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特别小的木耳是什么品种
秋木耳、小碗耳、
黑木耳
有
什么
区别?
答:
1、秋木耳:秋木耳是大小兴安岭林区
,吉林长白山林区特产的木耳品种之一,主要分布在黑龙江的大兴安岭地区、加格达奇区、伊春地区、苇河、尚志、牡丹江地区,吉林的蛟河市、桦甸市、白山市、延吉地区等地。2、小碗耳:主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于椴、...
云耳和
碗耳
的区别
答:
你好,很高兴为你解答!
木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。碗耳,别名椴木耳、秋木耳等
,是木耳中的一个种类。云耳属于一个大众品种,是泛指。一、体型区别:碗耳则是木耳系列中的一个品系,云耳个大,碗耳个小。二、分布地区:碗耳主要分布于黑龙江、吉林。云...
木耳
都有
什么品种
答:
木耳的品种有:角质木耳、皱木耳、象牙白木耳、褐毡木耳、网脉木耳、毛木耳等等
。1、木耳:实体丛生,常覆瓦状叠生。耳状。叶状或近林状,边缘波状,薄,宽2-6cm,最大者可达12cm,厚2mm左右,以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期为柔软的胶质,粘而富弹性,以后稍带软骨质,干后强烈收缩...
黑木耳的品种
有
猫耳
吗
答:
猫耳只是木耳的一种
,因地域而异叫法不同罢了,但是猫耳通常是比较小的一种木耳。
椴木小碗耳和普通小碗耳有
什么
区别
答:
小碗耳
,别名椴木耳、
秋木耳
等,是木耳中的一个种类。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、...
食用
木耳的品种
答:
东北木耳主要有野生
黑木耳
,春耳、伏耳和秋耳。野生黑木耳生长在林间倒木,伐树桩上面,产量少,目前产量还不到市 场份额的0.1%。野生黑木耳耳片小,中等厚度,一面是灰色,一面是黑色,耳根小,较轻,口感好,也就是我们常说的筋道。有的商贩用伏耳(质量最差的,十几元每市斤)冒充野生的黑...
秋木耳
的功效与作用,秋木耳的营养
答:
2.口感的区别:
秋木耳一般都比较小
,但耳片比较舒展,厚一些,口感劲道。3.普通木耳较薄,较大,口感发脆。4.功效的区别:秋木耳对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛,洗肠,润肠,减少血液凝块和冠状动脉硬化,减低血栓的作用。5.普通木耳长期食用能消除肠胃中的杂物,具有润肺、补血活血、镇静...
木耳
还有其他
种类
吗?
答:
【
秋木耳
】秋木耳起源于清朝,当时有个太医发现一种植物,很像木耳,但是木耳是黑色的,这种植物是有点发暗绿色,而且研究出这种类似木耳的植物营养价值比木耳要高,当时是秋天发现的,所以叫做秋木耳。它生长期长,肉厚,口感柔嫩待特点优于其它木耳品种,经人工挑选,除杂,去根后自然晒干,保持秋木耳原...
木耳
、云耳、银耳、雪耳怎么分?
答:
1. 外观上:木耳的朵形较小,而云耳的朵形类似于鸡冠或花瓣。银耳的朵形较大,质地柔软,而雪耳的朵形较小。2. 性质上:木耳在用水泡发后,性状一般不会变化。而银耳在泡发后,形状会变大。根据这些特征,您可以根据需要选择合适
的木耳品种
。
木耳品种
简单介绍 木耳有哪些品种
答:
秋木耳
起源于清朝,当时有个太医发现一种生物,很像木耳,但是这种木耳是黑色的,这种生植物是有点发暗绿色,而且研究出这种类似木耳的植物营养价值比木耳要高,当时是秋天发现的,所以叫做秋木耳。秋木耳一般都比较小,但耳片比较舒展。秋木耳是大小兴安岭林区,吉林长白山林区特产的木耳品种之一,主要分布...
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