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猪耳朵和鸡爪能一起卤吗
鸡脚
鸡翅
可以和猪耳朵
等
一起卤吗
答:
可以
,但是鸡脚要先出锅因为比较容易烂。
猪蹄,
鸡爪
,
猪耳可以一起卤
么?
答:
可以
,都要汆过水,一齐下卤锅,哪样先熟,就先捞哪样
四川卤肉的做法及配料
答:
1、食材:半肥瘦肉500g、
猪耳朵1
只、
鸡爪
20只、八角4只、桂皮3片、草果4颗、小茴香一小撮、香叶5片、陈皮3片、冰糖5颗、花椒一小撮、干辣椒5只、卤水汁250ml、芝麻一小撮、小葱2根、大蒜3瓣、姜5片。2、先把八角、茴香、桂皮、香叶等等香料用水泡几分钟,洗净后用麻布包起来,系好,免得中途散开。
卤煮
的做法,卤煮怎么做好吃,卤煮的家常做法
答:
3.接着加水烧开,水开后放入少许酱油调味,然后多烧一会,烧出香味后就可以把焯好水的鸡翅,
鸡爪
,鸭舌,
猪耳朵
放入锅中
卤
制了。4.卤好后捞出来 5.切片摆盘即可
鸡爪
,猪舌头和
猪耳朵可以一起卤吗
?
答:
鸡爪
煮舌头和
猪耳朵可以一起卤吗
?我认为可以的,因为他们都是肉类,不会发生其他反应了,你也可以去网上搜索一下,看看网上是如何回答的,也可以去食品卫生安全监察部门咨询一下
卤味美食的完美组合——卤水拼盘
答:
卤水拼盘是一道非常受欢迎的美食,它将多种卤味食材组合
在一起
,形成了一道美味可口的菜品。卤水拼盘不仅口感丰富,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐和朋友聚会的美食。下面,我们来一起学习一下如何制作卤水拼盘。准备材料 制作卤水拼盘所需的材料非常简单,主要包括:猪皮、
猪耳朵
、鸭舌、鸭脖、
鸡爪
、...
制作卤菜的方法和技巧
答:
1、
鸡爪
5个,鸭脚5个,
猪耳朵1
个,八角10个,生抽5勺,料酒2勺,大葱1根,香叶10片,草角7个,冰糖15克,瑶柱1大把,老抽3勺,老姜3大块,豆瓣酱25克,干辣椒2个,花椒20粒。2、食材洗净加冷水、料酒或白酒汆水。3、锅内烧油化冰糖。4、化成焦色略起泡即可。5、加入豆瓣爆香。6、用一口...
家常卤味的做法步骤是什么?
答:
首先,准备好所需要
卤
的材料~然后洗干净。我用的是猪蹄/
猪耳朵
/牛肉/
鸡爪
/兰花干/藕片/土豆 把鸡爪等荤菜这些比较容易有腥味的食物放水里灼一下(冷水下锅 丢几片姜片 如图)然后盛出冷却 准备一锅水烧开,然后丢入卤料包。加点生抽和白糖(一般的卤料包都不需要加鸡精和盐 也可以边尝味边加需要...
怎样自己在家
卤猪耳朵
答:
4,加入煲好的高汤,没过卤料即可。5,大火烧开,转中小火,卤料,因材料不同,
卤
制的时间也是有区别的,以我多年的经验来说,
猪耳朵
20到30分钟,牛肉35分钟到45分钟,
鸡爪
20分钟左右,猪肚35分钟左右,猪脚40分钟左右,鸭爪25分钟左右。一样一样根据时间的多少取上来,(不然的话,有的熟了,有的...
卤猪耳朵
怎么做
视频时间 03:05
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