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简单家常菜菜谱
菜谱家常菜
做法
答:
1.咕噜肉
材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精盐1.5克,汾酒7.5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克,番茄酱。做法:1.将猪肉切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉。
小炒
菜谱
大全
家常菜
答:
小炒
菜谱
大全
家常菜
一、干煸四季豆 热锅凉油,中小火慢慢翻煎,直到表面微焦,豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香,再加入料酒和生抽炒匀。最后,撒上适量的盐和白胡椒粉调味,继续翻炒至熟透。 二、小炒蘑菇 将干制的小蘑菇浸泡发好,挤干水分备用。然后,热锅凉油,放入干辣椒丝、姜丝和蒜丝炒香,释放出...
炒菜
菜谱家常菜
做法
答:
一、土豆炖排骨
排骨炖土豆是一道以土豆,猪排骨作为主要食材,以花椒,料酒,姜,香菜,葱,盐,味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。二、香菇炒鸡肉 准备适量香菇、两个鸡腿。鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃,建议用鸡腿。将鸡肉和骨头分离开,厨房剪刀轻松搞定。鸡肉加水抓洗,换水清洗到没有血水即可,...
最下饭的10道
家常菜
,做法超
简单
一学就会
答:
1. 青红椒洗净切成小块,菠萝切成小块,猪里脊洗净切成小块。2. 猪里脊加入胡椒粉、椒盐、料酒、淀粉和盐腌制20分钟,加入鸡蛋拌匀。3. 肉中加入淀粉和面粉拌匀,筛去多余的粉,热锅加油,放入肉块小火炸至金黄,捞出。4. 碗中加入生抽和番茄沙司调匀,备一小碗水淀粉。5. 调好的料汁倒入锅中...
简单
的
家常菜
有哪些?
答:
推荐如下:1、酸辣土豆丝。将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻炒,炒熟即可。2、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁。3、...
菜谱家常菜
做法大全
答:
1、准备好原料, 杏鲍菇切成片, 番茄切成滚刀块; 钟即可;2、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐, 搅拌散开;3、烧热锅,加入适量的油, 倒入打的鸡蛋;4、鸡蛋煎至定型后铲成小块, 盛出来备用;5、锅中再加入适量的油, 下入番茄块翻炒;6、直至番茄块的汤汁微微渗出, 加入切好的杏鲍菇块翻炒...
简单
易做的5道
家常菜菜谱
做菜简单食材便宜营养也丰富
答:
分享5道
简单
易做的美味
家常菜谱
,这些菜肴既简单易制作,又不会花费太多,同时还兼具丰富的营养价值。一起学习这些菜谱,为自己和家人带来一顿美味的盛宴吧!一、五花肉炒蒜薹所需食材:1. 五花肉200克2. 蒜薹半斤3.辣椒适量4.耗油1汤匙5. 黄豆酱1汤匙6.料酒1汤匙7. 生抽两汤匙做法:1. 切五花肉...
推荐
简单
的
家常菜菜谱
答:
白菜炖豆腐的做法如下1.准备。大葱切花,生姜切片。2白菜洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。6加少许生抽及海米。7.放入白菜,翻炒至软。8添适量水,水沸后放入豆腐块、加盐,继续炖20分钟左右即可。
如何做
简单家常菜
大全
菜谱
答:
1、蒜薹炒肉末(1)材料:蒜薹1把、猪肉120克、生抽2勺、老抽1勺、盐1小勺、葱花姜末适量。(2)蒜薹洗干净后切成小碎段,猪肉打成肉碎。(3)锅中放油,油热放入葱花姜末爆香后,放猪肉下锅煸炒,炒至变色时放入姜末翻炒。(4)加入盐,生抽,老抽调味。(5)然后下蒜薹入锅翻炒均匀。2、...
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