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牛鞭牛宝怎么做好吃
牛鞭
牛三宝的做法大全
答:
做法:1、把牛肚、
牛鞭
和牛肉治净后,入沸水锅里汆一水,再放川式卤水锅里卤熟,捞出晾凉后,切成条。2、炒锅上火,放干锅油烧至三成热时,下干花椒、干辣椒节、姜片、蒜片和干锅酱一起炒香,随后倒入牛肚、牛鞭、牛肉和笋条,待烹入料酒爆炒香以后,加青红椒节、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、香...
牛宝怎么做好吃
牛宝怎么做
答:
1、
牛鞭
一斤,
牛宝
一斤,姜一块,花椒一勺,料酒一勺,盐两勺。2、准备牛鞭,剪成两截,把牛宝清洗干净。3、大火烧开水,放入姜片、花椒、料酒、牛鞭、牛宝,煮20分钟。4、捞出用冷水清洗干净,撕去牛宝表面筋膜切片。5、把牛鞭切成一小节。6、准备一个小毛夹,从牛鞭尿道管插入,用力转动并向前推...
牛鞭
牛三宝的做法大全
答:
准备牛鞭,剪成两截,牛宝清洗干净。2 大火烧开水,放姜片,花椒,料酒,放入
牛鞭牛宝
煮20分钟。3 捞起来过冷水清洗干净,牛宝撕去表面筋膜切片,牛鞭切成一小节,如图。4 准备一个小毛夹,如图,从牛鞭尿道管穿入,用力转动并向前推,把管膜推出来去掉。5 清理干净所有的牛鞭后,再次放入开水中煮20分...
新鲜
牛鞭
和
牛宝怎么做
答:
1.准备牛鞭,剪成两截,牛宝清洗干净 2.大火烧开水,放姜片,花椒,料酒,放入
牛鞭牛宝
煮20分钟 3.捞起来过冷水清洗干净,牛宝撕去表面筋膜切片,牛鞭切成一小节,如图 4.准备一个小毛夹,如图,从牛鞭尿道管穿入,用力转动并向前推,把管膜推出来去掉 5.清理干净所有的牛鞭后,重复步骤2 6.准备药...
牛鞭
和
牛宝
一起
怎么做
答:
1.准备牛鞭,剪成两截,牛宝清洗干净 2.大火烧开水,放姜片,花椒,料酒,放入
牛鞭牛宝
煮20分钟 3.捞起来过冷水清洗干净,牛宝撕去表面筋膜切片,牛鞭切成一小节,如图 4.准备一个小毛夹,如图,从牛鞭尿道管穿入,用力转动并向前推,把管膜推出来去掉 5.清理干净所有的牛鞭后,重复步骤2 6.准备...
牛宝
的做法炖汤
答:
制作步骤:1、
牛鞭
、牛尾开水煮出血水洗净,山药洗净去皮切段,党参、当归、枸杞、红枣洗净,姜切片 2、锅加热倒油放入一半的姜片,放牛尾在锅中小火煎一下 3、放入牛鞭一起煎 4、倒进黄酒翻炒5分钟 5、锅中加水放入剩下的生姜、党参、当归,大火烧开 6、1个半小时后,牛鞭牛尾差不多8成熟放入...
牛宝
的做法大全
好吃
答:
卤
牛鞭牛宝
的做法 1.切下鞭根,延尿道剪开。2.用刀片下鞭根里的尿道 3.去掉牛鞭上的皮膜 (能揪起来的部分)4.把牛鞭的尿道剪开(红色位置),剪到头。5.尿道可用手撕去,或小刀刮净,切成4-5段,放入盆中清洗干净 6.牛蛋剪去外面皮膜,露出里面带血管的就对了 7.牛鞭牛蛋冷水下锅,开锅后转...
牛鞭
和
牛宝
炖老母鸡的做法
答:
1、
牛鞭
洗净切段,然后用筷子从洞里戳穿,多戳几次比较干净,然后用温水浸泡备用。2、乌鸡焯水去血捞出备用。3、
牛宝
洗净备用。4、热油锅姜蒜爆香后,放入乌鸡、牛鞭、牛宝、黄芪、红枣、枸杞、盐,然后加入开水煮开。5、煮开后倒入高压锅炖35-40分钟,闷15分钟。6、出锅后用碗盛好就可以享用了...
牛宝牛鞭
的食用做法和功效
答:
1.
牛鞭
、
牛宝
清洗后准备烹饪,这两种食材被广泛认为具有滋补身体的作用。2. 将牛鞭剪成段,牛宝处理干净后切片,然后放入开水中,加入姜片、花椒和料酒,煮20分钟以去除腥味。3. 煮好后捞出,过冷水清洗干净,去掉表面的筋膜和尿道管膜,使食材更加干净卫生。4. 再次煮20分钟后,将药材如红枣、当归...
新鲜
牛鞭
的做法和配料窍门
答:
1、准备新鲜
牛鞭
一根,
牛宝
两个,大约120块钱就能搞定,先用流水冲洗干净。2、用刀划开外皮,一点点的撕扯下来,外层膜一定要记得去掉,没啥食用价值,看着也不舒服,去掉很方便。3、改刀切成小段,中间会残留尿液,一定要清理干净,有股子尿骚味,两个牛宝也顺便切开。4、锅内烧水,凉水下锅,倒入...
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