有哪些让你觉得惊艳的南京美食?答:甜醅子,春夏秋冬一碗甜,醅里醉梦几百年。甜醅子又叫酒醅子,是放在热处(比如热炕头)发酵的,主要原料是莜麦和青稞类,和糯米作的甜酒有区别,主体比甜酒耐嚼,酒味芳香浓郁,最早是甘肃临夏的特产,但在兰州却发展的最好,也能吃到最好吃的!夏天降暑,冬天消火,兰州人吃一碗甜醅子,都会说:满腹滴很呐!有的放的酒曲...
兰州喝到了一种用莜麦酿造的,口感像南方的米酒似的饮品叫什么名字...答:此物吃起来又香又异,还有醇芳的酒汁,故名甜醅子。有点类似于南方的米酒,只不过原料不同,一个是米,一个是麦。甜醅保持了小麦的原样,酸甜可口,有一定的酒精度,好喝的要命,我到现在还很怀念呢。觉得杜维成家的甜醅做的最好,也是一块钱一碗。这么多甜醅子(注意以后"醅"不要写错啊)兰州小吃——热冬果冬天...