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牛腰子怎么做好吃又简单
牛腰子怎么
吃
答:
第一种:烤牛腰
材料:牛腰子、洋葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、孜然辣椒面少许 步骤:1、将牛腰子去臊后切成适当大小的块儿,放入洋葱块、盐、料酒、胡椒粉拌匀,腌2个小时 2、烤箱预热180度,腌好的腰子平铺入烤盘上,烤20分钟 3、然后撒入孜然辣椒面继续考15分即可 这个腌制的料大家也可以根据自...
牛腰怎么做
才
好吃
答:
1、把牛腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可
;2、鸡汤大半碗,放入之前备好的木耳,笋炖开后,转小火;3、牛腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了;4、汤里入娃娃菜,葱,姜,调一点胡椒粉,汤开后,入烫好的牛腰子,锅开后略调料酒,盐...
在家
怎样做牛腰子好吃
??? 越详细越好...!!!
答:
1、西芹炒牛腰
把牛腰从中间切开,去除白膜和油脂,切成细条状,洗净,再放入少许淀粉浆拌匀。 西芹斜切成薄片,少许胡萝卜切丝,也可加入一点百合瓣。 把锅烧热,加入油,放入姜丝,然后再放牛腰、西芹、胡萝卜丝、百合(按照此顺序放),菜一下锅,就要放一点点醋,再加一点大蒜叶子,炒熟即...
牛腰子
的处理方法和做法
答:
1、清炖牛腰子
主料:牛腰子、鸡汤。辅料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐。做法:把牛腰子竖切成3—4mm的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。鸡汤大半碗,放入之前备好的木耳,笋炖开后,转小火。牛腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以...
牛连体
怎么做
才
好吃
答:
一、清炖牛腰子
原料:- 牛腰子一只 - 鸡汤大半碗 - 配料:娃娃菜、木耳、笋、葱、姜、蒜少许 - 调料:胡椒粉、料酒、盐 做法:1. 将牛腰子纵向切成3-4毫米的薄片,放入清水中浸泡,更换几次水至水质清澈。2. 准备鸡汤,加入提前炖好的木耳和笋,开锅后转小火慢炖。3. 牛腰子沥干,放入沸水...
牛腰子怎么做好吃
答:
做法1.将牛腰切花放入锅中浸水,让水流动1小时,取出备用。2.花椒浸泡在开水中,待凉即为花椒水。3.将牛腰放入花椒水中浸泡1小时去腥备用。4.炒锅中放入胡麻油、嫩姜丝爆香,放入作法3的牛腰以大火炒2分钟,加入调味料转中火炒3分钟即完成。水煮牛腰 主料:
牛腰子
200克,辅料:芹菜100克,莴笋100克...
牛腰子
做法
答:
食材准备:
牛腰子
两个(人比较多可以多准备点)料酒、小葱、生姜、生抽、耗油、食盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉若干 1、切牛腰:先将牛腰清洗干净,然后将清洗干净的牛腰切块,最后再将切块后的牛腰清洗一遍 2、腌制牛腰:将牛腰块放在盆中,在盆中加入料酒、小葱、生姜、生抽、耗油、食盐、黑胡椒粉,...
牛肾怎样清洗
怎样做好吃
答:
做法 1.将牛腰切花放入锅中浸水,让水流动1小时,取出备用。2.花椒浸泡在开水中,待凉即为花椒水。3.将牛腰放入花椒水中浸泡1小时去腥备用。4.炒锅中放入胡麻油、嫩姜丝爆香,放入作法3的牛腰以大火炒2分钟,加入调味料转中火炒3分钟即完成。水煮牛肾 材料 主料:
牛腰子
200克,辅料:芹菜100克,...
牛蛋
怎么做好吃
法大全
答:
1.将
牛腰子
外一层薄膜撕去,切除油脂,一剖两片去白筋用水洗净,沥干水分,用盐腌拌。2.炒锅置火上,下油2汤匙,下蒜蓉爆香,随即下牛腰,用旺火炒至两面呈金黄色时,下红葡萄酒、姜汁后改用小火,等酒快干时拌入酱油、胡椒粉,放入盘内。3.方面包切成5至6厘米的块,用油炸摆在牛腰周围...
牛腰子怎么做好吃
?
答:
红烧或炖煮:
牛腰子
也适合红烧或炖煮。先将牛腰子焯水去腥后,用上述调料炒制出香味,然后加入适量的水或高汤,放入八角、桂皮等香料,小火慢炖至牛腰子软烂入味。凉拌:凉拌牛腰子是一种清爽的吃法。将煮熟的牛腰子切片,放入冰水中浸泡使其口感更加爽脆,然后捞出沥干水分,加入蒜泥、辣椒油、酱油、...
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