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白汤羊肉怎么做好吃
如何做羊肉白汤
?
答:
1、首先准备食材和配料,如下图所示:2、然后将
羊肉
放入炒干水分,如下图所示:3、下入盐料酒超入味,如下图所示:4、料包和羊肉放入锅里熬25分钟,如下图所示:5、之后用勺子弄去血末,如下图所示:6、熬煮好后下盐味精调味,如下图所示:7、最后装碗即可食用。
白汤羊肉
汤的做法及配料是什么?
答:
步骤一:
羊肉
切成块,漂洗干净。步骤二:葱切段,姜切片。步骤三:锅中放入清水,倒入羊肉,焯水。步骤四:焯好水的的羊肉捞出清洗干净。步骤五:将羊肉倒入锅中。步骤六:加入葱姜片。步骤七:倒入之前的羊肉高汤。步骤八:大火煮开后,滴入少许料酒。步骤九:倒入少许的鲜牛奶,小火煮80分钟。步骤...
无膻味儿的
羊肉白汤
的做法?
答:
做法 1.
羊肉
用冷水浸一小时,中间换两到三次水。2.白萝卜切块,分成两份备用。3.锅中加一份萝卜和水,待水开后放入羊肉焯水,洗净羊肉备用,焯水的萝卜弃之不用。4.起锅。入重葱、重姜、香菜根爆香,入洗净的羊肉同炒。5.羊肉变色后加入料酒、山楂和水煮开,关小火煮约一小时。6.加入另一半...
白汤羊肉
汤的做法及配料
答:
1、将
羊肉
充分洗净,切成块;青萝卜洗净削皮,切块。一根大葱只取葱白部分,斜着切成大段。2、锅中放入适量冷水,将洗净的羊肉冷水下锅。3、倒入一汤勺料酒。4、开大火烧开后煮2分钟。5、用笊篱或漏勺捞出羊肉。6、冲洗一下羊肉上残留的血沫。7、炖锅中倒入足量水,大火烧开。8、倒入羊肉,葱段和...
怎么
才能把羊骨头熬出
白汤
的
羊肉
汤
答:
展开全部 准备原料:羊腿500克、山药一根、枸杞十几粒 1、姜,葱,花椒准备好。 2、山药一根,去皮切块。 3、凉水入锅,
羊
骨头放入,大火烧开,去掉浮沫。 4、然后
汤
见清亮,放入山药、枸杞炖半个小时。 5、完成了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
白汤羊肉
的做法
答:
白汤羊肉
的做法?1、羊脊骨或羊腿骨(砸开)500g-1000g左右。2、羊油100g左右、生姜三大片。3、鲜羊肉500g左右(整块)。4、将羊骨、羊油、羊肉放一起在煮锅内,姜片一起加入,一定记住只能放姜别的什么香料不放,不然汤色不白,盐也不放,(煮纯汤)。5、加冷水没过羊肉和羊骨,盖上盖子高火煮沸...
无膻味
白汤羊肉
汤
怎么做
答:
步骤1
羊肉
洗净;步骤2把大块羊肉冷水下锅,上火煮开;步骤3煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出;步骤4温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块;步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里,放进切好的姜片,炖肉用的复合调味料,倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿,我倒了小半瓶。也可以换...
白汤
羊排
怎么做好吃
答:
羊排汤的做法一:食材明细:羊排,八角,肉蔻,香叶,桂皮和食盐;1.羊排先放在清水中浸泡几个小时,然后再用清水冲洗干净, 放在烧开的水里焯烫一会儿;2.将羊排放在炒锅中用中火稍微翻炒一会儿,将水分炒干,然后加入适量的清水,香叶,桂皮和八角炖煮;3.先用大火烧开,然后是中小火慢炖,约一个...
清汤
羊肉怎么
炖,需要什么调料?
答:
白汤羊肉
就搞好了。炖羊肉必须使用的三种香辛料是葱、姜和胡椒粉。白洋葱有提升新鲜程度的功效。立即切条放入锅中。它能使羊肉汤更美味可口。姜片主要运用于去除腥味。肉较为嫩,捣烂放锅中就好啦。麻椒温性、去湿、祛寒,合乎羊肉的特点。并且,麻椒还可以消化食物,增进食欲,也有不错的除味功效。...
白汤
羊排
怎么做好吃
答:
清炖羊排,汤鲜味浓,
羊肉
软烂,连萝卜都非常
好吃
的做法 首先羊排在冷水中浸泡两小时去除血水和异味,如果是新鲜的羊排这一步就不用了,把羊排先分解一下,沿着两根肋骨给切开,然后再把羊排切成大小均匀的块。以上步骤买羊排的时候也可以让商贩给处理好。这个是剁好的羊排,我们放到盆中备用,这个大小...
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