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牛脊骨汤怎么做好吃
家常炖
牛脊骨
的做法
答:
1、大火煮开水,加入料酒,把
牛脊骨
焯五分钟。2、牛脊骨捞出冲走浮沫。3、把白萝卜削皮。4、白萝卜切小块放入高压锅。5、再放入牛脊骨。6、放入姜片,八角。7、加入盐。8、高压锅大火烧开后转小火30分钟。汤好后加入葱花。9、成品图。
牛骨煲什么汤好
答:
原料:新鲜
牛脊骨
两斤半,洋葱半个,土豆一个,番茄三个。做法:1)
牛骨头
一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块,回家清洗干净,飞水五分钟,(在水中加入几片姜片去掉骚味)。 2)番茄、洋葱、土豆切开。3)全部原料放进汤煲中,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内)。...
熬牛骨
汤
要放什么材料,熬牛骨汤要放什么材料呢
答:
1、材料:新鲜
牛脊骨
两斤半,洋葱半个,土豆一个,番茄三个。2、做法:
牛骨头
一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块,回家清洗干净,飞水五分钟,(在水中加入几片姜片去掉骚味)。番茄、洋葱、土豆切开。全部原料放进汤煲中,滴入几滴醋(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内)。3、小贴士...
牛骨头汤
的做法
答:
牛骨头汤
的做法一、牛骨头汤(原味):炖牛骨用电砂锅较好 牛骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块。回家洗净后放入冷水锅中煮(一般的不锈钢锅就行,开得快些),水开后将浮到水面上的血沫撇出(牛骨的血沫较多,要多开一会儿,撇三、四次才能将血沫除尽)。把骨头汤倒入电砂...
家常炖
牛脊骨
的做法
答:
白萝卜1根,料酒少许,姜片3片,八角1个,盐半勺。1、大火煮开水,加入料酒,把
牛脊骨
焯五分钟。2、牛脊骨捞出冲走浮沫。3、把白萝卜削皮。4、白萝卜切小块放入高压锅。5、再放入牛脊骨。6、放入姜片,八角。7、加入盐。8、高压锅大火烧开后转小火30分钟。汤好后加入葱花。9、成品图。
怎么炖牛里脊肉
怎么做好吃
答:
1、牛肉、
牛脊骨
洗净,用开水焯一会,捞出洗净沥干 2、锅中倒足够的水烧开,放入牛肉、牛大骨、葱、姜、大料和料酒炖煮约1小时 3、取出牛肉,切块,放回锅中,再继续炖1小时。4、白萝卜去皮洗净,切块,放入牛肉汤中,文火再炖煮至软烂,捞除牛大骨,加盐调味。5、汤碗中放胡椒粉、香油和葱花...
正宗的
牛骨头汤怎么
熬?
答:
1、把
牛骨头
洗干净,泡水10-15分钟去血水。2、把需要用的配料切好备用,胡萝卜切成小块。3、锅中倒油,油七成热的时候,把配料放进去,炒香配料。4、把泡水的牛骨头,拿出来倒掉水,加入锅中一起炒。5、炒得有些焦黄起锅再倒入砂锅内煮,放适量水,大火煮开转小火煮三个小时。6、三个小时后...
牛骨头
熬
汤怎么做好吃
?
答:
1 :炖牛骨一般用电砂锅不错.2 清洗后放进凉水锅中煮,水开后将浮到河面上的血沫撇出(
牛骨头
的血沫较多,要游戏多开一会儿,撇三、四次才可以将血沫除掉)3 把大
骨头汤
倒进电砂锅,加一小块的生姜(用刀侧边拍两下),一、二根葱(用力掐成每段就可以了),麻椒数粒,开到熬汤档,滴进...
清炖
牛脊骨
的家常做法
答:
清炖
牛脊骨
的家常做法 1. 原料准备 清炖牛脊骨的原料有:牛脊骨、姜片、葱段、料酒、盐、清水。其中牛脊骨选择新鲜的,可以去市场或超市购买,也可以找当地的农家肉店。姜片、葱段要选用嫩一些的,
这样
煮出来的
汤
水会更加鲜美。2. 原料处理 将牛脊骨放入开水中煮3-5分钟,捞出后用清水洗净血水。然后...
牛脊骨怎么做
?牛脊骨的骨髓怎样熬制才最鲜美?
答:
剩下的姜切成片,葱切节。锅置大火上,下油烧开,下郫县豆瓣酱、耗油、姜、蒜炒香,加鲜汤,放羊筋、脊髓和枸杞,烧进味,加味精粉、白胡椒粉、米酒、盐烧至烂熟,放进葱节,出锅倒进火锅店中,翻鱼,引燃酒精炉,便可食羊筋、脊髓,并烫食调料。
牛脊骨
的作用与功效,牛脊骨不仅可以服用,它...
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