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爆炒龙虾尾的做法家常
爆炒龙虾尾的家常做法
答:
1、色拉油60毫升、食盐4茶匙、酱油2茶匙、鸡精2茶匙、姜40克、蒜50克、花椒40克、干辣椒50克、料酒2茶匙、葱白40克、白砂糖6茶匙、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙。2、将所有小
龙虾
用劲水冲洗数遍后,再一只只处理:左手捏住背部,右手用牙刷对着水龙头刷洗,并剪去长须。3、所有虾刷洗净后浸泡在有少许...
爆炒龙虾尾的做法
爆炒龙虾尾的
家常做法
答:
1、龙虾尾解冻,洗净,凉水下锅,焯下水。2、锅放油
,加火锅底料炒香,加葱姜蒜,干辣椒爆香,放入焯好水的龙虾尾翻炒均匀(喜欢辣的可以加一些辣椒面)。3、加耗油,生抽,白糖,少许盐(或不加盐,按个人口味)炒匀。4、倒入啤酒或水(均可),没过虾尾即可,大火烧开转小火煮到收汁。5、...
家常炒虾尾的
简单
做法
答:
1、准备好各种材料。2、冰冻的
龙虾尾
解冻,冲净沥水备用。3、热锅热油,爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。4、加入辣酱,
炒
匀出香味。5、倒入小龙虾,翻炒收尽表面水分。6、加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油,煮沸。7、撇去浮沫,小火煮20-30分钟,再浸泡至入味。8、装碗出锅即可食用。
龙虾尾的家常做法
是怎样的?
答:
1、龙虾尾解冻,水控干,锅里放油烧热,放入葱姜蒜及
龙虾尾爆炒
,等龙虾稍红的时候倒入酱油、糖,微炒上色,倒入大红袍火锅底料。等油化了就可以倒入啤酒(罐装半听)、倒入水(刚好超过龙虾一点就好)、根据口味放入干辣椒、花椒将上述一锅东西倒入沙锅。闷7、8分钟入味,起锅时加点点醋即可。饭店...
爆炒虾尾的做法
答:
或者第1步、
龙虾尾
清洗干净。第2步、锅里倒油,比平时炒菜多一倍。第3步、倒入虾尾翻
炒
一下。第4步、放入花椒和辣椒,榨出辣味和麻味。第5步、2分钟后,加一点啤酒,不要淹过虾尾。第6步、大火烧开。第7步、调入酱油,泡椒和白糖。第8步、锅里剩一点汤,加入盐和洋葱翻炒一下就出锅。
爆炒龙虾尾的做法
步骤
答:
步骤:1、材料备齐。2、小
龙虾
先用刷子刷洗一遍,之后剪去虾枪,挑掉沙包,虾脑的部分仍然适当保留。接着保留大虾钳,剪去虾脚抽虾肠,
虾尾
剪开再冲洗一遍沥干。3、油倒入锅中烧热,放入葱段姜片大蒜煸
炒
。4、接着下各式香料煸炒出香味。5、接着将小龙虾倒入锅内,加入适量的料酒、盐、醋,...
家常爆炒虾尾的做法
(家常蒜蓉炒虾尾的做法)
答:
一、
家常爆炒虾尾的做法
食材:虾尾300克 辣椒6个 步骤:1. 准备阶段:锅中烧水,放入虾尾,加料酒焯水,捞出后沥干水分。2. 炒制阶段:油热后放入葱姜蒜、干辣椒、小茴香炒香。加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油。3. 调味与烹制:放入虾尾,烹入啤酒。加入清水、盐、鸡精、胡椒粉、十三香等,烧...
炒虾尾的家常做法
答:
炒
虾尾的家常做法
如下:工具/材料:虾尾、生抽、料酒、豆瓣酱、葱姜蒜、清水、干辣椒、刀、青椒。1、虾尾放入清水中清洗干净,然后放入2勺料酒,腌制10分钟。2、葱和干辣椒切成小段,姜和蒜切成小块盛入盘中待用。3、锅中倒入适量清水,水开后下入
龙虾尾
,焯2分钟左右捞出。4、锅中倒适量油,...
虾尾做法
答:
第1种
做法
(
家常
)虾尾冷水下锅,水开后焯一分钟左右,捞出。第2种做法锅里宽油烧至七成热,虾尾下锅炸约一分钟,捞出控油。2、用水冲掉浮沫,沥水。如果油炸的虾尾,直接捞出控油。锅中放油,下入姜末、蒜蓉(蒜蓉放其中的一份)、葱白段煸香。3、倒入
龙虾尾
翻
炒
。喜欢吃辣的可以放一点...
麻辣
龙虾尾做法
答:
第一步。准备
龙虾尾
。第二步:准备调料。第三步,将油烧开。第四步。加入调料。第五步。翻炒调料,放入龙虾尾。第六步。大火
爆炒
。第七步。加入豆瓣酱(要先炒豆瓣酱,算了,以后再放)。第八步。倒入酱油。第九步。倒料酒。第十步。倒蚝油。第十一步。倒入啤酒。第十二步。大火煮十分钟。第...
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