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白鲫鱼汤的做法放什么食材
白鲫鱼汤放什么
材料煲好
答:
1、把鲫鱼收拾干净,洗净后沥干,用刀在鱼两侧划细纹,用绍酒及少许盐把鱼腌一会儿;
把葱切成段,姜切片,香菇、火腿、冬笋均切片
。2、将鲫鱼放在汤盆中,放入香菇、笋片、火腿片、猪油、葱、姜,倒入用鸡粉兑好的汤,用旺火蒸半小时取出,捡去葱姜即可。主料:鲫鱼2条、白萝卜500克。花生油适量、...
白鲫鱼汤做法
视频时间 02:30
奶
白鲫鱼汤
怎么做
答:
奶
白鲫鱼汤
准备
食材
:葱、姜、白酒、白胡椒粉、盐,鲫鱼2条洗净斜划刀(鱼肚子里的黑膜和血块一定要洗干净)。
做法
: ①冷锅热油下鲫鱼慢煎至两面金黄,倒出多余的油,加水、葱姜及适量白胡椒粉,加1勺白酒,煮至汤色奶白,加入适量盐。 ②煮好的鲫鱼汤装碗撒上葱花即可。 注意要点:热锅冷油先放油转转锅,...
浓
白鲫鱼汤的做法
步骤图,浓白鲫鱼汤怎么做
答:
奶白色鲫鱼汤
食材:鲫鱼1条,姜1颗,葱若干,食用油,盐
烹饪做法:1.把鲫鱼鳃、鱼鳞、内脏、黑膜都清理干净,在表面上斜划几刀。葱切成葱花,姜切片。2.锅里下一勺食用油烧热,下入鲫鱼,小火慢煎,将鲫鱼煎至两面变微黄,加适量盐使鱼肉更入味。3.下入姜片继续慢煎。因为姜煎久了会变黑...
家常
鲫鱼汤
怎么做?
答:
奶白色鲫鱼汤
食材:鲫鱼1条,姜1颗,葱若干,食用油,盐
烹饪做法:1.把鲫鱼鳃、鱼鳞、内脏、黑膜都清理干净,在表面上斜划几刀。葱切成葱花,姜切片。2.锅里下一勺食用油烧热,下入鲫鱼,小火慢煎,将鲫鱼煎至两面变微黄,加适量盐使鱼肉更入味。3.下入姜片继续慢煎。因为姜煎久了会变黑...
鲫鱼汤
怎么烧得又白又浓?
答:
奶
白鲫鱼汤的做法
材料:鲫鱼两条(每条重约200克)配料:葱切断,姜切片,花椒几粒,香葱或香菜切小段 调料:食用油,料酒,食盐,香油 鲫鱼汤的具体做法:1、从市场买鲜鲫鱼,让小贩清理好内脏和鱼鳞,回家后用清水冲洗干净,除去鲫鱼腹中的黑膜,用料酒在鱼身和鱼肚抹均匀,去除腥味。2、起锅,放入...
鲫鱼汤
里放些
什么
好吃
答:
1、鲫鱼一条洗净,葱切末,姜切块。2、香菇片成片,青菜用刀切成段。3、锅中放油,倒入葱姜爆香。4、放入鲫鱼,两边煎好。5、倒入适量的水。6、加入一勺子猪油,和料酒。7、再加入白醋,煮至汤变白。8、最后,放入香菇和青菜熟后,倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅。
鲫鱼什么
都不
放的做法
1、鲫鱼洗干净...
奶
白鲫鱼汤的
美味
做法
?
答:
奶
白鲫鱼汤
鲜美且很滋补,今天我就来和小伙伴们分享这道
汤的做法
,快和我一起动起你发财的小手手为家人制作这美味的鲫鱼汤吧! 配料:鲫鱼2条,要求单个在250克以上的大鲫鱼。枸杞30克、鸡蛋一个、食盐适量,葱10克、姜20克。 步骤方法: 一、鲫鱼去鱼鳞,去内脏,去腮,清洗干净后,改花刀。 二、把鸡蛋打在锅里...
鲫鱼汤的做法
答:
鲫鱼汤的做法
如下:主料:大葱3克、生姜3克、鲫鱼1条、淀粉10克、八角1个、葱段适量、水1升。辅料:食用油5毫升、盐2克。1、准备大葱3g切片,生姜3g切片、鲫鱼1条去头去鳍备用。2、鲫鱼放入盘中,两面均匀撒上淀粉10g。3、起锅倒入油5ml,倒入姜片并放入鲫鱼,煎至两面金黄。4、起锅倒入水1L,...
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