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猪花肠的处理方法视频
猪花肠
怎么炒?
答:
1、将
花肠
洗净;2、将洗净的花肠切成小段;3、下清水焯一下,时间可以稍微长一点,捞出备用;4、锅中放油,葱姜蒜爆香;5、放入花肠,煸炒一下;6、加五香粉,这是炒花肠的必须的一味调料;7、加干辣椒;8、加酱油;9、煸炒出锅,时间可以长一些;10、炒花肠制作完成。
怎么快速
处理猪花肠
答:
1、怎么快速
处理猪花肠
首先,将去皮的大蒜塞入花肠,然后用双手慢慢挤压大蒜,将蒜头从
花肠的
头向尾部挤压。 来回挤压两次后,肠内壁上的污垢基本可以清除。 然后均匀混合面粉和盐,再放入花肠用手揉搓,让花肠与面粉、盐充分接触。 面粉可以粘附在花肠上的污垢上,而盐可以起到去除异味的作用。最后...
猪的花肠
怎么洗才干净
答:
1、可以先找个筷子把肠子里面翻出来。2、然后去除表面的脏东西,然后清洗后用粗盐再洗一回。3、闻一闻有没有异味,如有异味的话可以用醋来清洗,然后反复地多搓几回。4、然后用自来水一直冲洗。5、可以用白矾粉搓几下,然后再用清水来来回回搓几回。6、将洗好的猪生
肠
切成一小段一小段,在切...
猪花肠
怎么快速
处理
干净?
答:
第一步:清洁首先,将去皮的大蒜插入
花肠
内部,用双手来回挤压,这有助于清除大部分污垢。接着,混合面粉和盐,将花肠内外都揉搓一遍,面粉能吸附污垢,盐则有助于去味。最后,用清水彻底冲洗,确保清除面粉和残渣,同时,打开水龙头,冲洗时让水直冲肠口,确保清洁无遗漏。第二步:翻洗为了清洗得更...
猪花肠
怎么炒?
答:
1. 用点盐和淀粉把
猪花肠
搓洗干净,水洗后切小块,放生抽、料酒、米醋、白糖和淀粉腌制一下。2. 切好蒜苗。3. 切好酸菜,放炒锅炒干净水份后装盘。4. 热锅热油,旺火下猪花肠爆炒,放蒜苗。5. 最后放酸菜翻炒一下装盘。 本回答由娱乐休闲分类达人 郭宝胜推荐 举报| 答案纠错 | 评论 1 2 拾万里之外 ...
猪花肠
怎么做好吃
答:
1、首先把
花肠
放入盆中,加入一把面粉和食盐清洗干净,一边揉搓,一边清洗。 2、花肠切成段,再划点花刀。生姜、大蒜、沙姜切成片,小米辣切圈,小葱切段,李子洗干净拍开。 3、锅内加水,倒入花肠,再下入生姜片,米酒,煮开,撇出浮沫,之后用漏勺捞出花肠。 4、锅烧...
猪的花肠
要洗里面吗
答:
1、
猪的
花肠要洗里面。2、
猪花肠
,部分地区又叫猪生肠,但实际上它并不是肠子,而是母猪的卵巢以及输卵管,其中较粗的部分是退化的子宫,两根较细的是输卵管。3、部分地区为了防止母猪生育,会在仔猪时期,对其进行摘除,导致母猪无法正常发育出生殖器官,后面也就成了人们口中的猪花肠。4、清洗
方法
...
猪花肠
怎么炒好吃又脆 可惜很多人不懂怎么做,不要焯水,出锅香脆可口...
答:
【原料】:
花肠
,盐,淀粉,生抽,老抽,蚝油,米酒,葱姜,大蒜,干辣椒,食用油 制作:1、首先到市场上去购买两斤花肠,买回家后的花肠,我们要先简单地去对它进行
处理
。2、花肠表面有很多的肥油,在面对这些肥油的时候,我们要用剪刀给它剪掉,以免影响口感。3、准备适量盐,以及面粉将其加入到...
猪花肠
怎么做才会又白,又脆
答:
主要做法:炒 操作步骤:1先将
猪
大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌渍。2木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,葱切段,蒜拍成茸。3锅加底油下葱、蒜炝锅,加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。4锅加底油,下入猪大肠爆炒,加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒,木耳翻炒,放入...
花肠
怎么洗
视频
教程
答:
然后把最后一段用流水清洗干净;再继续用拖拽的
方式
清洗几遍;然后加食用碱和开水继续揉搓,加碱能够把
猪肠
子里的粘稠的脏东西清洗干净。清洗一定是60度热水,冷水无法清洗干净;加入碱之后再用力拉扯,这样很脏的东西就能轻松洗干净。最后再用温水多清洗几遍,大肠再翻出来清洗2边,这样基本就洗干净了。
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