66问答网
所有问题
当前搜索:
白菜馅饺子怎么拌馅窍门
白菜
做
饺子馅怎么
做?
答:
1、将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、色拉油,搅拌均匀
。2、
白菜焯水,沥干水分后切碎,再挤干水分
。3、葱姜切碎,与白菜一起拌入猪肉馅.4、按照一个方向搅拌,然后分次加少许水搅拌,使之上劲。5、取一个饺子皮,放少许馅料。6、饺子皮边缘处蘸少许水,捏紧。7、锅内倒水...
大白菜
猪肉
饺子馅怎么调
答:
1、将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、色拉油,搅拌均匀
。请点击输入图片描述 2、
白菜焯水,沥干水分后切碎,再挤干水分
。请点击输入图片描述 3、葱姜切碎,与白菜一起拌入猪肉馅.请点击输入图片描述 4、按照一个方向搅拌,然后分次加少许水搅拌,使之上劲。请点击输入图片描述 5...
白菜馅饺子怎么拌馅
答:
1、备料。2、白菜洗干净切碎备用。3、大葱剥皮切碎备用。4、木耳洗干净切碎备用。5、肉馅放入大葱,胡椒粉,姜粉,盐,生抽,老抽,油。6、拌匀备用。7、
拌
好的肉馅,木耳,白菜。8、搅匀
白菜肉馅
就做好了。
白菜
素
馅
的
饺子怎么
做
答:
1、第一步把准备好的白菜和香菇洗净切丝。2、切好后进行焯水
。3、焯水后捞出切碎。4、加入准备好的油、盐、生抽、五香粉、酱,拌匀。5、准备好的饺子皮包住馅料。6、放入锅中煮熟。7、煮熟盛出,完成。
白菜包饺子
的做法?
答:
1、做
肉馅
,猪肉馅买的时候让搅碎,自己剁碎味道更好,加入一个鸡蛋可以让馅料更紧实,大半勺花椒粉,半勺五香粉(或者一勺专门做
饺子
的调料粉),半勺味精,三勺蚝油,两勺生抽,6g-12g的盐。 2、猪肉馅上劲,用筷子顺着一个方向搅动肉馅,大概要搅动5分钟左右,直到肉馅变得比较黏,有劲道为止。 3、
白菜
切成细细的碎末...
白菜饺子馅怎么调
才好吃
答:
一,揉面 1,500克面粉倒入大碗内,打入1个鸡蛋、加入2克盐,把250克清水分多次倒在面粉上,用筷子把面粉搅成絮状。2,把絮状的面粉揉成团,反复揉匀,揉到面团光滑、面碗光滑没有面粉、手上不粘面为止。3,揉光的面团用保鲜膜密封,饧20分钟左右,继续反复揉到表面光滑、中间细腻无气孔为止,...
小
白菜馅饺子怎么拌馅
答:
1、小
白菜
也叫散叶白菜,洗净,控干水分。把小白菜切碎备用。可以适当挤一挤水分。2、然后把猪肉肥瘦分成比例2:8,剁成肉末备用。3、黄姜洗净,不用去皮。剁成姜末备用。白菜碎和猪肉,黄姜放进碗里。4、白菜碎和猪肉,黄姜放进碗里。5、最后放入适量的盐和味精调味。6、放入一勺耗油提鲜,放...
白菜馅饺子怎么拌馅
答:
1、
白菜
切碎放油 在切碎的白菜中加入适量的油,用筷子搅拌均匀,这样能锁住水分,拌匀后放一旁备用。2、肉切碎放碗中 将肥瘦相间的肉去皮剁成
肉馅
,肉馅剁好之后放入大碗中备用。3、放入调料给肉馅调味 在肉馅中加入适量的姜末,少许的料酒去腥,两勺生抽提鲜,一勺老抽上色,适量的蚝油、少许的芝麻...
猪肉
白菜水饺怎么调馅
答:
白菜水分大,做
馅
容易出水,一个有效的
方法
(适用于各种蔬菜),只要加入适量盐,在加入肉、葱、姜等调料搅拌均匀,这样子
拌
的馅不易出水,而且营养不会流失的。还有
大白菜
不宜切得太碎。1、准备食材。2、肉末放在容器内加料酒,盐,蚝油,白糖和葱搅拌到有韧劲。3、白菜洗净切碎,加入盐腌制15分钟 ...
白菜饺子如何
做
白菜饺子怎么
做
答:
1、主料:
白菜
、猪肉馅、面粉、葱适量、香油适量、盐适量、姜适量、
饺子馅
调料粉适量、酱油适量。2、把白菜洗净控干水份,剁碎,白菜要尽量剁得细一些,然后加少许盐拌匀腌制5分钟,把白菜的水份杀出来。3、葱和姜切末儿。4、将白菜的水份攥干,杀出来的水备用。5、将猪肉沿着同一个方向搅拌上劲,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
大白菜饺子馅怎么做好吃窍门
猪肉白菜馅饺子的做法窍门
鸡蛋白菜馅饺子窍门
纯白菜素馅饺子窍门
猪肉白菜饺子馅窍门
纯白菜素馅饺子怎么调
白菜配什么馅饺子好吃
包菜饺子馅怎么做好吃
肉馅饺子怎么调馅