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猪肥肠怎样做才好吃
猪大场
怎么做才好吃
答:
1、
猪大肠
头翻过来,将肠内污渍刮掉,放入面粉20克、盐5克反复搓揉,洗净后将大肠再翻过来,用面粉20克、盐5克反复搓揉后洗净,
这样
连续进行3次(共用面粉120克、盐30克),放入沸水中汆至水再次烧沸后捞出 2、大瓦煲中放入水(水以没过大肠为好),放入八角、丁香、五香粉、陈皮、鲜姜片小火煮15...
肥肠
要
怎么做好吃
,难不难做呢?
答:
具体做法如下:将
猪大肠
清洗干净后入锅,加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、1茶匙盐、白糖,卤煮40-60分钟(根据锅和火力来计算时间)卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了,捞出,卤好的肥肠切块,放入锅中,不加油小火干煸,煸至肥肠表皮微卷发黄,并且出油,盛出待用,...
怎样
煮
猪大肠才好吃
答:
1、
猪大肠炒辣椒
猪大肠的做法确实很多,其中用来清炒是最常见的做法,也是大家比较喜欢的,可以将猪大肠用来炒辣椒,很多人都很喜欢吃,而且做法比较容易,首先要准备适量的新鲜猪大肠,将其切开来洗干净,然后切成段,在准备一些辣椒清洗干净,然后先把猪大肠放到锅里面加入一些佐料,炒香后再将辣椒放进去...
猪大肠怎么做好吃
?
答:
#洗
猪大肠
#猪大肠翻转后,把里面的白油撕干净;用生粉把洗干净的猪大肠揉洗干净,然后冲水;重复一次。第三次改成用盐抓抓,用水冲干净。把猪大肠翻回来,再重复用盐抓一下,冲洗干净。自己感觉一下,如果感觉还是不够干净,重复一遍 猪大肠洗干净后晾干水,切段,每块3~4厘米比较好,因为煮的时...
肥肠的做法,爆炒
肥肠怎么做好吃
,爆炒肥肠的家常做法
答:
第三,
配点其他配菜肥肠不会油腻 很多朋友在炒菜的时候,会习惯性的在锅内多加油,而这道爆炒肥肠,也要油多才香
,但是这样的肥肠多吃几口会发现,有点腻口。所以配点吸油性比较好的菜,做出来的肥肠好看又好吃,在做这个爆炒肥肠的时候,可以加一些配菜,诸如土豆片之类的,土豆片里面吸收了辣椒油...
大肠如何做才好吃
答:
做法:
猪大肠
选用大肠头,
这样
的肥肠肉多味道好,用面粉,料酒,白醋一起搓洗干净,然后剪开撕去肠油,杂质,再次清洗干净,然后锅里放入水,倒入肥肠,放入姜,八角,桂皮一起煮25分钟左右捞出,再次把肥肠洗净,切成三角形片。干锅肥肠 锅里放入油,放入洋葱,青红椒,姜片,蒜片一起翻炒出香味,...
猪肥肠
可以做成哪些美食?
答:
肥肠炒年糕:将
猪肥肠
切片,与年糕片、青菜等一起炒制,加入豆瓣酱、生抽等调料,味道鲜美。肥肠砂锅:将猪肥肠与豆腐、蘑菇、青菜等一起放入砂锅中炖煮,加入葱姜蒜、八角、桂皮等香料,汤汁浓郁,肥肠软糯。总之,猪肥肠是一种非常
美味
的食材,可以根据个人口味和喜好,制作出各种美食。在烹饪过程中...
肥肠怎么做好吃
呢?
答:
步骤:1. 炒锅置旺火上,下适量清水烧沸,放入
肥肠
煮2 分钟取出,用清水漂干净;2.另换清水烧沸,将猪肠再放入锅里煨到八成熟,取出稍晾,用洁布搌干,去掉油腻后盛入碗中,下酱油25 克腌渍入味;3. 炒锅置旺火上,倒入花生油,烧至七成热,将肥肠下锅,边炸边用锅铲拨动,至肥肠呈金黄色时...
猪肥肠
做法
答:
1.用剪刀先把
肥肠
剪开 2.倒入面粉,揉搓一会儿 3.再加点盐,继续揉搓,然后用清水冲洗干净 4.接着倒入白醋揉搓,这时肥肠里面的肥油都差不多洗干净啦 5.锅里烧水,放入姜片蒜片和料酒,将肥肠放入煮10分钟左右 6.捞出切小段,备用,然后把配料都切好 7.锅中热油,先爆香配料 8.倒入肥肠翻炒...
干锅
肥肠怎么做好吃
答:
步骤step 1
猪大肠
买的是已经煮熟的回来清洗干净焯水后冷水冲洗沥干水份备用 步骤step 2 猪大肠切除小段 步骤step 3 锅中倒入油烧热放入花椒、大料、糖、蒜爆香 步骤step 4 锅中放入猪大肠翻炒 步骤step 5 倒入蚝油、一品鲜酱油味道棒极了 步骤step 6 放入调味料翻炒使每个猪大肠都能裹上鲜味 步...
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