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私家茶品绿茶
绿茶
包括哪些常见茶叶
答:
常见的
绿茶
包括信阳毛尖、碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露、太平猴魁、庐山云雾、黄山毛峰、安吉白茶、都匀毛尖、恩施玉露、竹叶青、雀舌、崂山绿茶、日照绿茶、惠明茶、峨眉雪芽、紫阳富硒茶等,绿茶品种众多,且未经发酵,茶内物质丰富,适宜日常冲泡饮用。 常见的绿茶品种: 1、庐山云雾 庐山云雾茶是汉族的传统名茶,始于汉朝,...
绿茶
都包括什么茶 绿茶有哪些品种
答:
绿茶
是我国六大茶类之一,为不发酵茶,根据杀青、干燥方式的不同,绿茶分为蒸青绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶,其细分品种众多,有西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶、太平猴魁、黄山毛峰、竹叶青、恩施玉露、都匀毛尖、蒙顶甘露、信阳毛尖、六安瓜片、庐山云雾、南京雨花茶等。绿茶的种类以及代表
茶品
1、...
哪些茶叶属于
绿茶
系列
答:
哪些茶叶属于
绿茶
系列:西湖龙井、安吉白茶、信阳毛尖、太平猴魁、黄山毛峰、汉中仙毫、竹叶青、恩施玉露、雀舌、碧螺春、都匀毛尖、蒙顶甘露、峨眉雪芽、古丈毛尖、开化龙顶、南京雨花茶、崂山绿茶、径山茶、惠明茶、文君绿茶、乌牛早。绿茶都有哪些:1、西湖龙井 产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家...
怎么样在家做
绿茶
?
答:
1、洗锅,生火烧热锅。由于茶叶需要烘焙,量也较大,所以最好选用柴火灶。把锅洗净,生火并将锅烧热。2、炒青。倒入采摘回来的茶叶,用竹筷反复翻动,直到将茶叶炒软。此时需大火。3、装入簸箕。将炒软的茶叶盛出,装入簸箕。盛出茶叶后,将锅洗净。4、揉搓(搓茶)。擦茶需趁热,用手反复揉搓,...
有什么茶叶细细的
绿茶
?
答:
绿茶
是一种未经发酵的茶叶,保留了茶叶的天然物质,具有清香、鲜爽的口感。细细的绿茶有很多种类,以下是一些常见的细细绿茶:碧螺春:产于江苏省太湖地区,是中国著名的绿茶之一。碧螺春茶叶细嫩卷曲,色泽翠绿,香气浓郁,滋味鲜爽。其特点是采摘时间较早,以一芽一叶为主,茶叶品质上乘。黄山毛峰:产于...
绿茶
的功效及最好的饮用方法?
答:
绿茶品
饮与绿茶茶具1:瓷杯
品绿茶
瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”,用95--100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身...
绿茶
的分类与名品
答:
名品绿茶:1.龙井绿茶:中国绿茶中的名优茶,带有清香、鲜爽、甘甜的特点,是绿茶的代表。2.碧螺春绿茶:以细、匀、绿、滑、香、鲜为特点,呈碧绿色泽,清香怡人。3.西湖龙井绿茶:产自浙江杭州市西湖区,色泽翠绿,汤色清澈明亮,滋味甘醇香爽。4.明前
茶绿茶
:产自福建,以采摘时间早于谷雨前的...
怎么
品绿茶
答:
烘青茶是采用烘焙的方法进行干燥的。它是
绿茶
类中较为大宗的一种茶。 晒青茶是利用日光进行晒干,产量较少,成茶有日晒味,主要产于西湖、两广和川、贵、滇等省。2.识别新旧 新茶外形新鲜,条索匀称而疏松;陈茶外形灰暗,条索杂乱而干硬。 新茶手感干燥,若用大拇指与食指一捏,或放在手心一...
绿茶
包括哪些茶?
答:
在炒青
绿茶
中,因其制茶方法不同,又有称为特种炒青绿茶,为了保持叶形完整,最后工序常进行烘干。其
茶品
有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针。古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。在此只简述二品,如洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖的洞庭山川...
什么是
绿茶
?哪些品种属于绿茶?
答:
绿茶
是一种不发酵茶,为我国产量最大的茶类,产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以江苏、浙江、安徽、四川等省产量高、质量优,是我国绿茶生产的主要基地。绿茶是以适宜茶树的新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。另外,...
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