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竹叶花椒和山胡椒的区别
藤椒是
胡椒
还是
花椒
答:
藤椒又名
竹叶花椒
,不算是
胡椒
,又与
花椒不同
,由于其枝叶披散,延长状若藤蔓,故称藤椒。藤椒在四川分布广泛,尤以清泉藤椒、峨眉山藤椒、洪雅藤椒品质最佳。因藤椒的刺激比
花椒和
麻椒要小,所以藤椒在用量上相比花椒和麻椒可以多用,熬汤很适合。外形:而藤椒相对来说果实颗粒偏小,果色为绿色,有光泽...
被称为
竹叶花椒
是哪种椒
答:
2. 竹叶花椒与其他花椒的区别 与其他花椒相比,
竹叶花椒的形状更像小花瓣,因此也被称为“花叶椒”或“叶子椒”。它的香味比普通花椒更浓郁
,同时也更辛辣。竹叶花椒可以用于烹饪、腌制和调味,而且具有驱寒、驱虫的作用,因此也被广泛用于中药制品。3. 竹叶花椒的营养价值 竹叶花椒中含有丰富的挥发性油...
竹叶花椒与花椒区别
答:
花椒和麻椒的区别如下1
品种区别
藤椒又叫万花针,属于芸香科花椒属竹叶花椒种,而麻椒是四川省贵州省地区的一种花椒,属于芸香科花椒属花椒种,也被叫作青花椒,二者一个是竹叶花椒,一个是花椒,种类并不相同2;3使用区别 青花椒中用比较多的是藤椒,不仅仅会麻,还带有一股清香味,麻中带香,可以...
这是什么植物(不是
胡椒
)?单数羽状复叶,有芳香,果实大小如胡椒,叶片有...
答:
1、
竹叶
椒,竹叶椒别名:狗花椒、花胡椒、搜山虎、野花椒、臭花椒、三叶花椒、
山胡椒
、玉椒、
山花椒
、鸡椒、白总管、万花针、岩椒。芸香科花椒属植物竹叶椒以根、树皮、叶、果实及种子入药。分布于华东、中南、西南及陕西、甘肃、台湾等地。全年采根、树皮,秋季采果,夏季采叶,鲜用或晒干。功能主...
花椒
,麻椒,
胡椒
,藤椒,这些东西
有什么区别
?
答:
花椒,麻椒(四川省、贵州省地区特产的一种花椒。),藤椒(
竹叶花椒
),都属于花椒,只是麻椒和藤椒属于花椒的分支种类,都属于花椒。而
胡椒
,是单独的一种胡椒科的植物。
竹叶花椒
指的是哪种椒
答:
竹叶花椒
,又称为四川花椒或者橙梗椒,是一种常见的香料。尽管其名称中已经包含“花椒”二字,但它和普通的花椒却有很大
的差别
。竹叶花椒在烹调过程中能释放出浓郁的香气,并且呈现出类似于
胡椒的
淡黄色,故而深受人们的喜爱。竹叶花椒的食用方法 竹叶花椒的用途非常广泛,既可以煮汤,也可以烹制各种荤素...
花椒和胡椒
是一个物种吗?不是的话他们那个到底在做什么菜之后才会用...
答:
当然,实际上花椒多数是药用的,细分用于调料的是其中四味:青花椒,寻常花椒,
竹叶花椒
,墨脱花椒。最后一种因为是藏区特有的。所以剩下3味又各有特色:川菜贵菜最常用最麻的青花椒,另两种则温和不少,是陕甘菜用的多。
胡椒
则有2种,黑胡椒和白胡椒,
区别
是后者是种子,前者是完整的脱水果实。白比黑...
请问这是什么植物,好像楤木,但是有叶轴
答:
芸香科的
竹叶
椒,也叫野
花椒
、臭花椒、三叶花椒、
山胡椒
、万花针、岩椒。根、树皮、叶、果实及种子可入药,详情百度可查~~
芸香科的家庭种植花卉有哪些?无毒的观叶花卉有哪些?
答:
12. 大叶臭
花椒
:驱风通、雷公木,芸香科植物,学名为Zanthoxylum myriacanthum Hook. f.,耐阴,常绿乔木。13. 三桠苦:三脚鳖、三支枪,芸香科植物,学名为Evodia lepta (Spreng.) DC.,耐阴,常绿乔木。14. 岭南花椒:皮子药、
山胡椒
,芸香科植物,学名为Zanthoxylum austrosinense,耐阴,常绿乔木...
狭叶
山胡椒的
采集信息
答:
采集时间 2010年10月13日 采集地点 湖南省湘潭县响水乡 采集人 严亚玲 采集样品类型 种子、果实、 引种材料类型 种子、 生活型 小乔木、落叶、阳性、 生态环境 灌丛、路旁、 土壤 黄壤 地形 丘陵、 群落及主要伴生植物 冻绿、芒、秤星树、南蛇藤、盐肤木、
竹叶花椒
...
1
2
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