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番茄炒黑鱼片的正宗做法
番茄黑鱼片的做法
答:
编辑
先将黑鱼宰杀,去鱼骨,鱼肉切成片,用盐、黄酒、湿淀粉抓一下,备用
;然后哦将锅坐火上,倒入油,烧至八成热时,将鱼片下锅熘一下,捞起;再另起锅加油,烧热后,下姜、葱煸炒出香后,倒入番茄酱煸炒;最后倒入鱼片,加入糖、盐、味精略炒,撒上香菜末即可出锅。食效 编辑 具有开胃健脾...
番茄
烧
黑鱼
怎么做好吃
视频时间 00:59
黑鱼的
家常
做法黑鱼
怎么做好吃
答:
番茄黑鱼片做法:1、鱼肉切成鱼片,少量盐略腌后,用油略煎捞出;2、锅内放油将葱姜煸出香味后捞出
;3、番茄酱放入锅内煸炒,倒入鱼片,加入糖、盐、味精略炒,即可出锅装盘,撒上香菜末。黑鱼浓汤制作:1、把黑鱼收拾干净,剁成大块,将鱼头劈开,用开水略烫;2、将冬笋片放入开水中煮15分钟...
黑鱼片
怎么做好吃
答:
3、
黑鱼片
提前拿出来解冻,
番茄
洗干净后切块,蘑菇撕成细条,备用。4、把番茄块放锅里翻炒,加水、蘑菇、生抽、醋、白糖翻炒均匀,盖上盖子焖一下。5、再把鱼片放锅里,用锅铲轻轻的推,再加点水,等水再沸腾即可。
做酸菜鱼怎么做呢
答:
黑鱼洗净切片,豆芽洗净,酸菜改刀,西红柿切片鱼片加料酒
,盐,胡椒粉,蛋清,生粉搅拌均匀,入冰箱冷藏10到15分钟酸菜煸炒备用热锅冷油,生姜葱煸香后倒入黑鱼块煸炒至发白,倒入料酒去腥倒入西红柿煸炒加入热水,大火煮开,炖5分钟加入酸菜加入豆芽,放盐调味,盖盖小火焖制5分钟开盖,放入腌制好的...
食材_
黑鱼片
窍门
答:
滑
炒黑鱼片
原料:黑鱼肉300g 配料:胡萝卜1根,红椒半个,葱半棵,蒜2瓣,姜2片,香油3滴,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,水淀粉4汤匙,油适量,盐适量 过程:1.姜蒜切成末;胡萝卜切菱形片;葱从中间剖开,斜切成段;红椒去籽切菱形块。1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉,3滴香油和适量的盐拌匀...
炒黑鱼片
怎么做好吃
答:
问题三:
炒黑鱼片的做法
1. 将黑鱼去鳞、鳃、鳍,破肚去内脏,洗净。用刀以鱼头顺脊骨剖至鱼尾,取下两面鱼肉,去皮,从鱼肉前部斜劈成形似玉兰花瓣的薄片,放入碗中,加盐少许,鸡蛋清1 个,淀粉拌匀。2. 锅上火烧热,放熟猪油,烧至5 成热,投入鱼片,拨散,至鱼片呈乳白色时倒入漏勺沥去油。原锅复上火,放猪油50...
哲罗鲑鱼怎么吃才好吃
答:
番茄
酱放入锅内煸炒,倒入
鱼片
,加入糖、盐、味精略
炒
,即可出锅装盘,撒上香菜末。
黑鱼
一鱼三吃:1、菜心扒鱼圆主料:黑鱼(两斤左右,如果不是三吃,可以选一斤左右的)、青菜心 `DTK~调料:盐、料酒、葱姜汁、鲜汤、淀粉
做法
: 1、将黑鱼去头去骨去皮(留着烧汤用),片下两片鱼肉,将其中的一片剁成茸(另一...
黑鱼炒片
怎么烧
答:
做法
:将黑鱼宰杀,去内脏,洗净。鱼身上蘸上干淀粉,用四成热油,略煎捞出。蒜瓣用油略煸勿糊捞出。锅内放水、黄酒、酱油、味精将煎过的鱼与蒜瓣放入锅内,小火煨熟,稍加淀粉收汤即可。4、
番茄黑鱼片
:主料:净黑鱼肉 配料:番茄酱、糖、盐、味精、葱姜少许、香菜末、植物油。做法:鱼肉切成...
如何做
黑鱼
好吃又简单?
答:
3、准备好,春笋、雪菜、
黑鱼片
、葱姜水 4、黑鱼片加入少许盐、料酒、蛋清、生粉搅拌起浆后,倒入一些色拉油拌匀,腌制一会 5、春笋切片,雪菜切碎,黑鱼片浆好,热炒鲜露也不可少 6、锅烧至八成热,放入油(油要多一些)7、倒入黑鱼片滑
炒
至变色,捞起备用 8、锅里留底油,放入春笋片煸炒出香味...
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