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碱是什么东西
碱是什么东西
答:
碱是一种化学物质,通常是指一种具有苦味的晶体状或者粉末状固体
。它可以与酸进行化学反应并产生水和盐。在许多化学和工业应用中,碱具有重要的作用。碱是指
在水溶液中能够解离出氢氧根离子的化合物
。它们可以是固体、液体或者气体,但是大多数常见的碱是固体。碱与酸相对,酸和碱在化学反应中可以中和对...
碱是什么东西
起什么作用
答:
碱是无机化合物
,在酸碱电离理论中,碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都是氢氧根的物质,
在酸碱质子理论中碱指能够接受质子的物质
,在酸碱电子理论中,碱指电子给予体。按一个碱分子电离出氢氧根离子的个数分,一元碱,二元碱,多元碱,按溶解性分,可溶性碱,微溶性碱难溶性碱,按电离能力分强碱,弱...
碱是由什么和什么组成的化合物
碱是什么东西
答:
碱是由金属阳离子和氢氧根离子组成的化合物
。在酸碱电离理论中,碱指在
水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的物质
;在酸碱质子理论中碱指能够接受质子的物质;在酸碱电子理论中,碱指电子给予体。碱的分类 1、按一个碱分子电离出氢氧根离子的个数分:一元碱、二元碱、多元碱 2、按溶解性分:可溶性碱...
碱是什么东西
答:
(1)碱是电解质电离时所生成的负离子全部是氢氧根离子的化合物
。在酸碱电离理论中,碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都OH-的物质;在酸碱质子理论中指能够接受质子的物质;在酸碱电子理论中碱指电子给予体。(2)碱与酸中和生成盐和水,水溶液有涩味,可使石蕊试纸变蓝,如氢氧化钠、氢氧化钾等。3...
碱
这字怎么读,又是一种
什么东西
答:
在酸碱电离理论中,
碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的物质
;在酸碱质子理论中碱指能够接受质子的物质;在酸碱电子理论中,碱指电子给予体。工业碱:工业纯碱、工业烧碱、工业重碱。工业碱的纯度和杂质(可能含有重金属等)含量满足一般性工业使用,工艺相对简单,可以进行大规模工业生产,对人体有...
俗话说的
碱是什么
?纯碱呢?还有烧碱?
答:
俗话说的
碱是
食用碱,是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小
苏打是
由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本制上没有区别。食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。食碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维...
苏打和
碱是
一样的
东西
吗 苏打和碱是一类吗
答:
1、苏打和
碱是
一样的
东西
。纯碱,又名苏打,学名为碳酸钠,是一种非常重要的化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产,还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。2、
苏打是
Soda的音译。它的名字颇多,学名叫碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉。带有结晶水的叫水合碳酸钠,有...
纯
碱是
从
什么东西
中提取的?
答:
碱是电解质电离时所生成的负离子全部是氢氧根离子的化合物
。[1]在酸碱电离理论中,碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都OH-的物质;在酸碱质子理论中指能够接受质子的物质;在酸碱电子理论中碱指电子给予体。碱与酸中和生成盐和水,水溶液有涩味,可使石蕊试纸变蓝,如氢氧化钠、氢氧化钾等。三、分类...
食用
碱是什么东西
答:
食用
碱是
一种食品添加剂。食用碱,其化学成分主要为碳酸钠和碳酸氢钠,通常被称为碱面或小苏打。在日常烹饪中,它被广泛应用于中和酸性物质、发酵面团以及制作糕点等。其主要功能是让食材口感更佳和延长食品的保质期。具体来说,它具有以下特性和用途:1. 中和酸性物质:在制作面食或某些烹饪过程中,食材...
酸盐碱在化学中到底
是什么东西
啊详细解释下
答:
碱:电离时产生的阴离子全部都是
氢氧根离子的化合物
,叫碱盐:酸根离子与金属离子的化合物,叫盐举例说明:酸:H2SO4(硫酸),HCL(盐酸),HNO3(硝酸)碱:NaOH(氢氧化钠),KOH(氢氧化钾),NH4OH(氨水)盐:Na2CO3(碳酸钠),CuSO4(硫酸铜)什么是电离?物质溶于水(或其他物质)时产生能够导电的离子,此为电离,酸碱盐的溶液...
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