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简单的东北菜做法
各种
东北菜的做法
答:
【菜名】 葱爆肉片 【所属菜系】
东北菜
【特点】【原料】猪肉200克,葱白50克,素油75克,麻油、面酱、味精、香醋、酱油、花椒面、白糖、姜丝适量。【制作过程】①将净肉切片,用面酱和少许熟油拌好。葱白切斜粗条; ②炒锅内加底油用旺火烧热,将肉片下锅炒散,待有六成熟时将葱条、姜丝入...
东北菜
的酸菜炒粉条是
怎么做
的?
答:
您好,
东北的酸菜粉条制作方法如下:1.肉切条用酱油和盐腌制十分钟,用水淀粉上浆。2.酸菜切成粗条,红辣椒切小块。3.粉条用开水煮透
,捞出冲凉备用。4.锅烧热倒油,倒入瘦肉放入锅中翻炒。5.猪肉炒香后,倒入切好的酸菜,再放入切好的辣椒块。6.加酱油,蚝油,少许盐翻出,加入热水。7.放入事先煮熟的粉条,搅拌...
请教一些
东北菜怎么做
?(好吃又
简单
做的)
答:
蛋泡银鱼 1、将银鱼去掉眼睛、前面的一块骨头及下水,用凉水洗净,用干白布吸干水分,撒上精盐,味精绍酒卤三分钟,再蘸上一层面粉。2、勺内放入清油,油烧至三、四成热时,将银鱼蘸上鸡蛋泡糊一个一个地放油内炸。炸透时捞在盘内,盘边放上花椒盐即成。锅塌豆腐 特点:著名山东
菜
,成菜呈深...
锅包肉的
做法
?有图片吗
答:
锅包肉是一道
东北菜
,也是很常见的一道菜。做法很
简单
,下面,就把我们这里
的做法
教给大家,想学的朋友一起和我来做吧: 菜品名称:锅包肉 主料:里脊300 克 辅料:料酒3勺、姜片 4片、盐 半勺、白醋 60克、白砂糖 50克、胡萝卜 半根、大葱 1/3根、香菜 2颗、生抽 半勺、土豆淀粉 100克 做法步骤 1、里脊切...
东北
腌白菜
怎么做
答:
自制东北腌白菜(东北酸菜),小白教程 小伙伴要的酸菜教程来了冬天来了酸菜腌起来
简单
几步酸爽可口的酸菜炖肉炒肉煮面都是绝绝子 之前腌的酸白菜包一顿馄饨就没了。这回多腌点,腌了12颗大白菜。 本来也就想腌点炖肉吃的。谁知道一吃也太好吃了吧? 所以多腌点南方人爱吃
东北菜
的一天! 抢首赞 评论 分享 举报...
有哪些家常
东北菜
,
简单
易学营养丰盛,味道特别好超下饭呢?
答:
加入调料和水,炖至土豆熟软,撒上辣椒末即可。4. 五彩大拉皮:拉皮切段,鸡蛋皮、木耳、胡萝卜、青瓜切丝。将这些丝和拉皮放入大碗中,加入调料拌匀即可。5.
东北
家常凉拌菜:白菜、黄瓜、粉丝、胡萝卜、木耳、豆油皮切丝,胡萝卜丝炒熟备用。粉丝煮熟或泡软。所有丝放入盆中,加入调料拌匀即可。
东北菜
“五彩大拉皮”
怎么做
?
答:
【经典
东北菜
】五彩大拉皮
的做法
买的这种天津粉皮,口感还不错 粉皮在热水里泡半个小时左右,至柔软并有些筋道的感觉,拿出来淋干备用。取一个小碗,打一个鸡蛋进去,加一点盐 平底锅放一点油,用小刷子刷匀,或者用可喷的植物油在锅上薄薄的喷上一层。这是喷好之后的样子。鸡蛋打散 平底锅烧...
简单东北菜的做法
大全
答:
1、主要食材:五花肉、红薯粉条 2、调料:葱姜、冰糖、小茴香、八角、桂皮、香叶 3、五花肉切块用清水浸泡出血水 4、浸泡出血水的五花肉控干水份,放入锅中小火煎制 5、煎至五花肉变色吐油,放入所有调料小火炒出香味。6、炒出调料香味后,加入老抽。7、加入料酒。8、加入生抽。9、小火炒至五花肉...
东北
名菜有哪些及
做法
答:
1、三猪肉白菜炖粉条 猪肉白菜炖粉条是
东北
特色名菜之一猪肉白菜炖粉条最适合秋冬季节食用了这道
菜做法
非常
简单
,有菜有汤,荤素搭配,非常不错天冷了,吃这道菜会让人全身都暖和起来了四拔丝地瓜 拔丝地瓜是东北最。2、东北名菜有白肉血肠猪肉炖粉条锅包肉东北乱炖小鸡炖榛蘑等等1白肉血肠白肉酸菜血肠是...
东北菜
有哪些
简单的
家常
做法
?
答:
地三鲜 地三鲜是
东北
地区非常受欢迎的一道菜,主要原料是土豆、茄子和青椒。
做法简单
,将土豆、茄子和青椒切成块状,分别煎炸至金黄色,然后一起翻炒,加入适量的盐、酱油和葱姜蒜调味即可。酸菜炖白肉 酸菜炖白肉是东北的传统菜肴,以酸菜和猪肉为主要食材。将五花肉切片,与泡好的酸菜一起炖煮,加入...
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