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猪蹄冻最正宗的做法
猪蹄冻最正宗的做法
答:
1. 猪蹄焯水:将猪蹄冷水下锅,加入姜片和料酒,煮沸后撇去浮沫,煮5分钟捞出猪蹄,用水冲洗干净备用
。2. 炖煮猪蹄:将焯好水的猪蹄放入锅中,加入足量清水,放入姜片、大葱段和香料包(如使用),大火煮沸后转小火炖煮1.5-2小时,至猪蹄酥烂。3. 过滤汤汁:炖煮好的猪蹄捞出,去骨切小块备...
猪蹄冻最正宗的做法
是什么?
答:
1、原料图。2、烧开水,把猪蹄焯水,水开放入白酒继续煮2分钟,捞出洗净即可
。3、猪蹄,葱姜放入砂锅,煲3小时。4、把葱姜挑出来。猪蹄用手撕碎去骨。5、倒入容器中,彻底放凉即可。6、做好的猪蹄冻。7、切成片,用自己喜欢的方式凉拌即可。
猪蹄冻最正宗的做法
答:
1、猪蹄1只,大葱2段,生姜1块,盐1茶匙,白酒1茶匙
。2、姜洗净,去皮切片。烧一锅开水,放入猪蹄,水开之后放入白酒继续煮2分钟,捞出洗净即可。3、将猪蹄、大葱、姜放入砂锅,煲2.5小时后加入盐,继续煲30分钟。4、把大葱和姜挑选出来,猪蹄用手撕碎,去骨。5、连汤带肉倒入容器中,彻底放凉...
猪蹄
猪皮
冻最正宗的做法
答:
具体做法步骤如下:锅内加水加热,将清洗干净的猪皮和猪蹄放进去,焯水一个开后,捞出,用温水再次清洗一下
。2.另换一锅水,下入猪蹄和猪皮,放入葱,姜,八角,桂皮,香叶,盖上锅盖炖,猪蹄和猪皮煮烂以后捞出。3.再把切好的鸡肉放入猪皮和猪蹄汤中,继续炖,将炖好的猪皮切成5-6厘米长的条,...
怎样做水晶猪蹄冻好吃 水晶
猪蹄冻最正宗的做法
答:
材料:廖排骨浓缩卤汁,
猪蹄
,花生。步骤:1.猪蹄切块后,用水烫过取出。2.将猪蹄、廖排骨浓缩卤汁、花生一同加水用高压锅大火煮35分钟。3.煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。
猪蹄冻最正宗的做法
窍门
答:
猪蹄冻
是把猪蹄煮熟后把猪蹄内的骨头全部去除再把剩余肉切碎放回原的汤中在煮一会加入调料,在分放在盆中冷确凉后就成了猪蹄冻了。
我的朗格手表是高仿的吗?
答:
我认为是仿表:朗格是德国手表,这块表却写的是瑞士制造 3/4夹板仅仅是为了仿得更像,并非真正的大夹板设计。不得不承认,这个表很漂亮,喜欢的话戴戴也无妨
怎样孬猪皮冻
答:
猪皮冻 食材:猪皮、桂皮、八角、料酒、生姜、大葱 调味:食盐 1、新鲜猪皮2斤,用火先烤掉表面多余的猪毛,放案板上,用刀去除肉皮上的肥肉和油脂,一定要去除干净,一遍遍的刮就行,这也是保持口感的关键。2、在猪皮上撒点盐,刷洗干净,然后凉水下锅,加入1块桂皮、2个八角、1勺料酒、3片生姜...
最正宗的
生煎应该怎么做?
视频时间 01:46
猪蹄冻最正宗的做法
答:
1、
猪蹄
1只,大葱2段,生姜1块,盐1茶匙,白酒1茶匙。2、姜洗净,去皮切片。烧一锅开水,放入猪蹄,水开之后放入白酒继续煮2分钟,捞出洗净即可。3、将猪蹄、大葱、姜放入砂锅,煲2.5小时后加入盐,继续煲30分钟。4、把大葱和姜挑选出来,猪蹄用手撕碎,去骨。5、连汤带肉倒入容器中,彻底放凉...
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