排骨的各种做法,好吃到舔盘子答:1、排骨洗干净,泡出里面的血水,然后把排骨放入冷水中加葱姜,料酒煮至有浮沫,捞出排骨另起锅小火炖煮30分钟后捞出备用。 2、锅中放油,把排骨煎至两面金黄,加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油混合均匀,加入香叶八角,桂皮,倒入没过排骨的可乐。小火煮30分钟大火收汁出锅撒芝麻即可~ 香辣孜然排骨 食材: 猪排...
大排怎么烧又嫩又好吃答:6、再放入炸好的大排、蚝油,用筷子搅拌一下,盖上锅盖 ,大火烧开,挑去八角,再用中小火慢炖三十分钟,等汤汁收浓时,撒上胡椒粉即可装盘,最后再上面撒上葱末,一盘软烂入味的红烧大排就做好了。 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。既可油炸又可卤制。油炸要切得薄...
椒盐蒜香烤排骨的做法答:这道外焦里嫩好吃到舔手指的椒盐蒜香烤排骨,制作简单。 食材: 猪肋排600g,1勺蒜末,半勺老抽,1勺蚝油,2勺生抽,半勺黑胡椒粉,三分之一勺五香粉,1勺料酒,一点糖; 做法: 1、600g猪肋排洗干净,加1勺蒜末+半勺老抽+1勺蚝油+2勺生抽+半勺黑胡椒粉+三分之一勺五香粉+1勺料酒+一点糖抓匀,常温腌制1小时...
糖醋排骨的做法有没有人会?答:步骤3、待排骨煮到变色,就可以关火了,大概一共5分钟这样子。然后拿到水笼头下彻底冲洗干净。 步骤4、把焯过水洗干净的排骨重新放到高压锅里,加适量的水,再加几片姜片去腥,我这是为了取高汤,等会还要用一部分排骨和高汤做小鲍鱼排骨汤,所以水加得多了一点,其实取出来的高汤,煮面条,煮年糕都很好吃。不用取高汤...