倒在茄子上拌匀即可。2、肉末蒸豆腐 肉末蒸豆腐是一道简单的家常...
蒸菜的
制作工艺流程
蒸菜怎么
做
答:
把混合好的菜轻轻的洒在蒸笼上
。可以在蒸笼上铺一层纱布,方便清洗。铺好之后,盖上锅盖,大火。开锅之后,大火蒸10分钟,即可关火。(可打开锅盖看一下,面粉熟了即可)盛到大碗里。炒锅烧热,放植物油(花生油、大豆油、玉米油均可)比平时炒菜时的用量稍多一点。油烧七成热,加花椒爆香。用勺...
年夜饭推荐3道
蒸菜
,好吃好做有年味,蒸一蒸就上桌,好吃不上火_百度知 ...
答:
1、清蒸大闸蟹〖食材清单〗螃蟹蘸汁:姜末、半勺蚝油、醋、一勺生抽〖制作步骤〗1、螃蟹刷洗干净备用,生姜切末备用;2、准备蘸汁:姜末,半勺蚝油,醋,一勺生抽搅拌均匀即可;3、蒸锅中水开后,放入螃蟹开火
蒸
20分钟左右;4、蒸好的螃蟹蘸食刚才的调料汁就可享用啦。2、金丝卷用南瓜来充当天然...
6道适合三伏天的
蒸菜
,入味香喷喷,每天变换着吃,营养跟得上
答:
五,
蒸
花甲。花甲应该是夏天里最实惠的小海鲜了,它的营养价值很高,而且
做法简单
,是一道老少皆宜
的家常菜
。①把花甲买回来之后放在清水中,加入一把海盐,让它自然吐沙,至少要要吐沙一个小时,这样吃起来才不会有牙碜的口感。②在锅里加入清水,然后把花甲放入盆中隔水加热,八分钟花甲就会全部开口...
天冷就馋这3道
蒸菜
,
简单
上锅蒸一蒸,营养健康不上火,老少皆宜
答:
第一道:虾仁豆腐
蒸
水蛋豆腐1盒、鸡蛋1颗、清水80g、虾仁9只、香葱1根、蒸鱼豉油1汤匙、盐1g、油1茶匙豆腐切小块,葱切葱花,鸡蛋打入碗中虾仁用一小勺的盐揉搓后马上冲洗干净,沥干水份后,加入一点点淀粉稍微拌均匀备用豆腐块均匀地摆放在深盘中,鸡蛋加入少许盐,再加入80克清水搅打均匀,将蛋液...
春天多吃蒸菜,哪几道
家常蒸菜
有荤有素,清淡不油腻,美味又营养?_百度...
答:
春天适合吃清淡的
蒸菜
,这样能让身体吸收丰富营养,而且他们不油腻,美味又健康,虾仁蒸蛋就是这样
的家常菜
,做的时候需要把鸡蛋磕开的碗中加适量食用盐和少量温水调匀,需要泡沫以后,放入洗净,去掉虾线以后的虾仁放在蒸锅中隔水蒸熟,取出食用时淋上生抽和香油就可以。一、粉蒸排骨 排骨清淡不油腻,...
哪些菜适合于蒸着吃(可以
蒸的家常菜
有哪些)
答:
平时做菜,尽量选择蒸或者炖。特别是
蒸菜
,少油少盐少油烟,保留食材的原汁原味,是最好的烹饪方式。我这里整理了我
家常
做的8道蒸菜,
做法
都很
简单
,营养好吃又不上火,特别适合现在的秋燥天气吃。一、【粉蒸肉】粉蒸肉,也称米粉肉,是将腌透入味的肉片裹一层米粉再上锅蒸。浸透了油脂的米粉软糯有...
有哪些开胃又下饭的
蒸菜
值得分享?
答:
做法
步骤:1、白菜、香菇和瘦肉清洗好备用。2、猪肉切成肉糜,把香菇洗净切成沫儿,把肉糜、香菇搅拌均匀,加料酒、生抽、蚝油、少量的糖和盐搅拌均匀,最后放入香油和鸡粉搅拌均匀腌制十分钟。3、白菜撕成一片片的,切掉白菜较硬的部位;用刀将白菜梗拍松,拍软;或者用开水烫一下白菜也是不错的,再...
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