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牛筋面版自制辣条的做法
牛筋面
成
辣条的做法
是什么
答:
做法:
1、去卖凉皮的地方买一包牛筋面。2、切成小段晒干,晒到颜色微黄,外面干硬,里面劲道,咬起来不软糯即可
。3、油锅烧热,依次加入花椒,八角,桂皮,香叶,孜然,辣椒面,白糖,煸出香味后将干面筋倒入油锅翻炒,直到面筋把油吸饱满,熄火撒入鸡精和盐,翻拌均匀出锅。4、完成!
牛筋面
怎么
做辣条
?
答:
辣条牛筋面的做法
1、牛筋面提前用凉水浸泡至牛筋面变软
。2、盐3勺,鸡精3勺,辣椒粉5勺,白芝麻适量,十三香3勺,孜然粉1包,白砂糖4汤匙搅拌均匀。3、浸泡好的牛筋面捞出沥干水分备用。4、取一个大一点儿盆子,把牛筋面放进去,把搅拌好的调料全部倒进牛筋面中。6、放入一勺花椒油。7、充分...
牛筋面辣条的做法
答:
1、把牛筋面剪成短一点的小段,从外面买回来的干牛筋面,用水清洗干净就可以了
,不要泡,泡软了再去做辣条就没有那个筋道的口感了。2、水开以后,把洗干净的牛筋面放在蒸锅中蒸3分钟,如果想吃更筋道,硬一点就蒸2分钟。3、把油烧热,锅里加多一点的油,下入八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜爆...
想吃辣条又害怕不干净,自己在家可以怎样
自制辣条
?
答:
做法:1、将牛筋面切成适量长度然后放入蒸锅蒸软,晾一会
2、锅烧热放油,放入八角、香叶、葱段、花椒、姜片炒香,捞出。3、火力转小火,先倒入辣椒面。再依次放入花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐炒香,一定要小火,别炒糊了。4、炒香的料汁浇在牛筋面上,拌匀即可。第二种是豆皮自制辣条,真的...
牛筋面辣条的做法
答:
需要提前准备好的材料包括:
牛筋面
600g、辣椒面 适量、花椒粉 适量、胡麻油 适量、盐 适量。1、第一步把准备好的牛筋面用清水清洗干净。2、然后准备好适量的辣椒面。3、牛筋面,辣椒粉,胡椒粉拌匀。4、加入盐,胡麻油搅拌均匀。5、这样
辣条
就已经完成了。
牛筋面
如何
制作
成
辣条
?
答:
步骤一:
牛筋面
处理 将一锅牛筋面切成大小适中的条状,这将是
辣条的
主体。接着,将切好的面条放入沸水中焯一下,以去除多余的淀粉,然后倒入热油锅中,翻煎至金黄诱人,捞出备用。接下来,是辣味的灵魂所在。步骤二:香辣酱汁的烹饪 在锅中加入切好的姜末,炒出香味后,依次加入干辣椒、辣椒粉、...
手工
辣条的做法
辣条的家常做法分享
答:
搅拌搅拌,再次浇入热油,这个时候香味就出来了。(4)
牛筋面
冷水浸泡30秒钟,想要
辣条
口感好,牛筋面冷水浸泡的时间一定要把握好。(5)牛筋面放到蒸锅上蒸三分钟,然后趁热揭开,防止粘到一起。(6)找一个大一点的容器,把辣椒油浇到牛筋面上面,抓拌均匀,辣条就
制作
完成了。
如何用
牛筋面制作
好吃的
辣条
怎样用牛筋面制作好吃的辣条
答:
1、
牛筋面
约300克,食用油适量,葱姜适量,大料适量,花椒适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,小茴香适量,熟芝麻适量,鸡精适量,盐适量。2、将干牛筋面提前用凉水浸泡五分钟,泡软后控水上锅蒸五分钟,取出后室温放凉。3、锅中放油,油温下入葱姜,大料,花椒炸出香味,炸至干香后捞出控油丢弃。4、...
怎么用
牛筋面做辣条
答:
我认为用
牛筋面制作辣条的
步骤如下: 1、将牛筋面泡水后刷油,蒸4分钟。 2、备好料,热油泼进调料里,搅拌。 3、油稍微放凉后泼进调料里,搅拌一下即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北...
牛筋面辣条的做法
答:
牛筋面辣条是一道非常受欢迎的中国小吃,下面是
制作牛筋面辣条的
简单
做法
:材料:- 牛筋面 - 辣椒粉 - 孜然粉 - 盐 - 食用油 步骤:1. 首先,将牛筋面煮熟。按照包装上的说明煮面,煮熟后捞出沥干备用。2. 接下来,将煮熟的牛筋面放入一个大碗中。3. 在碗中加入适量的辣椒粉和孜然粉,根据个人...
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