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皮蛋豆腐的做法 凉菜
凉拌
皮蛋豆腐
怎么做
答:
做法
步骤:第1步、准备好的食材。
豆腐
一块,
皮蛋
2个。第2步、豆腐切小块。豆腐切块。第3步、放到锅里焯水。第4步、葱香菜蒜切沫。第5步、碗中加酱油2勺糖1勺陈醋1勺香油半勺辣椒油半勺第6步、皮蛋用开水煮10分钟。第7步、切丁,皮蛋撒豆腐上,浇汁,撒芝麻、花生碎即可食用。
凉拌
皮蛋豆腐
怎么做好吃?
答:
做法
:1.切
皮蛋
。皮蛋去壳,准备一根细线,将一个皮蛋分成八块。(用刀不如用线切的美观)2.准备材料。切好的的皮蛋摆放在干净盘中,内酯
豆腐
一整块摆在盘中,小葱切成葱花,杭椒及小米椒切圈,大蒜子切成末备用。3.锅中放入适量的色拉油,下一勺香油,一勺辣油,比例1:1:1,烧至冒烟即可。...
如何做出绝顶美味的
皮蛋豆腐
?
答:
1.下面开始准备食材 准备嫩
豆腐
一块,清洗干净切成豆腐片,均匀地码放在盘子里面,放入蒸锅中蒸10分钟。文章图片2 准备适量的熟
皮蛋
,剥掉外壳,切成均匀的小块。文章图片3 2.下面开始准备辅料 准备小米椒几个,切成圈。准备大蒜几粒,捣成蒜泥。和小米椒放在一起,加入适量的鸡精、白糖、生抽、香油、香...
如何做凉拌
皮蛋
?
答:
1、嫰豆腐用凉开水洗净。2、用豆腐刀切出花边。3、皮蛋剥壳。4、皮蛋切成小块。5、大蒜剥皮。6、将大蒜切碎。7、在盘中摆好豆腐、皮蛋、将大蒜末放在豆腐表面。8、在碗中倒适量的生抽、老抽、醋、小麻油、加入细砂糖,搅拌至糖融化,做成调味汁。9、将调味汁淋到
皮蛋豆腐
上,吃时拌匀。小提示:...
皮蛋豆腐
凉拌
的做法
答:
皮蛋豆腐
凉拌
的做法
如下:用料:豆腐1盒、皮蛋2个、小葱2颗、醋2勺、味极鲜酱油1勺、辣椒油1勺、盐适量、味精适量。1、把准备好的食材,打开的打开,要洗的洗干净。2、用小刀把打开的豆腐,划成大小比较均匀的小块。取出围着盘子边缘的最外层摆好。一些碎的放中间。3、把皮蛋壳去掉,每个分切成4小...
皮蛋豆腐
凉拌
的做法
怎么做皮蛋拌豆腐
答:
1、
皮蛋
去壳,用棉线或刀划成小瓣状,放到盘子外圈;2、黄瓜切丝,放盘子中间;3、煮半锅开水,放入
豆腐
块,再加入一勺盐煮几分钟后捞出,放进冷水中浸泡,再沥干水分;4、将豆腐切成厚片,均匀地铺在黄瓜丝上;5、青、红椒切碎,放入油锅内炒香,倒进放了盐、醋、香油、油辣椒的碗里调成汁,...
凉拌
皮蛋豆腐
怎么做好吃?
答:
【
做法
】:1. 切
皮蛋
。皮蛋去壳,准备一根细线,将一个皮蛋分成八块。(用刀不如用线切的美观)2. 准备材料。切好的的皮蛋摆放在干净盘中,内酯
豆腐
一整块摆在盘中,小葱切成葱花,杭椒及小米椒切圈,大蒜子切成末备用。3. 锅中放入适量的色拉油,下一勺香油,一勺辣油,比例1:1:1,烧至冒烟...
凉拌
豆腐皮蛋的做法
,凉拌豆腐皮蛋怎么做好吃
视频时间 00:27
皮蛋豆腐的做法
?
答:
家常
皮蛋豆腐的做法
:准备材料:皮蛋2个、嫩豆腐1盒、青椒2个、洋葱半个2、葱1个、蒜3瓣、味精少许、酱油2勺、醋1勺、麻油1勺、花椒粉少许、白糖2勺、蚝油半勺、油适量。步骤 1、嫩豆腐切片入水煮,撒上适量盐。2、青椒,洋葱,蒜,葱切丁备用。3、麻油、酱油、醋、糖、花椒粉、蚝油、味精...
有道美食叫
皮蛋豆腐
,这道美食该如何制作?
答:
下面给大家讲解一下这道菜
的做法
:首先我们先要准备的是一块嫩豆腐,将它切成长条然后再切成小方块备用,第二在锅中倒入水然后再加入一勺食盐,最后把豆腐块放在水里面焯水大概一分钟左右,这样做的目的是为了去除豆腐里面的豆腥味,也可以使
豆腐的
口感变得更加的好,第三我们可以准备五个到六个的
皮蛋
,...
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