66问答网
所有问题
当前搜索:
白酒裹盐腌鸡蛋的做法
鸡蛋
怎么做成咸蛋吗
答:
材料:
鸡蛋
、
白酒
、
食盐
。步骤:1.将鸡蛋清洗干净,擦干水份。准备好高度白酒和食盐。白酒用的是56度的二锅头。2.将鸡蛋在白酒中滚一下,然后均匀地
裹
上食盐,用保鲜膜包好,将包好的鸡蛋装入塑料袋,放置在阴凉处
腌制
。腌制时间与口感:1.第10天:蛋清咸度适中,蛋黄有一些咸味,没有出油。煮着吃...
白酒
怎样
腌盐蛋
?
答:
白酒腌盐蛋的方法为:首先准备好鸡蛋、白酒、食用盐和保鲜膜、玻璃罐等
;其次把鸡蛋表面清洗干净并擦干水分;然后将鸡蛋放在白酒里浸泡二十分钟,之后取出放在食用盐里裹上厚厚一层盐;最后用保鲜膜把鸡蛋包裹起来放入玻璃罐中密封保存。腌鸭蛋为什么放白酒 腌鸭蛋放白酒的原因是:白酒有较高的酒精含量,可...
白酒腌鸡蛋
怎么做好吃又简单,
做法
图解分
答:
白酒腌鸡蛋的方法一
1、取适量白酒到碗里,将鸡蛋仔酒中蘸一下。2、将蘸过白酒的鸡蛋放入盐中滚一圈,然后用保鲜膜包裹严实
。3、所有鸡蛋都包裹好后放入密封的塑料袋中,放到干燥凉爽通风的地方,大概30天即可完成。
如何
腌制鸡蛋
?
答:
第三步:如果想
腌
出的鸡蛋更香,我们在300克
盐
里加入10克的五香粉搅匀。 第四步:再准备50度以上的高度
白酒
半碗,还需要准备一卷保鲜膜。 第五步:再取一个干净的无水无油的玻璃瓶,然后取一个晾干水分的鸡蛋,先把鸡蛋放进高度白酒里滚一圈,再放进盐碗里,把整个
鸡蛋的
表面都
裹
上一层盐。 第六步:然后放在保...
家庭腌
咸鸡蛋
怎么腌制
答:
1.鸡蛋洗净 2.沥干水分 3.五十度以上的白酒倒入碗中备用 4.盐放入碗中备用
5.鸡蛋先放在白酒里面浸湿 6.然后放在盐里滚一圈 7.然后用保鲜膜将裹满盐的鸡蛋包起来 8.再放入保鲜袋内 9.依次全部自制完毕,封好口,放在太阳下暴晒两小时 10.然后放入阴凉处密封保存 11.我找了个不经常用的砂锅...
怎么
腌鸡蛋
答:
腌鸡蛋的做法
如下:材料准备:鸡蛋、高度
白酒
、保鲜膜、
食盐
等等。1、准备适量的鸡蛋,无需调配方,多少随意,用一盆清水,挨个擦洗一遍,鸡蛋表面含有大量杂质,以及脏东西。2、洗干净的鸡蛋,控干水分,尽量放在通风的地方,让表面的生水彻底干燥。3、准备一个盆或碗,倒入适量的高度白酒,56度、65度...
如何
腌制
五香
咸鸡蛋
?
答:
1、将鸡蛋洗净,在干净的鸡蛋也必须洗,因为上面有一层保护膜保护鸡蛋新鲜的,洗过好入咸味,洗净凉干。2、拿一大碗倒2两白酒,把鸡蛋放到碗里浸泡一下。3、吧浸泡了
白酒的鸡蛋
放进一个容器中,把剩余的白酒也倒进去。4、锅中倒入适量的水,加盐、大料、花椒,煮开之后在常温环境放凉。5、把凉...
腌鸡蛋的
正确方法
答:
腌鸡蛋的
正确方法如下:工具/原料:鸡蛋、高度
白酒
、保鲜膜、
食盐
、铁丝球、盆或碗。1、将鸡蛋挨个擦洗一遍,可以用铁丝球,动作要轻柔。2、洗干净的鸡蛋,控干水分,尽量放在通风的地方。3、准备一个盆或碗,倒入适量的高度白酒,56度、65度都可以,度数越高越好,把鸡蛋在里面滚一圈,浸满白酒,...
熟
鸡蛋
怎么
腌
答:
1.
鸡蛋
洗净晾干。2.将
白酒
倒入小碗,盐倒入小碗。3.把鸡蛋放在白葡萄酒里搅拌。4.用盐卷起来,均匀地涂上一层盐。5.用保鲜膜包起来。6.把它放在一个密封的容器里。注意事项:酸洗原理 1.咸蛋主要是用
盐腌的
。鲜蛋腌制时,蛋外的盐膏或盐溶液中的盐通过蛋壳、壳膜、蛋黄膜渗入蛋内,蛋内的水分...
用酒怎么
腌鸡蛋
答:
4.盐粘蛋:将浸泡在
白酒
中的鸡蛋从酒盆中取出,放入盐堆中,用你的手拿开,直到所有的鸡蛋都粘上细盐,以备后用。将干净的鸡蛋放入小酒盆中浸泡30秒钟。5.
裹蛋
:用保鲜膜将裹有细
盐的鸡蛋
紧紧裹住。不要让鸡蛋有任何漏气的地方或地方,以免影响
腌制
效果。6.将
鸡蛋裹
上盐,放入玻璃容器中。如果...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
用盐和酒腌鸭蛋一般多长时间
最简单的腌咸鸭蛋方法
腌鸡蛋最简单三个步骤
鸡蛋泡酒的正确制作方法
食盐加白酒的正确方法
夏天怎么腌咸鸡蛋不容易坏
最简单的腌鸡蛋方法
3天快速腌制出流油的咸鸡蛋
沾酒裹盐的腌蛋要多少天