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牛蛙煲的做法
牛蛙煲的做法
牛蛙煲怎么做
答:
1、食材:
牛蛙
(毛重约500g)两只、大蒜籽3粒、姜2片、葱3根、马铃薯1个、冬瓜100克、明虾200克、鸡爪200克、大白菜叶3片、邯郸豆瓣酱3勺、盐,味精,白糖适量。2、步骤:热锅中加入适量色拉油(最好比平时炒菜多一点,因为食材较多,时间较长容易损耗),加入豆瓣酱炒香,注意不要太老,太老失...
牛蛙煲
什么配菜好吃又简单
答:
1. 将牛蛙肉清洗干净,剁成块状备用。2. 将笋尖、干贝和鲜蔬菜洗净,切成适当大小的块状备用
。3. 锅中加入适量的食用油,放入姜蒜炒香。4. 将牛蛙肉块放入锅中翻炒,加入少许料酒去腥。5. 炒至牛蛙肉变白后,加入清汤、蚝油、盐、胡椒粉等调味品,煮开后转小火慢炖约15分钟,待肉变得鲜嫩。6...
椒香
牛蛙煲的做法
答:
步骤1 准备食材:
牛蛙
200克、洋葱50克、小葱1根、小米椒3个、蒜3瓣、姜1块、大葱1段、藤椒30克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2 姜切片。步骤3 洋葱切丁。步骤4 蒜切片。步骤5 小米椒切圈。步骤6 小葱切葱花。步骤7 大葱切段。步骤8 牛蛙剁小块。步骤9 砂锅中倒...
金汤
牛蛙煲的做法
答:
步骤13 待汤开再加入煎好的
牛蛙
,煮两分钟出锅,不能煮太久,肉会老会缩。
酸汤
牛蛙的做法
答:
2、做法
1将牛蛙切成块,洗净放入碗中,加调料调味,腌制一下2将牛蛙块用热花生油促一下捞出3另起锅
,加烧汁烧开后,倒入牛蛙块翻炒均匀,加明油即可。3、半勺 酸汤牛蛙的做法 1牛蛙洗净 2豆芽煮熟垫底 3金针菇煮熟垫底 4黄灯笼椒酱 5葱姜蒜,黄灯笼椒酱一起炒香 6倒入牛蛙炒香 7加入水...
牛蛙
可以冷藏几天?
答:
直接放冰箱冷藏,可以放一天。由于杀死的牛蛙会滋生大量的细菌,还是建议现吃现杀。杀好的牛蛙,如果短时间内不吃,建议放在冰箱冷柜保存,这样可以避免细菌的滋生,另外,在冷冻之前,可以先把放点盐在牛蛙里面,这样可以让
牛蛙的
口感更嫩,而且腌制过的牛蛙能杀死部分寄生虫。
牛蛙
怎么做?
答:
1香辣牛蛙:
做法
非常的简单,新手一看就会,而且美味又健康,强烈推荐! 2干锅牛蛙:非常美味健康的一种做法,卖相很好,看上去就让人食欲大增! 3水煮牛蛙:简单易操作,非常容易就能做出这道美食,吃起来非常美味! 4红烧牛蛙:做法非常新颖,而且营养丰富又美味,大人小孩都抢着吃! 5金蒜酸汤
牛蛙煲
:看着复杂,其实做起来非常...
牛蛙非常的好吃,那
牛蛙的做法
都有哪些呢?
答:
《干锅
牛蛙
》材料:豆瓣酱,火锅底料,干辣椒,姜蒜切碎,葱切段,牛蛙洗净切块,土豆切粗条,洋葱切碎,少许香菜,青椒,红椒等。把牛蛙放入碗中,加入盐 糖 料酒 生抽 蚝油 酱油 淀粉后搅拌均匀,热锅放油,放入牛蛙炸一分钟,捞出后放入土豆条炸至焦黄,另起一锅放油,油热放葱、姜、蒜、干...
桐乡
牛蛙煲的做法
答:
1、将
牛蛙
切成块,用精盐、味精、生粉腌渍,明虾开背,去沙线,鸡爪剪去爪尖,土豆、冬瓜分别切成厚片;2、将明虾、鸡爪、千张结分别焯水,色拉油烧至五成热,下郫县豆瓣酱、大蒜小火炒至红色,放入明虾、鸡爪、千张结翻炒1分钟,烹绍酒,加入土豆片、冬瓜片、1份自制调料;3、大火烧开放入腌渍好...
明虾
牛蛙煲的做法
步骤图,明虾牛蛙煲怎么做
答:
牛蛙
两只 土豆拳头大两只 冬瓜一片 郫县豆瓣酱两大勺 葱花,蒜末适量 白糖,鸡精适量 黄酒两大勺 1.冬瓜,土豆洗净削皮切片待用。2.明虾背上剖开去泥筋,牛蛙洗净剥皮切块,少量盐捏一下。3.明虾背上剖开去泥筋,4.油锅放两大勺豆瓣酱和蒜末炒香,放土豆和冬瓜一起炒片刻,放水盖上煮。煮至土豆...
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