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牛排多久能烀熟
怎么
烀牛排
答:
1. 把粗盐粒均匀地散在
牛排
表面,两面都要撒哟。静置30分钟就
可以
看到牛排出水了。当然,腌制的时间随牛排的厚度而定,我买的牛排不是很厚,所以30分钟就可以了。如果你买到非常厚实的肉,也许需要腌制45分钟。2. 用清水洗掉牛肉表面的盐,然后用厨房用纸将肉拍干。这一步非常重要,不可以省略。4. ...
高压锅炖牛肉
需要多长时间
?
答:
高压锅炖牛肉,
炖熟通常需要30分钟左右
。 但是炖煮牛肉时间的长短和炖煮的方法,火候也有直接的关系。拿咖喱炖牛肉为例: 首先,准备主料牛肉1000克,辅料土豆200克 、胡萝卜160克、 咖喱60克 、食盐20克 、味精5克左右。 具体操作步骤: 1、牛肉洗净后切成麻将大小的块(具体块的大小由自己来决定。) 2、提前用清水...
牛身上那些肉红烧好吃,那些肉爆炒好吃,那些肉清炖好吃
答:
华:牛脊背的后半段即上腰肉,上里脊肉 食:肉质柔细,肉形良好,同时又能切成大大块的,一来可做
牛排
,二来也可薄切做涮牛肉。5)英:tenderloin 华:腓力,里脊肉 食:牛肉中,肉质最柔软的部分,而且几乎没有油脂,即低指高蛋白,是近年讲求健康美食者的最爱。煮时,得用小火来煮,不然容易...
你最喜欢的食物是什么?
答:
烧烤,夏天的路边,坐在烧烤摊旁边。满满一杯冰镇的啤酒,点一些羊肉串,烤鸡翅,烤鱿鱼,烤馒头片,烤黄花鱼,烤面筋,孜然味和烤料粉的味道,一口串一口啤酒,多爽。还有就是我家乡的辣子鸡,小块的鸡丁和辣辣的尖椒爆炒放上各种调料,如果你还想再加一点别的蔬菜,那么土豆片是最好的选择,说着...
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