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盐析法的基本原理是
盐析法的原理是
什么?
答:
盐析法的原理是将硫酸铵、硫化钠或氯化钠等加入蛋白质溶液,使蛋白质表面电荷被中和以及水化膜被破坏
,导致蛋白质在水溶液中的稳定性因素去除而沉淀。蛋白质在水溶液中的溶解度取决于蛋白质分子表面离子周围的水分子数目,亦即主要是由蛋白质分子外周亲水基团与水形成水化膜的程度以及蛋白质分子带有电荷的情...
盐析的原理是
什么?
答:
盐析法的原理是将硫酸铵、硫化钠或氯化钠等加入蛋白质溶液,使蛋白质表面电荷被中和以及水化膜被破坏
,导致蛋白质在水溶液中的稳定性因素去除而沉淀。蛋白质溶液中加入中性盐后,由于中性盐与水分子的亲和力大于蛋白质,致使蛋白质分子周围的水化层减弱乃至消失。同时,中性盐加入蛋白质溶液后由于离子强度发...
盐析原理
答:
盐析的原理是溶液中物质的溶解度和溶液中离子的平衡
。盐析是指在蛋白质水溶液中加入中性盐,随着盐浓度增大而使蛋白质沉淀出来的现象。中性盐是强电解质,溶解度又大,在蛋白质溶液中,一方面与蛋白质争夺水分子,破坏蛋白质胶体颗粒表面的水膜。另一方面又大量中和蛋白质颗粒上的电荷,从而使水中蛋白质颗...
盐析法
沉淀蛋白质的原理 盐析法沉淀蛋白质
的原理是
什么
答:
盐析法沉淀蛋白质的原理是:由于向蛋白质溶液中加入了大量的盐
,如硫酸铵、氯化钠等,因此使得蛋白质表面的电荷被中和,破坏了其表面的水化膜,于是达到蛋白质沉淀的效果。蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸脱水缩合后连成肽链,而蛋白质就是由一条或多条多肽链组成的生物大分子。其分子表面多为亲水基团,...
盐析
和有机溶剂沉淀法有何区别或特点
答:
两种纯化方法的区别和特点如下:1、区别:
盐析法的基本原理是
在高浓度的中性盐存在的情况下,蛋白质或酶等生物大分子物质在水溶液中的溶解度降低,产生沉淀的过程。有机溶剂沉淀法是在一定的离子强度下,调节溶液的pH值或温度以达到沉淀蛋白质的目的。2、特点:盐析法的特点是成本低,不需要特别设备,...
盐析法
沉淀蛋白
的原理是
答:
本题考查
盐析法
沉淀蛋白
的原理
,蛋白质在水溶液中的溶解度是由蛋白质周围亲水基团与水形成水化膜的程度,以及蛋白质分子带有电荷的情况决定的。当用中性盐加入蛋白质溶液,中性盐对水分子的亲和力大于蛋白质,于是蛋白质分子周围的水化膜层减弱乃至消失。同时,中性盐加入蛋白质溶液后,由于离子强度发生改变...
盐析法的原理
和优点是什么
答:
1、
盐析法是
指在药物溶液中加入大量的无机盐,使某些高分子物质的溶解度降低沉淀析出,而与其他成分分离的方法。盐析法主要用于蛋白质的分离纯化。常作盐析的无机盐有氯化钠、硫酸钠、硫酸镁、硫酸铵等。2、盐析法简单方便,可用于蛋白质抗原的粗提、丙种球蛋白的提取、蛋白质的浓缩等。
植物蛋白质的提取
方法
答:
植物蛋白质的提取
方法基本
上有这几种:盐析法、有机溶剂法和等电点法。1、盐析法
原理
:
盐析法是
指在药物溶液中加入大量的无机盐,使某些高分子物质的溶解度降低沉淀析出,而与其他成分分离的方法。盐析法主要用于蛋白质的分离纯化。常作盐析的无机盐有硫酸钠、硫酸镁、硫酸铵等。2、有机溶剂法 原理...
分离和提纯蛋白质
的方法
有
答:
1、
盐析法
:盐析法是一种常用的蛋白质分离方法,
原理是
向蛋白质溶液中加入高浓度的盐溶液,使蛋白质的溶解度降低,从而从溶液中析出。常用的盐析剂有硫酸铵、硫酸钠、氯化钠等。盐析法操作简单,但需要控制好盐浓度和温度,否则可能会对蛋白质产生不可逆的变性。2、离子交换法:离子交换法是一种利用...
什么是
盐析法
?什么是滴定法?
答:
盐析
1.盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程。如:加浓(NH4)2SO4使蛋白质凝聚的过程;在乙酸的酯化反应中加入饱和碳酸钠溶液,降低乙酸乙酯溶解度,使其分层现象更明显的过程。2.向某些蛋白质溶液中加入某些无机盐溶液后,可以使蛋白质凝聚而从溶液中析出,这种作用叫作...
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