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瘦肉汤米粉怎样煮好吃
汤粉
怎样
做
好吃
答:
1、首先准备好食材,
米粉
400g,猪
瘦肉
100g,榨菜1包,油、蒜、盐、空心菜适量。2、然后空心菜择洗干净,新鲜米粉,米粉用开水烫软后,再用清水洗一两遍,这样做出来的汤粉不会糊糊的。3、接着起锅放油,放入蒜和榨菜炒香,加入适量水、瘦肉、米粉、鸡精、盐、自制的辣椒油、酱油、空心菜,煮开后...
瘦肉米粉
有什么常见的做法?
答:
f. 将
煮
好的瘦肉片和汤倒入装有米粉的碗中,撒上葱花即可。酸辣
瘦肉米粉
材料:瘦
猪肉
、米粉、豆芽、香菜、葱花、蒜末、辣椒油、醋、生抽、盐、鸡精、清水。步骤:a. 将瘦猪肉切成薄片,用生抽、盐腌制10分钟。b. 锅中加入适量清水,煮沸后放入腌制好的瘦肉片,煮至肉片熟透。c. 另起锅煮水,...
瘦肉汤米粉怎么
做
好吃
答:
1.
瘦肉
切片用盐油腌制10分钟 2.米粉提前浸泡 3.浸泡后的米粉捞起沥干水分 4.锅中水煮开放入盐油 5.放入腌制好的肉片煮5分钟 6.再倒入沥干水分的
米粉煮
2分钟 7.倒入酱油大火煮开即可 小贴士 米粉要先浸泡
瘦肉米粉
最佳的烹饪方法是什么?
答:
准备食材:首先需要准备好瘦肉,一般选择猪里脊肉或者瘦腿肉,肉质鲜嫩且不油腻。将瘦肉切成薄片或丝,用料酒、生抽、胡椒粉等腌制片刻,增加肉的鲜香味。米粉则提前用温水泡软,直至软化易弯曲不断。此外,还需要准备一些蔬菜如豆芽、青菜等,以及蒜末、葱花、香菜等调味料。
煮肉汤
:
瘦肉米粉
的灵魂在于汤...
瘦肉
粉
汤
的做法
答:
1. 将
瘦肉
切成薄片。2. 锅中加入水煮沸,将瘦肉片放入开水中焯水,去掉血水和腥味。捞出备用。3. 汤锅中加入适量的鸡肉高汤或鸡精,烧开后加入适量的盐和胡椒粉调味。4. 将瘦肉片放入汤中,煮熟。5. 水中煮沸,将
米粉
放入水中煮熟备用。6. 将煮好的米粉捞出,放入碗中。7. 在捞出的米粉上放上...
米粉汤怎么
做
好吃
答:
米粉汤
材料:方块米粉65g、瘦肉50g、鸡蛋1个、油、盐、鸡粉、芹菜、生姜。做法:1、准备好食材,米粉用水泡发,瘦肉用盐和油拌匀腌制。2、芹菜洗净切碎。3、水中放适量油,姜片,响锅时把蛋打入,蛋9分熟时先取出来。4、加入
瘦肉煮
2分钟左右。5、再加入
米粉煮
50秒左右。6、最后加入芹菜,放盐和...
瘦肉汤米粉的做法步骤图,
瘦肉汤米粉怎么
做
答:
步骤 1 准备好材料,青菜洗净、
瘦肉
切片、小葱切粒、
米粉
待用。步骤 2 瘦肉切片,加盐、油、酱油、生粉搅拌均匀,腌制一会。盐可以多一点点,因为汤底的味道就靠这个瘦肉了。步骤 3 我煮的是来自广东河源的淮山米粉(其他米粉一样处理),用热水泡3-5分钟,泡软可以打散就可以了。步骤 4 然后过...
怎么煮瘦肉
粉
答:
1、将
米粉
用开水浸发至软,备用;2、将虾皮淘洗干净,沥干水份备用;3、将紫菜淘洗干净,沥干水份备用;4、将
瘦肉
洗净切成丝,放入碗内加适量酱油、生粉调均备用;5、将生姜、蒜瓣分别切成丝,备用;6、将炒锅置旺火上放入适量的油,烧热;7、待锅里的油达到七成热时,下入姜丝蒜丝爆出香味;8...
汤粉
瘦肉
嫩滑的方法
答:
1、在锅中放入适量油,放入切好的鲜香菇,煸炒半分钟,加入适量水 2、将瘦肉片成薄片,加入淀粉,少量酱油,适量盐,搅拌均匀,腌制3至5分钟。3、水开后,放入腌制好的瘦肉,搅拌一下,水再次沸腾后起锅,这样香气扑鼻的香菇
瘦肉汤
就完成了,绝对鲜滑。
正宗
汤米粉
的做法
答:
-
汤米粉
:米粉、水 - 配菜:
瘦肉
片、黄豆芽、青菜、葱末、香菜、生抽、蒜蓉辣椒酱等 步骤:1. 先准备汤底:将鸡骨架或猪骨头切块,用开水焯水后捞出备用。2. 烧一锅水,将焯水后的鸡骨架或猪骨头放入煮沸的水中,加入姜块和大葱段,煮15-20分钟去腥味。3. 将汤底中的鸡骨架或猪骨头捞出,...
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