酸菜鱼怎么做菜好吃?答:大家好!今天跟着飞哥一起来看看酸菜鱼怎么做才好吃,这道菜酸辣爽口又开胃,超级好吃又下饭。 准备主要食材: 草鱼一条,鸡蛋一个,酸菜一斤。葱二根,姜一块,蒜六瓣,胡椒粉二勺,料酒二勺,盐二勺,鸡精二勺,食用油五十克,白醋一勺,干辣椒段一勺,蒜末一勺,花椒一勺,白芝麻一勺,葱花10克。 酸菜鱼制作方法: 1....
鸡蛋火腿饼答:1.两勺生抽、一香醋、一勺蚝油、半勺白糖、一勺淀粉、半碗清水,两个鸡蛋打散,锅里少油煎熟鸡蛋,锅里少油煎熟火腿肠,倒入炒熟的鸡蛋和调好的酱汁,大火收汁出锅撒上葱花。 2.一张手抓饼稍微解冻,舀入炒好的鸡蛋火腿馅,四周向中间对折捏紧包起来,翻面过来即可,刷上一层蛋黄液撒上适量白芝麻,空气炸锅180度...
万能酱汁香辣脆皮豆腐答:豆腐1块(约680g)玉米淀粉适量,鸡蛋2个,粗细辣椒粉各1勺,白芝麻3g,葱和蒜,香菜,生抽4勺,醋1勺,蚝油1勺,食用油。做法:1、豆腐切成厚片,淀粉里裹一下,再在蛋液里裹一遍。2、取一个碗,放入粗细辣椒粉各一勺,如果能吃辣可以多放,加入白芝麻,蒜末,一半葱花,热油分两次倒入泼香,然后加入一勺蚝油,四勺...