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球茎甘蓝怎么吃
一碗
凉拌扯莲怎么
做,比黄瓜脆,比萝卜甜呢?
答:
第一步新鲜的扯莲1个,香菜3根,小米椒3根,蒜2粒,姜1块备好。香菜切除根处,清理干净切成段,小米椒也切成段儿扯莲清理干净,用刀除掉表皮,再把两边削掉,一定要把皮都去整洁不然很梗。第二步将扯莲切成片后切成细条,泡入冷水中冲一下控干水分(泡过的扯莲丝,吃起来又甜又脆)。香菜切...
苤蓝
怎么吃
答:
苤蓝可以做苤蓝炒肉吃
。准备食材:苤蓝300克,猪肉50克,胡萝卜50克,红椒50克,蚝油10毫升,葱1根,姜1块,大蒜3瓣,淀粉少量,盐1茶匙。具体做法:将苤蓝洗净去皮处理干净,胡萝卜切丝,然后切成丝猪肉切片,猪肉切好后要用少量淀粉和盐拌一下,锅中放入适量油。油热后将猪肉片放入锅中,炒至肉...
这个菜叫什么
答:
苤蓝--即可以炒菜吃,也可以切丝凉拌
苤蓝又称土苤、茄莲,球茎甘蓝、橄榄球等,为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小,叶片少而小,定植后50-60天收获,代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种...
球茎甘蓝怎么
做好吃
答:
1.苤蓝洗净去皮,切粗丝,沥干水分备用。2.将生抽,糖,八角,花椒和辣椒调成汁,添加量根据个人口味来定,将苤蓝丝放入,
浸泡24小时即可食用生抽的量是需要将苤蓝丝能完全浸泡起来
,所以不要再加盐了。05 苤蓝烧牛肉 原料:牛肉、苤蓝、苹果、盐、沙姜、花椒、大葱、姜、八角、酱油、猪油、豆瓣。做...
球茎甘蓝
小馄饨的做法步骤图,
怎么
做好吃
答:
球茎甘蓝小馄饨的做法 拌肉馅:肉剁成馅加料酒、生抽、香油顺一个方向搅拌
,起劲儿就好,加胡椒粉、五香粉,我是把葱姜泡了一小碗葱姜水,肉馅偏干,添加的葱姜水。木耳剁碎,拌入肉馅。这是葱姜水 虾剁成泥,拌入肉馅。球茎甘蓝需要焯水,我煮了一两分钟,捞出放凉水,保持蔬菜颜色更好看。剁碎...
苤蓝
怎么
腌泡菜又脆又好吃
答:
胡萝卜1个 辅料:白醋30克、食盐5克、白糖30克 1、把萝卜先切成片,如下图所示。2、然后切成条状。如下图所示。3、切白萝卜,红萝卜。如下图所示。4、加糖,如下图所示。5、放几个野山椒。如下图所示。6、放白醋。如下图所示。7、搅拌均匀,腌制几日。如下图所示。8、酸甜萝卜条成品图。
紫色的芥兰是什么
答:
紫芥蓝,也叫做紫苤蓝,是
球茎甘蓝
的一种。它属于少数拥有紫色外表的品种,比一般的芥蓝要甜一些。紫芥蓝含有各种营养元素,如铁、维生素、胡萝卜素,磷等,
食用
后可以化痰。紫芥蓝口感爽脆,清甜,凉拌风味更佳,也可以炝或者腌制,味道都很好。一起看看
怎样
做出美味的紫芥蓝菜。紫芥蓝的做法 炝拌紫芥蓝...
什么菜?
怎么吃
?
答:
这叫苤蓝。是甘蓝的一种,也叫
球茎甘蓝
,鲜的可炒丝,也可与肉丝同炒,也可去皮腌咸菜。
自己家种的撇咧。上面的叶子。可以吃馅儿吗?
答:
撇咧学名叫苤蓝是甘蓝的一种,叫
球茎甘蓝
。撇咧是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当作小菜,或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高,一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含大量的钾,而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。撇咧以膨大的肉质球茎和嫩叶为
食用
...
球茎甘蓝怎么吃
答:
材料:
球茎甘蓝
,腰果 调料:盐,糖,醋,鸡精,生抽,胡椒粉,橄榄油。如果吃辣的话还可以放辣椒油。 做法: 1.把球茎甘蓝削皮,切成条状,在开水中焯一下。 2.把上面所说的调料放在焯过水的球茎甘蓝条里。 3.把小番茄切2刀,用来装饰。高 纤维拌菜 原料:球茎茴香半个,孢子...
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