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盐水毛豆的做法煮多久
盐水毛豆
答:
做法: 1、首先将毛豆洗干净,我会加一些果蔬清洁剂清洗,毕竟吃的时候是用嘴剥皮,这一步要洗细致一点哦~将洗净的毛豆用剪刀剪掉两边的角(这样之后煮起来更加入味),用盐水泡约
10分钟后
滤掉盐水 2、锅里烧一锅水,待水开后倒入毛豆(一定要水开之后下毛豆哦,这是煮出来翠绿的关键),再放入八角、干辣椒和适量的盐...
晚上准备炒个
毛豆
吃吃,求教
做法
餐馆里的毛豆味道不
答:
锅中放入适量水,能将毛豆全部浸透为宜,水开后放入毛豆,倒少许油(保持毛豆的脆绿色),加一小勺盐,
煮五到六分钟
,捞出毛豆用凉开水或纯净水冲凉。冲凉后的毛豆倒入大碗中,加生抽、蚝油、香油、香醋、麻辣鲜(没有可不加)稍拌。锅内放适量食用油,油热后入花椒和红椒爆香(爆出香味后可滤出...
盐水煮毛豆
怎么做好吃,
盐水煮毛豆的
家常
做法
答:
7、水开后放入剪好角的毛豆,放入盐开锅后,
中小火煮5分钟
,时间不要太久;8、5分钟过后关火,盖上盖子,用余温来焖毛豆;9、焖好的毛豆带汤盛入碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚食用,味道更佳。
盐水毛豆的
正宗做法,盐水毛豆怎样做才好吃
的做法
步骤
答:
4、随后加入毛豆小火煮25分钟即可
。做法三 编辑 原料 毛豆、盐、油、干辣椒、花椒、香叶、葱姜、小茴香、八角、桂皮。盐水毛豆(20张)做法 1、毛豆放在碱水里泡半小时,然后用清水洗净,剪掉两端的尖尖口待用;2、取一个煮锅,里面放水,加盐,放入所有冲洗过的调料,然后滴几滴油,开火煮,水开5分...
盐水毛豆的做法煮多久
答:
20-25分钟
。主料:毛豆500克、香叶5片、生姜3片、干红辣椒3个、八角2个、盐适量、清水适量。1、将新鲜毛豆反复漂洗干净。2、锅中放入毛豆,香叶,生姜,干红辣椒,八角,盐和适量清水。3、
大火烧开后,中火煮20-25分钟
。4、关火入味2-3小时,晾凉即可。盐水毛豆是上海市的传统小吃,属于沪菜系。...
盐水毛豆的做法煮多久
答:
盐水毛豆的做法
制作盐水毛豆需要先洗净毛豆,之后加入红辣椒、八角、花椒、生姜片、食用盐等调料一起煮,煮好后放入冰箱冷藏一个晚上,毛豆会更加入味。盐水毛豆煮5分钟 盐水毛豆一般在水烧开后煮5分钟就可以煮熟,因为毛豆是一种比较嫩的食材,煮的时间过长会将其煮烂,食用口感会不好。做盐水毛豆的...
盐水毛豆
怎么做
答:
盐水毛豆的做法
如下:1、毛豆多次搓洗,冲干净,再用盐水浸泡10分钟,去除表面残留物。2、捞出沥干水分,用剪子剪入两头,这样留有小口,很容易入味。3、倒入砂锅中,加入2勺盐、一个干红椒,数粒花椒、两片香叶、一个八角、白胡椒粉适量。4、加入刚好没过毛豆的水,少量的香油。5、水开以后打开...
盐水毛豆
最简单
做法
答:
盐水毛豆
最简单
做法
如下:主料:毛豆500克。辅料:盐2勺,香叶2片,大料1个。1、清洗浸泡毛豆。2、锅内放入2勺盐、2片香叶、1个八角。3、把毛豆倒入锅中。4、大火煮开后,再换小火煮10分钟,关火后不要马上捞出,多泡一会才有滋味。5、盐水毛豆成品图。
毛豆节
做法
家常
盐水毛豆
节这样做下酒必备
答:
1、准备原料:毛豆50克,花椒15粒,精盐适量。2、将毛豆洗净,沥去水汾,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角,(为使毛豆进味)。3、将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水至与毛豆平,用旺火加盖
煮
20分钟后捞出,装盘。4、
盐水毛豆
是上海市的传统小吃,属于沪菜系。此菜清香鲜嫩,佐酒最美...
盐水毛豆
怎么煮好吃又入味
答:
加入姜片、葱段、大蒜、干红辣椒和花椒粒,再加入能没过
毛豆的
水。3、再加入盐和几滴油,盐一定要多一些,这样毛豆才会入味。油是为了保持毛豆的翠绿颜色。4、开火烧开后,再保持沸腾状态煮大约6分钟。不要盖盖子,这样也有助于保持毛豆翠绿的颜色。5、煮好的毛豆在汤里浸泡半天,彻底入味才好吃。
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