牛排怎么煎好吃又简单答:(1)先把牛排解冻,然后用肉锤捶打,撒上海盐和现磨黑胡椒粉腌制半小时。 (2)黄油放入锅中加热融化,放入牛排小火煎制,每隔一两分钟翻一下面,大概六分钟就能熟。 (3)同时把切好的洋葱丝也倒入锅中煎至焦黄色,最后装盘即可。 四、香煎法式牛排 1.材料:牛排,牛油,黑胡椒,菜油,洋葱,海盐。 2.做法 (1)先把...
完美的牛排这么做答:1.准备食材,土豆洋葱牛排都切小块,牛肉加一勺生抽一勺料酒半勺淀粉适量黑胡椒粉,腌制15分钟2.调个料汁,碗内加一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,适量糖和黑胡椒粉,再加半碗水拌匀3.锅内放油,牛排炒至变色盛出备用。再下土豆,煎至两面金黄,加洋葱炒香,倒入牛排及料汁,小火收汁至汤汁浓稠即可,注意看着点,别把...