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物料的干燥过程是属于
固体
物料的干燥过程属于
答:
固体物料的干燥过程固化
。因为固体物料是液体,其干燥之后会变成固体,那么固体物料的干燥过程属于就属于固化。
干燥过程
分为哪两个阶段?
答:
第一个阶段为恒速
干燥
阶段,在
过程
开始时, 由于整个
物料的
湿含量较大,其内部的水分能 迅速地达到物料表面。因此,干燥速率为物料表面上水分的气化速率所控制,故此阶段亦称为表 面气化控制阶段,在此阶段,干燥介质传给物料的热量全部用于水分的气化。物料表面的温度维 持恒定(等于热空气湿球温度)...
干燥
的原理是什么?
答:
传质:在干燥过程中
,湿物料中的水分通过扩散或对流的方式传递到空气中,这个过程称为传质。传质是由水分浓度差和压力差推动的。通常,湿物料表面的水分先蒸发,然后由内部向外部传递,形成持续的水分蒸发层。传热:为了将水分从湿物料中去除,必须提供足够的热量,以将空气加热到足够高的温度,以便将水蒸...
干燥
的原理是什么?
答:
干燥包括自然干燥和人工干燥
。前者是借助阳光或流动空气将食品晒干或晾干,例如稻禾、油料、坚果、水果等在收获以后进行晾晒;后者又称脱水,是应用机械化生产线在较短时间内完成干燥过程,例如蔬菜、水果的脱水,麦乳精、果汁的真空干燥。至于食品的焙烤、油炸,除水分蒸发以外,还发生了一系列化学变化,都不...
对流
干燥过程
中四个阶段发生的变化,(温度,干燥速度,
物料
蒸发水分
答:
干燥过程中,物料需要吸收热量,是传热过程;
物料中的水分由液态转化为气态并扩散至空气中(干燥过程)是传质过程
。它们的推动力分别是温度差和浓度差。 可以参考化工原理方面的书籍。
化工原理中的三传一反指什么
答:
例如,通过加热或冷却的方式,使得
物料的
温度发生变化,或者通过蒸发或冷凝的方式,实现物料的相态变化,都
属于
热量传递的
过程
。质量传递:涉及蒸馏、吸收、萃取、
干燥
等过程,它们遵循质量传递基本规律。例如,通过蒸馏的方式,实现混合物中各组分的分离;通过吸收的方式,实现气体混合物中某种组分的去除;通过...
真空冷冻
干燥
原理
答:
真空冷冻干燥,也称为升华干燥,是一种利用升华原理进行干燥的方法。其基本原理是将湿
物料
或溶液在较低的温度(-10℃~-50℃)下冻结成固态,然后在真空(1.3~13帕)下使其中的水分不经液态直接升华成气态,最终使物料脱水
的干燥
技术。在真空冷冻
干燥过程
中,物料首先被快速冻结,然后在真空环境下进行加热...
干燥过程
中,哪些因素可以加快干燥速度?
答:
你好、很高兴回答你的问题、工科专业倾力手打、专业性较强、从干燥的工艺的动力学角度、
干燥过程
分为恒速阶段和降速阶段、干燥过程的总时间为恒速阶段和降速阶段两者的时间总和、当工艺要求(
物料的
初始、最终的含水率、物料生产流量)恒定时、1、恒速阶段 恒速阶段的时间与干燥面积与干燥速度(物料性质)及...
带式
干燥
机的工作原理
答:
被
干燥物料
通过入料1-加料器均匀分布在2-网带上,网带经过每个加热单元时热空气在循环风机的作用下从上往下或者是从下往上穿过物料层,使
物料干燥
均匀,成品由干燥产品出口排除。参考资料:http://www.wjjxh.org/ganzaojidq_1_253.html
闪蒸
干燥
机如何可以造粒?
答:
在
物料
与热空气之间进行传质传热
的干燥过程
中,大部分水分在这一阶段蒸发掉。物料经过粉碎和水分蒸发后,浮力大于重力,物料向上运动并进入分级器。物料在气体的夹带下螺旋上升,在离心力的作用下,较小颗粒的物料在内环,较大较湿的物料在外环。当小颗粒的水分达到要求时,它们被气体从干燥室中心带出,...
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固体物料的干燥属于什么过程
物料的干燥过程一般包括
食品物料的一般干燥过程
湿物料的对流干燥过程中
恒速干燥过程湿物料表面温度等于
描述固体物料干燥过程
干燥过程物料衡算
对流干燥过程的特点是什么
简述对流干燥的过程