中秋家宴8道硬菜,鸡鸭鱼肉都齐了,好上手成功率高答:第六道【孜然羊肉粒】, 羊肉和孜然是绝搭,中秋本来就忙活,烤羊肉串不太可能,简便省事又快手的方法是做孜然羊肉粒,不用穿串,吃羊肉串的味儿。这道菜制作要点一是腌制去膻增嫩;二是炸制的油温和火候 需要的食材:羊腿肉700克,洋葱1/4个,香菜5棵 辅助食材:孜然粉3勺,孜然粒1勺,白芝麻1勺,玉米淀粉2勺,...
端午节家宴,8菜1凉1汤荤素搭配,十全十美的撑面菜,家人都爱吃答:端午节将至,是中国的民俗传统佳节,吃粽子、划龙舟、挂艾草等活动特别多,当然丰盛的端午家宴也是必不能可少,下面给大家分享8菜1凉1汤,荤素搭配,做法简单,喜欢的朋友收藏起来做吧。 食材:五花肉、鹌鹑蛋、大葱、生姜、八角、桂皮,香叶、干辣椒 1、处理好的五花肉切成小块,准备一点香料,大葱斜刀切段,生姜切片,两...
中秋家宴,推荐8菜一汤,有荤有素有汤,家人都喜欢,照着做省事答:如果你平时忙工作还没有想好中秋家宴的菜单,接下来分享8菜一汤,有荤有素还有汤,简单营养好吃不贵,照着做特省事。 叉烧肉家常做法 准备食材:猪肉适量(腿肉、五花肉、里脊肉都行)。叉烧酱适量、生抽少许、蚝油适量。 1、猪肉清洗干净待用。这里用的是臀尖肉,位于臀部的上面,肉质鲜嫩,烹调时可用来代替里脊肉,...
中秋节庆团圆,精选16道菜,8荤4素4凉菜,简单易学,父母直夸好答:1、在家宴上做一个拔丝红薯,家里的小朋友特别的喜欢,拔丝红薯食材特别的简单,做法也是没难度,关键就是非常的好吃,一家老小都喜欢。一块红薯,一把白糖就是简简单单的一道好吃的菜 2、准备两块红薯,红薯要选择糖心的黄色红薯,这样的红薯水分比较大,吃起来内部特别的软,有种糖心的感觉, 3、红薯先削皮,之后将红薯...